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&esp;&esp;“瞧你这话说的,难不成是不欢迎咱们来,你放心好了,今儿个晚上绝对不会吃你家里的一个菜叶子,咱们可都是有备而来的,好酒好菜都备齐了,就借用一下你家的碗筷而已。”白如林朝着苏有善晃了晃手里提着的酒坛子,打趣道。
&esp;&esp;“我说有善啊,你甭怕,咱们可都是带着酒菜来的。你瞧瞧我这手里提着的黑鱼,那可是刚从河里捞上来的,稍稍收拾一下,让苏秦做个酸菜鱼保准好吃呢。李清,你娘不是让你从家里带了酸菜的吗,哪儿呢?”上回苏家起房子的时候,上梁时候的那酒桌上,他是头一次吃酸菜鱼,那味道绝了。一直惦记着,李清也同苏秦学过这道菜,可是不知道为啥,李大河就觉着没苏秦那次做的有味呢。
&esp;&esp;“大河叔,你这是嘴馋了吧。”苏秦听见动静,从李氏的屋子里走了出来。
&esp;&esp;“瞧这丫头,净知道说实话,我可不就是嘴馋了嘛,你手艺太好了呢!”李大河哈哈笑道。
&esp;&esp;“苏秦,这里还有好些处理好的猪下水呢,都是按照你早先交给我的法子清洗的。”李清扬了扬手里提着的东西,笑的不怀好意。
&esp;&esp;“苏秦,苏秦,我这还有白野大哥今儿个刚刚打的野鸡一只。”白莲笑的异常欢乐。
&esp;&esp;苏秦看着这群人,只觉得今晚甭想闲着了。“我算是看出来了,你们今儿个就是想累死我。行吧行吧,厨房里去吧!”
&esp;&esp;“秦丫头,咱们都是重口味的,辣一些没关系的。”赵大嘴也凑热闹道。
&esp;&esp;“白莲、李清、赵兰,你们几个同我来,叔伯婶子们就去堂屋里坐会说话喝茶好了。”苏秦认命道。
&esp;&esp;几个姑娘长混在一处,平日里没少捣鼓吃的,默契自不用多说。“苏秦,我还从家里带了些腌菜过来呢,你前段时间不是所那腌辣椒好吃吗,我就帮你带了点。”
&esp;&esp;“我也从家里拿了些剁椒呢!”赵兰也道。
&esp;&esp;白莲扑哧笑出了声,“赵兰,你是想让苏秦给你做那剁椒鱼头才对吧!”
&esp;&esp;“你咋知道的?”赵兰笑道。
&esp;&esp;“因为她同你一样,都想着上次那剁椒鱼头的味道呢!”李清戳破道。
&esp;&esp;苏秦哀怨的看了她们几个一眼,不满道:“我才不管呢,明明把这些菜的做法都同你们说了,你们还想着吃现成的,今儿个我就烧火打下手,谁带来的菜谁自个儿烧,我嫌累哩!”
&esp;&esp;温馨又有爱
&esp;&esp;“苏秦,好苏秦,咱们都把这该洗的洗了,该收拾的收拾了,你就负责掌勺就行了。”白莲也不知道为啥,虽然苏秦已经将这做菜的法子告诉她几个了,可是她就觉得苏秦做的更好吃一些。
&esp;&esp;“真是拿你们没办法,整天净知道使唤我呢!”苏秦说着话,已经开始撸起袖子做准备了。
&esp;&esp;“哎呀,你这话咋说的这样难听呢,哪里是使唤你了,这不是你手艺好,咱们都惦记着呢嘛。”苏家她们几个是常来的,对这锅碗瓢勺的位置都清楚的很,也不需苏秦多说,就开始忙活起来了。
&esp;&esp;而在几个姑娘忙活的时候,长辈们在堂屋里坐了下来,说说笑笑好不融洽。这是自苏家与赵家闹别扭之后,刘婆子一桌子好菜
&esp;&esp;等白莲娘抱着抽抽噎噎的小白天出了堂屋的时候,几个大男人又相互笑话了一阵,便说起了这几天村里的那些流言。
&esp;&esp;“有善,咱们几家多亏了你才挣了这么些银钱,早先咱们说好的,等土豆收成之后,就把那种子还给你的,早先给你送来,你推脱着不要,咱们几个商量好了,就换成银子给你了。”白如林从怀里掏出事先准备好的银子推到了苏有善的面前。
&esp;&esp;苏有善受惊一样的站起了身,嘴里还惊道:“如林大哥,你这是做啥,这银钱我可不能收的。”
&esp;&esp;“这是说的啥话,咱们又不是那想便宜的人,这都是先前说好的,你咋能不要呢。有善,这东西你也不是大风刮来的大水淌来的,不也是辛辛苦苦种出来的嘛。你能将这样挣钱的法子同我们毫不保留的说了,我们几家子心里都感激的很。可是,这一码事归一码事,这本钱总是要还给你的。”白如林这话说的倒是真心实意,他们几家都不是那占小便宜的人,要不是因为这,想必当初苏家也不会将这法子教给他们几家的。
&esp;&esp;苏有善有些为难,这收也不是不收也不是,到最后还是白野开了口:“有善叔,你就收下吧,我爹说的对。亲兄弟还明算账呢,你也不能让我爹、二叔、还有赵家大叔李家大叔做那言而无信的人不是吗?”
&esp;&esp;“嗳,早知道你们这样客气,先前就该收了那土豆,既然白野都说这样的话了,那不如这样好了,甭管是谁,一家子给我五两银子就是了!用不了这样多的。”苏有善无奈道。
&esp;&esp;看着他几家递过来的银子,苏有善忍不住又叹了口气,实在是不好意思啊!
&esp;&esp;“咱几家种土豆的事情怕是瞒不住了,村里最近有太多流言了,我听人说还有那好事的专门到镇上去打听了。树大招风,咱们都得小心一些才是。我早先已经看过那土豆秧苗了,虽不如之前发的好,可也差不了多少,过几日估计就能栽种了。可我又害怕咱村里的人闹腾,昨儿个我下地家来的时候碰见村长了,他可是明里暗里的问了我好些事情呢。我瞧着这事情怕是不好藏了,少不了要说出来的。”白如海确实有些担心这事情。
&esp;&esp;“其实咱们最初种植的时候,就没存着私心,眼下是不可能带着大家一起种植土豆了,先不说咱们几家预留的种子也就堪堪够自家种的。如今家家户户地里都种着庄稼呢,有谁愿意把地里的东西给败坏了种这土豆的。明年开春,土豆收成之后,咱们开门售卖,如果谁家想种这土豆,就买种子。”这是白如林所能想到的最好的法子了,只希望千万不要有那眼皮子浅的人闹事才是。
&esp;&esp;“哎,这事情是不大好办哩。咱们这次也粗心了,先后置办了这么些土地,也难怪那些人会眼红。”苏有善也有些担心。
&esp;&esp;再说苏秦与白莲几个姑娘在厨房里忙活了好一阵,好在那些猪下水已经早早的收拾好了,再做的时候就省了好些麻烦事。因为苏秦最爱捣鼓这些吃食,家里的材料倒是准备充足,有好些还是张青从医馆里带回来的呢。苏秦烧猪下水的方法,是她们都见过的,要先卤制一边,而后才切成需要的模样,混着辣椒等食材爆炒出锅的。卤制猪下水一般需要的时间较长,白莲等人着急吃,便一大早就在家里将这猪下水洗净,腌好,卤制好才带过来的。所以,苏秦需要做的就是爆炒出锅。猪肝,猪肺,猪心,猪大肠,倒是应有尽有。
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