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&esp;&esp;悠闲的时光总是短暂,临近下午,鱼莜和柯奕臣准备打道回府了。
&esp;&esp;走之前,鱼莜给惠子包了一大袋的水饺放在了冰箱里,以弥补她没有做早餐的食言。饺子馅儿基本都是用冰箱现成的食材,有什么就包什么了。
&esp;&esp;惠子特别开心,说她要省着点吃,撑到鱼莜下次再来的时候。
&esp;&esp;回去之后的当天晚上,鱼莜在手机上看好了去胶东的机票,赶巧不如赶早,就定在了下周末。
&esp;&esp;去胶东的前两天,鱼莜把自己常做的几道菜,给四位主厨当面演示了一番。
&esp;&esp;这几道菜基本都是归鱼莜出,其他主厨也会,但是制作的手法会略有不同。鱼莜怕她不在的这几天,会有顾客反应味道变了,所以给几位主厨都仔细演示了一遍。大家都是做了几十年菜的老师傅,看着鱼莜做一遍,自己熟悉两遍基本就复原了。
&esp;&esp;鱼莜盯着几位主厨做了一遍,又挨个把关尝菜,确认味道相差无几,才放下心来。
&esp;&esp;她这般严谨的做派,让冯若若有种不好的预感。
&esp;&esp;“总厨,你不就是回去探亲几天吗,怎么搞得像一去不回一样?”
&esp;&esp;鱼莜没好气地:“怎么会,你这小子是不是咒我?”
&esp;&esp;有人嘲笑冯若若:“现在总厨和老板成一对了,你还担心她会跳槽吗?”
&esp;&esp;所有人都觉得鱼莜名义上是主厨,实际已经是老板娘了,除非她跟柯奕臣掰了,不然不可能跳槽。
&esp;&esp;鱼莜手下的头号帮厨是冯若若,专门给她切菜打下手。鱼莜一走,他就要被分到李奕山手底下,李奕山脾气不好,每个帮厨都挨过骂,他有点担心也是正常的。
&esp;&esp;冯若若也觉得是自己多虑,沁园春如今能重回三星,大半都是鱼莜的功劳,她也是看着沁餐厅一步步成长起来的,哪能这么轻易地割舍呢。
&esp;&esp;她这回手把手的教学,让几位主厨收益良多。他们平时常见鱼莜做菜,也没觉得和她差在哪儿。
&esp;&esp;今天,静下心来,完完整整地观摩了一遍鱼莜的做菜过程,发现她对调料的把控极其严格,从先放什么再放什么的顺序绝不能乱,再到精确到每勺和一勺半,他们才知道原来,哪怕是放调料顺序的变化,都会影响最终菜品的口感。
&esp;&esp;主厨们可算是明白为什么,鱼莜当初上任总厨的结局冰雪消融。
&esp;&esp;鱼莜早已不记得家乡的模样。
&esp;&esp;她只依稀记得,原来鱼家的酒楼紧靠着海边,每天下午四五点钟,太阳快落山时,他们家的阿姨都会领着他去海边玩。那时候鱼连海在忙着经营酒楼,无法日常照顾她,所以都是请保姆来照料。
&esp;&esp;后来,靳家出事,鱼连海为了不让鱼莜的母亲带走她,也为了能够好好教导两个孩子,便一声不响地关闭了酒楼,带着他们俩来到了南方城市隐居。
&esp;&esp;外面白雪皑皑,银装素裹,一眼望不到头,积雪虽然没有到膝盖这么夸张,但目测三十公分也是有的。
&esp;&esp;靳城得知他们要来的消息,早早地到了接机口来接他们。
&esp;&esp;靳城和柯奕臣一起帮忙把东西放进后备箱,上了车,靳城从后视镜里看了一眼他二人,眼里颇有几分无奈:“怎么突然想起来回来?”
&esp;&esp;“这不是你说回家看爷爷,我也想起好久没见他老人家了,怎么了,爷爷知道我回来开心吗?”鱼莜趴在他椅背上问。
&esp;&esp;“师父知道你回来当然开心,但是知道你突然给他带回了一个孙女婿,那就另说了……”
&esp;&esp;靳城从烟盒里摸出一根烟,想到车上有鱼莜在,又放了回去,他想了想,还是叮嘱了柯奕臣一番,“我师父嘴硬心软,脾气还怪,挺难搞定的老头,而且莜莜是他最宝贝的心头肉,待会见了他,你可做好准备。”
&esp;&esp;柯奕臣从鱼莜那儿,已经大概了解鱼连海是个怎样的长辈,听到他善意的提醒,眉峰微敛,说:“我知道了。”
&esp;&esp;“师父知道你这么说他吗?”鱼莜一脸黑线,悄悄拉了旁边人的手,“你别听他的,我爷爷还是讲道理的,他疼我是真,所以不会为难你的。”
&esp;&esp;鱼莜说是安慰他,更像是说给自己听,他的手微凉,倒是自己手心都紧张地出了薄汗。
&esp;&esp;柯奕臣一只手牵住她,另一只手搭在车窗上撑着下巴,认真思忖地说:“我倒是挺希望你爷爷为难我的,过了老爷子这关,是不是就意味着能把你娶到手了?”
&esp;&esp;鱼莜没想到他是这样的打算,半张着嘴,呆呆地“啊”了一声,脸瞬间红了。
&esp;&esp;靳城手握拳,清咳一声,以示车上还有第三个人的存在,他都躲到胶东了,还没避开吃狗粮的命运。
&esp;&esp;胶东地广人稀,加上下雪天气冷,马路上的车流也不多,半小时的车程就到了鱼家。
&esp;&esp;这是鱼家的老房子了,比在西庭镇里的四合院还要大,院子里的雪已经被清扫干净。三人推开屋门,地暖开得十足,热浪扑面而来,和外面的冰天雪地形成了鲜明的对比。
&esp;&esp;鱼老爷子穿着短袖大裤衩,手里还摇着蒲扇,正坐在沙发上看二人转。
&esp;&esp;听到他们回来的动静,头也不回。
&esp;&esp;“怎么这么晚才来,要饿死我这老头子啊?”
&esp;&esp;“……”
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