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海蜇
罗家的红薯也雇人种上了,天气也越来越热,妞妞和逸轩穿上了短衣短裤,逸轩胖胖的胳臂像藕节一般,白白嫩嫩的,妞妞没事就爱咬上一口,逸轩总是会瞪着大眼睛说“妹妹,为什么又咬我?”
妞妞则是一副很无辜的表情说“谁让的胳膊长得让人想咬”还拿一种不能怪我都是你的错的眼神看着逸轩
“哦,是这样哦,”说完就趴在妞妞的脸上亲了一口,“妹妹我和你的感觉是一样的,你以后可以继续”妞妞这下无语了,又被小孩子耍了。
没办法斗不过啊,于是拉着逸轩找大妞去海边弄点海菜给家里的猪鸡鸭吃,因为家里干海菜让罗大成全卖了。
两个小不点拎着袋子大妞挎着篮子,三个孩子就向海边进发,这段时间小胖他们帮罗家赶海的事,家里的大人也都知道了,几家的家长得知罗家给了这么高的工钱,都说罗家仁义,让孩子们好好干
这不三个孩子到了之后,就看到小胖子他们在那忙活呢,一个个的满头大汗
“小胖哥哥,别挖了,休息一会吧”妞妞对这帮勤劳的孩子还是很心疼,小胖子擦擦额头的汗说“我不累,等会我们就去河里洗澡”
“妹妹,你看这个是什么?大家顺着逸轩手指方向,“哦,是那个东西啊,没什么味道,有的人吃了还中过毒呢,你们可小心点”小胖子对水母倒是很不在意的表情
“小胖哥,那个东西很多吗”妞妞好奇的问道,
“多,过些日子这海里就会出现一大片,有些会冲到岸边,不过吃的人比较少,吃那个东西也吃不饱肚子。”
妞妞知道春夏之交是乡下人难过的时候,大多数人家粮食是不够吃的,只能喝稀粥或者吃搀野菜的饼子,有些人家连这个也吃不起,只能吃点谷糠就野菜。
拉着逸轩去捡海蜇。“妹妹,这个叫什么?”
“这个叫海蜇还有另外一个名字叫水母”。
妞妞捡起海蜇放到袋子里“哥,咱去看看还有没有”,两人搜寻了一圈倒是捡到了几个,小胖他们几个帮着拎回了家。
“妹妹这个怎么吃”负责做饭的大妞不知道该如何弄。
“姐姐,把它片成薄片,再切丝,放凉水里拔,吃的时候热水焯一下,晾干水分拌上葱花香菜,醋,麻油少搁点盐就行了,很爽口的”。
中午罗大成回来时,妞妞跟他提了海蜇的事及海蜇皮的制作方法及所需要的原料,罗大成沉思了一会儿说“爹会来安排”。
“可是咱家没有地方做”
“缸可以吗”妞妞在前世的电视里看说过制作过程,但是都在水泥池子里,缸估计可行。
点点头,“可能会需要很多缸”妞妞也不确定究竟能有多少海蜇,
“没关系,我们先买十口缸,不够用的话再说,爹先去找有船的人家商量一下”。
“爹吃完饭再去,也不急在一时”大妞在一旁说,
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