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“婶儿,你们也别怕他,他就是个窝里横,你越强,他越怕你。你看,你要早点拿棍敲他,他也不至于那么欺负你。”明月手指利索地把串了面糊的瘦肉条放进锅里。
女人们围过来,纷纷诉起苦来。
“那个死老东西,不是人,专门挑我掌柜不在家的时候半夜敲门,我一听是他,就不敢说话,假装睡了,不然你应一声,他就敢翻墙头。”
“他上次把我堵在地里,差点把我……幸亏路边有人经过,听到我喊救命,才没被他得手。”
“你们还记得以前住在村里的宋寡妇吗,她就被宋老蔫给糟蹋了,在高岗没脸见人,后来,干脆搬到亲戚那边去住了。”
“唉,造孽啊。你说咱们高岗啥都好,咋出了这么个混账玩意呢!”
明月听到这里,忍不住问:“那宋寡妇怎么不去告他?还有你,婶儿,他没得逞,可也属于犯罪,法律上可定性为强奸未遂。”
女人们纷纷摇头,“谁去告啊,丢人死了!”
“宋寡妇被他欺负了可不止一次,最后不还是吃了哑巴亏,搬走了事。”
“明老师,你不知道,这种事咱们关在屋里说说可以,在外头,可千万不要提,会出事的。”
“对,明老师,你听听就算了。”
看着她们一个个讳莫如深,小心谨慎的模样,明月的心里涌上一阵说不出的滋味儿。
这种滋味儿就像是发酵过头的酸奶,酸中带着苦涩,完全不能入口食用。
她没再说什么,专心炸制酥肉和鲤鱼。
炸酥肉没什么难度,掌握好火候,串面糊的时候注意面糊不能太厚,也不能太薄,炸成金黄色出锅就行。
炸鲤鱼,整条的鲤鱼,就有些考验厨艺水平了。
明月串好面糊,又拍了一层生粉,而后用干净笼布,捏着鱼的尾巴,沉入油锅。
油面顿时掀起一阵油浪
鱼身上垂直刀口慢慢翻卷,花儿一样绽放出好看的形状。
极少这样做鱼的女人们看得目光呆滞,看着一条两斤重的大鲤鱼在明月手里变成了一件艺术品。
把炸至成型的鲤鱼放在盆里控油。
等油凉下来的间隙,明月问村长媳妇,“婶儿,您听村长说没说,今天的贵客是从哪儿来的?他怎么知道咱们高岗村?是有人给介绍吗?”
村长媳妇摇摇头,“我不知道。不过听我掌柜回家冒过一句,说是县长给他介绍的地方,我听了,稀罕死了,县长多大的官啊,人家会记得穷山沟沟里的高岗村?再说了,这位贵客爬一爬咱们的山路,恐怕没到顶就打退堂鼓了。”
竟然是县长介绍的客人,那得多受重视啊。怪不得村长发动村民捐食材,而且,今天还穿上了压箱底的新衣裳。
明月拿出手机看看时间。
十一点。
想必客人已经到了。
她把炸好的小酥肉切成小块,码在深褐色的瓷碗里,把葱姜蒜切末和八角花椒盖在肉上,又调了汁浇在上面,一共六碗,放在另一个煮开水的灶上蒸。
她把油锅里的油撇出来洗干净,倒上一些新鲜的菜籽油,然后加料头,八角,干辣椒炒香,之后,倒上满满一盆的土鸡肉块。食材太多,翻动费力,不一会儿,她的额头上就冒出一层细汗。
正用肩膀蹭着流下来的汗珠,却听到背后有人喊道:“关山,你咋来了!”
明月倏然回眸,恰好和堵住伙房门的关山视线碰个正着。
关山的目光穿过那么多道身影,准确无误地落在她的脸上。
“哦,村长让我抽空过来一趟。”关山一边回话,一边撸起袖子,朝明月走了过去。
“你从村委会过来的?人来了吗?他长啥样?”村长媳妇好奇问道。
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