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第55章 地区性美食（第1页）

&esp;&esp;得到系统奖励的兴奋劲过去后，周栋就感觉到了哪里不对，问题就出在这卤煮火烧上！

&esp;&esp;卤煮火烧是一种地域性很强的美食。

&esp;&esp;为什么这么说？

&esp;&esp;同样是地区著名小吃，米线、拉面、凉皮、鸭血粉丝，都可以走出本地区向全国传播，其中滇省米线和肃省牛肉拉面更是来势汹汹，能够覆盖到三四线城市甚至是乡镇一级。

&esp;&esp;可卤煮呢？这东西源自京都，却和京都的豆汁儿一样，很少能够在别的城市见到。

&esp;&esp;楚都地通南北东西，重要的地理位置决定了这座城市可以兼容各地风味，普通人能够了解到的各地著名美食在这里都能找到，可周栋却从没见过开在楚都的卤煮店。

&esp;&esp;究其原因，估计是卤煮和豆汁儿一样，味道比较冲，外地人很难适应。

&esp;&esp;豆汁儿在外地人眼里估计跟泔水差不多，卤煮这种主要靠猪大肠提味的美食肯定不会受小姐姐待见，小姐姐不待见小哥哥自然就没啥兴趣，生意也就很难好了。

&esp;&esp;这系统是在故意逗我？

&esp;&esp;狗不理和秘制鸡蛋饼无疑都是可以被大众接受的美食，卤煮可就难说了，周栋很难想象飘荡着猪大肠味道的早点部会是个什么样子，柳长青一定会疯吧？

&esp;&esp;“系统，你究竟是什么意思？卤煮真的适合在楚都做早点？就算是在京都，早上吃卤煮的人估计也不多吧？”

&esp;&esp;周栋甚至有些恼火，好容易完成了这个任务，结果给个卤煮火烧的食谱，系统还特别注明是与‘早点相关的食谱’，确定没搞错麽？

&esp;&esp;卤煮火烧早年间就是京都的穷人苦哈哈解馋的东西，以大肠为主的几种猪下水熬成汤汁，加上久煮不沱的死面饼，两个大子儿就能来一碗，吃下去能顶大半天饿。

&esp;&esp;可这道‘美食’一般也就是被人当成午饭或者晚饭，很少有人大早上起来就先干碗卤煮的。

&esp;&esp;而且这大肠的味道也让很多人无法接受，根本就不符合早点应有的特点啊？

&esp;&esp;于老师的爸爸比较特殊，据郭老师说人家就特爱大肠，一天吃三顿，还得吃‘大肠刺身’这段瞎掰的相声周栋是听一回吐一回，大肠刺身？那得多大味儿啊？惹不起惹不起

&esp;&esp;这卤煮比大肠刺身肯定是‘温柔’的多，可在不吃猪大肠的人眼里估计也差不太多。

&esp;&esp;油爆双脆已经被周栋毫不犹豫地接纳了，千次制作经验和三次单项高技的体验机会不接纳才是傻；哪怕他如今在鲁厨砧板，暂时没机会做这道菜，技多不压身的道理周栋还是明白的。

&esp;&esp;至于卤煮火烧的食谱，周栋并没有第一时间接纳，现在还静静躺在系统空间中，他总担心这是个坑。

&esp;&esp;还是那个熟悉的机械音：“经系统测试环境，发现人的习惯是可以培养的，楚都人则属于‘广泛性适用人群’在楚都，人们可以早晨喝羊肉汤、吃羊肉面，为什么就不可以吃卤煮呢？

&esp;&esp;宿主应该对自己有信心。身为未来的厨神，你应该拥有改变客人饮食习惯的能力！前人走过的路要走、前人没有走过的路也一样要走！

&esp;&esp;所以，请宿主立刻开启卤煮火烧食谱，并在最短时间内将其推广为楚都人爱吃的早餐。

&esp;&esp;特别提示，宿主如拒绝系统提供的食谱或菜谱，系统今后也将拒绝提供给宿主任何技能书，其中包括你最需要的各项基础技能书籍。”

&esp;&esp;周栋怒道：“你威胁我？”

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