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第121节（第1页）

&esp;&esp;时髦姑娘不管什么时候都是多的，尤其是在京城，沈寅初看着冬天还勇敢地穿大衣和丝袜的美女走过去，觉得这时候她们手里头确实应该多一杯热奶茶。

&esp;&esp;不过，要吸引这些顾客，光靠奶茶可不行。沈寅初索性决定直接照着后世奶茶店的样子装修，用九几年流行的词语来说，那就是必须得“小资”！

&esp;&esp;吧台要明亮整洁，菜单要用现在还很少见的灯牌，墙边的桌椅放上两三套就可以了，主要用来排队时候等位。装修主要用白色和明黄色，奶茶的包装也得好好设计，连餐巾纸都要专门去定做有店里头logo的。

&esp;&esp;一口气签了三年的租约，沈寅初立刻找了装修公司，开始打造自家奶茶店。

&esp;&esp;不过，这回既然是要走高大上风格，苏鲤看了他的策划和效果图，忍不住吐槽他：“你就不能好好想个名字吗？店装修得这么像样，还叫沈记奶茶店？你打算一口气开八百个店个个都叫沈记吗？”

&esp;&esp;沈寅初琢磨了一下，确实不应该继续这么叫下去了。后世的一点点也好，茶颜悦色也好，听着都还是挺好听的。

&esp;&esp;他前世是个理科生，取名字还真不擅长，跟苏鲤两个人想来想去，也没想到太好的名字。看着白露突然蹬蹬蹬跑进来，塞给他俩一人一个柿子，沈寅初这才有了灵感。

&esp;&esp;“叫‘在水一方’吧。”

&esp;&esp;蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。

&esp;&esp;取好了名字，沈寅初忙得走马灯似的，一方面采购奶茶店需要用的设备机器，另一方面又开始定做奶茶杯和外卖袋。

&esp;&esp;奶茶杯是专门定做的塑料杯体，杯身上印了在水一方的标志。牛皮纸袋的成本比塑料袋要高一些，但是看起来确实也显得高档不少。

&esp;&esp;新店的标志没用绘画，只是“在水一方”这四个字拼制而成，印在包装袋上颇显高端。

&esp;&esp;“挺好看的，”苏鲤点点头，“这个牛皮纸袋看着是比塑料袋好看，那边还有多久装修完？”

&esp;&esp;“装修还得挺久的，”光装修设计图沈寅初就让对方返工了好几次，这会儿3dax才刚刚开发出来，还没有后世那种直观的效果图，装修的沟通就花费了很久，“好在这会换的这个设计师终于明白怎么回事了，之前那个设计师太过分了，我奶茶店放红木家具是那么回事吗？”

&esp;&esp;苏鲤忍不住笑他：“我看你这个事无巨细的性子改不了了，下回要不你自己画得了。”

&esp;&esp;沈寅初这次还真不是事无巨细的老毛病犯了，实在是他脑海中的奶茶店都是按照后世的样子构思的，这时候的装修还不流行这个。

&esp;&esp;“等装修出来的，到时候你再看看，肯定喜欢！”

&esp;&esp;沈寅初有点遗憾地想，可惜这时候还没有微博和智能手机，不然他这店装修出来也能算个网红奶茶店啊，肯定有人来拍照打卡！

&esp;&esp;不过，硬件都搞定了，软件也该开始费工夫了。

&esp;&esp;其实奶茶的制作并不算太难，难的是标准制定和口味的统一。好的奶茶店应该跟肯德基麦当劳一样，不管你在哪里尝一样的产品，喝到的都是一模一样的味道。

&esp;&esp;这些天，沈寅初按照回忆中的材料到处跑采购，很多奶茶专用的机器设备现在都还没出现，只有封口机能买到。

&esp;&esp;不过，好在其他用具暂时都有可以替代的，雪克杯果汁杯之类的都可以买到调酒专用的，摇摇机就只能到时候店员手动操作了。

&esp;&esp;各种原料都是沈寅初亲自去挑选的，每一种他都尽可能地都挑了大牌子的。不光是大牌子的质量和卫生放心，也因为这样的味道能够尽可能地稳定一些。

&esp;&esp;等到原料都采购好，沈家四合院开始天天飘出甜甜的奶香味儿。连住在后院的白君白老师都忍不住了，跑到前头的倒座房看沈寅初做东西。

&esp;&esp;沈家搬过来也快半个月了，明天白露为霜都要上学了，这还是白老师，明天就恢复正常更新时间哈！

&esp;&esp;

&esp;&esp;听着白老师这话，沈寅初忍不住乐了。

&esp;&esp;他还真没看出来，白老师除了傲娇之外，居然还有这个“豁达”劲儿！

&esp;&esp;毕竟是长辈，不能说脸皮，只能说“豁达”了。

&esp;&esp;沈寅初索性把家里头的人都叫过来了，连带着二柱子和良叔都过来，大家一人捧着一杯奶盖吃得欢乐。

&esp;&esp;就连良叔这种平时不怎么吃甜的老头子，都喜欢上了这个细腻的口感，连声称赞：“细发！太细发了！”

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