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严森撇了一眼她口袋里露出一半的绒线手套,问,“你确定要带这一副?”
秦黎点头,“我就这一副。走吧,去晚了就没啦。”
严森没再说什么,两人带着小黑,一起去了林子。
树林里大多数都是松树和桦树,众树围绕之下,只有一两棵栗子树。其中一棵那真是苍天大树,怎么看都有一百年树龄了,藤藤枝枝,错综复杂……它都老成这个样子了,还能下崽,也是不容易!
昨晚下了一场雨,把树上的栗子全都打下来了。栗子外面裹了一层壳,壳上长满了又长又尖的细刺,就跟刺猬似的,非常扎人。
果实成熟了之后,这一层危险的壳自己爆裂,栗子就会掉在地上,只要捡起来装口袋就行。不过,也有裹在壳里的板栗,到时候就得用手把它扣出来。一般一个硬壳里有两到三颗栗子。
秦黎终于恍悟,为什么临走前严森会问她是不是确定要带这副手套,因为绒线到处都是洞,几乎捡一个被扎一下。
秦黎抱怨道,“你早就料到了会这样,为什么不明说啊!”
严森道,“痛了才会长记性。”
秦黎,“……”
坏蛋,她又不是小孩子。切!
被扎了n下后,秦黎终于找到了法宝,一根树枝,且长短粗细刚刚好。用树枝使劲一捅,硬壳就破,然后板栗就掉出来了。
这板栗真是又大又圆又饱满,看上去很新鲜,不捡白不捡,捡了也不花钱。根本不用找其他的树,这一棵树就足够她吃几顿的了,剩下的还能冰冻存着下次再吃。
不一会儿,两人就捡了一大堆,一想到那甜糯软香的栗子,秦黎忍不住笑成了一朵花,觉得自己真是太有口福了。
捡了一大包回去,至少有十来斤,秦黎心满意足地拉着严森打道回府。
严森只知道这玩意可以喂马,还有就是磨成粉做蛋糕,却从来没吃过,也不知道应该怎么吃。
所以,当秦黎捡回家的时候,他也没有多少表情。只是心中在想,我就养了一匹马,这么多栗子,全喂马非得撑爆马胃不可。
可是他万万没想到,被撑爆的,不是马胃,而是他自己的胃!
以前在s市的时候,一到深秋初冬,秦黎就去老字号的食品店买一袋糖炒栗子。家里没有条件糖炒,只能做简易的烤箱版。
把栗子洗好晾干,再用剪刀在表面剪个口子,方便一会儿熟了后剥皮。
秦黎喜欢吃甜,所以自制了酱汁。酱汁其实也很简单,没什么技术含量,就是把糖和水混合,再放入一勺植物油,然后刷在栗子上。尤其是剪刀开口的地方要多刷一点,这样才容易入味。可惜没有桂花,不然更香更好吃。
等烤箱预热后,直接放进去烤,过个十来分钟,基本就能吃了。
秦黎将栗子从烤箱里拿出来,一股甜香的味道立即钻进了两人的鼻子里,外壳已经被烤得爆开,露出里面金灿灿的栗子肉。因为之前刷过一层色拉油,色泽特别好看,诱人去品尝。
秦黎顾不得烫手,已经吃上了,刚出炉的栗子烫得她直吹气,可吃在嘴里却香糯可口。
严森见她吃得这么香,也忍不住去剥了一个,那深褐色的外壳剥开后,露出里面金色的栗子肉。他尝试着放在嘴里咬了一口,一股香味立即扑来,带着一丝甜味,充斥一嘴巴。
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