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第三章 严厉的女教师（第1页）

到九月份开学的那一天，校园大门口迎来了学生和家长们的开学典礼，穿着黑色的长裤和蓝色的短袖，背着书包的女孩和穿着白色的短袖和灰色的长裤，长斜挎包，那种包是复古色的中年女性，那就是刘时晴和她的母亲，进办公室时却看到了坐着办公桌上写着报名条，傍边有个刚初中毕业生和转入学校新生的名字，打开电脑的主页是讲烘焙的教程，穿着到腿部的黑色长裙子，头发披着到肩部，脸上不苟言笑的女教师。看到我和妈妈就问："您好这位家长，请找谁？"

我妈妈微笑地问："您好老师，我是刘时晴家长，教烘焙的班主任姓郑，在哪里呀"

"您好，刘时晴家长，你说的姓郑就是我，我负责教烘焙的班主任，"被这位老师（称呼是郑老师）点点头地说，："教室在四楼，把报名条都办了"

说完我和妈妈离开办公室然后把学校要办的办都好了，妈妈正要离校之前问我说："要好好听那个郑老师的话，也要好好学烘焙的"

我点点头就说好，妈妈不回头就离开学校了，续着学生报名的日子结束了

开学典礼的第二天随着太阳升起来，操场上同学们一排排队地穿着校服，聚神地看站着讲台穿着黑色的正装服，拿着左手的告子右手拿着麦克风正在讲话的中年男性，这就是我们学校的校长，姓李，讲的都是开学内容，典礼结束。

我和同学回到教室里坐着桌子聊天，红灯上课了，第一节至第二节课是烘焙课，由郑老师讲课，穿着上V领白色的短袖连下墨绿色的长裙，脸上一丝不苟的的表情给同学们讲课

"同学们，今天有新来的学生里面有初中毕业的学生和转入我校的学生，车会东是本班级的班长，带着二三年级同学教一年级同学学烘焙怎么样做，然后接下来我给大家讲什么叫烘焙"

被指着穿着校服的个子高，脸上不带严肃态度的男生，这就是我班里班长车会东，地对郑老师说："好的，知道了。"

然后郑老师在电脑上打开PPT，黑板上有后面的大幕布，里面打开了烘焙的教程，在严肃地讲对尤其我们这些新生地说：

1.烘焙基础知识：首先介绍烘焙的基本概念，如原料、工具、常见的烘焙品种等。

2.材料介绍和准备：讲解各种烘焙原料的特性、用途和选择方法，以及如何准确测量材料。

3.烘焙技巧：示范如何搅拌、擀面、整形、切割等基本技巧，以及如何掌握烘焙的时间和温度。

4.经典食谱：教授一些简单的经典烘焙食谱，如面包、蛋糕、饼干等，逐步指导同学们完成制作过程。

5.创意发挥：鼓励同学们尝试在经典食谱的基础上进行创意改编，加入自己的想法和口味。

6.装饰和摆盘：如何通过装饰和摆盘提升烘焙作品的外观，使其更具吸引力。

7.食品安全和卫生：强调烘焙过程中的食品安全注意事项，如洗手、保持清洁等。

8.实践操作：给予同学们足够的实践机会，让他们亲自操作，体验烘焙的乐趣。

10.总结和反馈：老师会对同学们的学习成果进行总结和反馈，提出改进的建议。

讲这么多的内容，然后郑老师说："讲完后，首先告诉你们，老师我很严肃，不希望同学们在三年学的技术白白浪费，但同样也不能浪费原材料的东西，明天第二天从早上到下午都是烘焙课，车会东带着新同学们去烘焙房熟悉一下环境，希望新同学也能珍惜学习的机会，下课，同学们再见"

同学们站起来说："老师再见"

下课后，刘雪雪问我说："郑老师这么严肃，还一丝不苟的表情呀，"（备注：从小学到初中我和刘雪雪无话可说的同桌，到了烘焙班级也是同桌）

我突然回过头对刘雪雪说："哎呀，说郑老师严肃这个不合适的，她这么做是为了我们养成习惯，毕竟我们是新手，跟老同学学习一下，不然到社会上，找工作的店铺或者工厂老板很容易骂我们的。"

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