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&esp;&esp;还有还有……血也要？！

&esp;&esp;养殖场老板崩溃的看着紧急喊停的流水线。

&esp;&esp;看着一堆即将被扔掉的内脏，头疼，胃疼，钱包疼。

&esp;&esp;彭厨！你怎么不早说啊！

&esp;&esp;作者有话要说：没错，作者我最爱的就是虎皮凤爪。

&esp;&esp;ps，有妹子问邵崖和堂基是谁，就是《民间厨王》最后总决赛的另外两个呀，不是现场收下了。

&esp;&esp;戈一的话，我记得是还没毕业。

&esp;&esp;嗯，我也想他了，过阵子还是提前毕业吧。

&esp;&esp;情人节

&esp;&esp;彭弈北无意中漏了一个系列，那么谁来背锅呢？

&esp;&esp;当然是邹牧。

&esp;&esp;邹牧：…………

&esp;&esp;反正都是邹牧的错！

&esp;&esp;安抚厨师协会的各种电话各种催促也就算了。

&esp;&esp;无辜的邹董在办公室还被各大养殖场负责人夺命连环call。

&esp;&esp;让他想办法，让他负责。

&esp;&esp;邹牧：谁还记得我是开娱乐公司的？

&esp;&esp;好不容易等到直播结束，邹牧立刻打电话给自家爱人。

&esp;&esp;得到了彭弈北十分兴奋的回答：“虎皮凤爪我都留在冰箱里呢！晚上当夜宵吃，我再给你炸半斤香酥鸡！”

&esp;&esp;“我记得你昨天才说，让我少吃点油炸的。”

&esp;&esp;“对哦，那我给你烤一些薯片，做一些辣条，看球赛没零食怎么行。”

&esp;&esp;薯片当然不是油炸的。

&esp;&esp;而是现在网红的烤箱薯片。

&esp;&esp;蒸熟的土豆，加点面粉，油，水，打成糊糊。

&esp;&esp;在烤盘上，放一层烘焙纸，用裱花袋把糊糊挤在上面，一堆一堆的。

&esp;&esp;再盖上一层烘焙纸，用手指把一堆糊糊压平。

&esp;&esp;两层烘焙纸夹着被压扁的“糊糊”，放入预热好的烤箱，120度，烤30分钟。

&esp;&esp;做出来就是脆脆的薯片了。

&esp;&esp;紧接着想吃什么口味，自己撒粉就行了。

&esp;&esp;如果懒得撒粉，那就在土豆糊糊里加调料。

&esp;&esp;彭弈北就喜欢直接在里面加点海苔和虾皮，直接做成海苔味薯片，没有粉吃着不脏手。

&esp;&esp;烤薯片和普通的薯片自然口感有差别。

&esp;&esp;但是香脆依旧，别有风味。

&esp;&esp;最重要的是健康啊。

&esp;&esp;要知道哪怕是号称无油炸的薯片，配料表的卡路里也是一点不比普通油炸的薯片少多少。

&esp;&esp;但是这种就不一样了。

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