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&esp;&esp;谢臻转头看向黎铮,黎铮脸上虽然没多少表情,微皱的眉头看着似乎还有些不满,但是谢臻看出了黎铮这面无表情之下的懵和茫然,他眼神淡淡扫过黎铮解开的领口和微微鼓起肌肉的小臂,轻哼了一声,真是随时随地都在招蜂引蝶。
&esp;&esp;他心里想着,不再看向黎铮。
&esp;&esp;黎铮疑惑又敏感地觉察到谢臻似乎有些不悦,却不知道发生了什么,就像他完全不清楚那边观众席上发生了什么似的,他下意识四处看了两下,以为是自己的竞争对手们干了什么惊人之举。
&esp;&esp;“诶呦撩人又不自知……天啊有点小可爱?”
&esp;&esp;“请继续不自知地撩死我吧!!”
&esp;&esp;暗暗看了一圈也没发觉有什么状况,黎铮又把注意力放回了锅子上,油已经炒热,黎铮把腌制好了的肉丝倒入油锅里翻炒,他轻松翻颠着油锅,配着香木木铲炒着肉丝,直到变了色盛放出来放在一边备用。
&esp;&esp;接着黎铮用底油爆香葱姜,炒过肉的底油格外香,煸出了香气后,黎铮把其他的红藤椒丝倒入油锅,加上少许盐和生抽翻炒均匀,最后把肉丝再次倒入锅中一起翻炒,浇上适量的香油彻底激出其中的香气,然后关火装盘。
&esp;&esp;亮红色的红藤椒丝淋上香油,亮得反光,肉丝是肉眼就能看出的鲜嫩。
&esp;&esp;“凌洛这边好像已经完成了一半了,熟悉凌洛的观众们应该能够看出这道菜是什么了吧?没错,就是凌洛主厨的拿手好菜之一,松鼠龙鱼!”主持人在凌洛这边解说着,“已经能够闻到一股让人口舌生津的酸甜味道了!太期待了!”
&esp;&esp;“诶这边,七皇子殿下的
&esp;&esp;菜品上递给了裁判席做评价,一排十二位裁判,每一道菜都各吃了一小筷,这样约过了十来分钟,一排裁判席彼此间小声讨论完后,开始一一道出结果。
&esp;&esp;黎铮的三道菜老实说并不出彩,就是平平常常的家常菜,但是却是这一堆呈递上来的菜品中,最切合这一轮比赛主题的作品。
&esp;&esp;清炖鸡汤,考的是文火菜。
&esp;&esp;红藤椒炒咕噜肉,考的是武火菜。
&esp;&esp;而炒饭,则是看整体。
&esp;&esp;清炖鸡汤底汤清爽,鸡肉酥烂脱骨,一口清汤入胃,口齿间毫不腻味,枸杞淡淡的清甜和鸡汤的鲜咸恰到好处地中和在了一起;红藤椒炒咕噜肉,肉丝嫩而入味,椒丝脆不泛生,火候正正好好。
&esp;&esp;鸡蛋炒饭,润而不腻,透不浮油,鸡蛋老嫩适中,加入少量的陈醋,口感多了一份爽利,刺激味蕾的同时口欲大增,葱花被煸去了惹人不喜的生葱气味,这么一来,这一道鸡蛋炒饭算是十分不错了。
&esp;&esp;黎铮做这道炒饭之前,先瞧了瞧主办方准备的冷饭身骨如何,再根据冷饭的品质改变不同的火候。随机应变,做出最恰和的决定,是主厨必备的素质之一。
&esp;&esp;十二位裁判,三票投给了凌洛,两票投给了黎铮,其余七票分别投给了同一竞赛中的其余十几位选手中的七位。
&esp;&esp;接下去便是场外人气投票,观众根据直播赛事中主厨的表现进行投票——换句话说,凭观众自己的喜欢进行投票,投出晋级下一轮比赛的七个选手。
&esp;&esp;毫无疑问,黎铮凌洛两人自然都进了第二轮的比赛。
&esp;&esp;听到了自己的名字后,黎铮便不再在意之后的晋级名单了,一直放空思索着自己究竟之前做了什么,让谢臻不冷不热地晾着自己。
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