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奥利弗点头：&ldo;据我们所知，你原名叫做平琰，是平氏餐饮的子弟，你的厨艺是家传的吧？&rdo;姜唐笑着摆了摆手：&ldo;我的厨艺跟平家没有任何关系，虽然平家是要求每个孩子都学厨艺的，但我没被允许。因为我上课的第一天就和一个比我大一点的孩子打架，准确来说是被打，当时我五岁，我不小心用勺子划伤了他的额头，从此就失去了学厨的资格，族长不再允许我跟着其他人一起去学厨艺。&rdo;&ldo;那你的厨艺是从哪里学的？贝克餐厅吗？你自己曾说过，你去贝克餐厅工作过一段时间，也就是去对方那儿做间谍。我很好奇，你是怎么答应去的，你不知道这是违法的吗？你愿意谈谈这个问题吗？&rdo;奥利弗问得很直接。姜唐抬手摸了一下额头，说：&ldo;没有关系，这件事我想大家也都知道了。我当然知道是犯法的，那时候还小，刚满十八岁，心理承受能力比较弱，为此我还自杀过一回。&rdo;他说着解开自己的衣袖扣子，将手腕上的伤痕展露出给大家看，然后笑着说，&ldo;当时特别绝望，不过还好没死。自杀是不可取的，我现在知道了，没有彻底绝望的时候，咬咬牙，就挺过去了。&rdo;奥利弗对姜唐的坦白显然有些意外：&ldo;那后来你还是去了贝克餐厅？&rdo;姜唐点头：&ldo;是的。我从小父母分开，母亲去世，被家族的长辈抚养长大，没上过学校，没怎么出过门，没有朋友，见识很少，想不出有什么法子可以违抗长辈的命令，只能去了。我在贝克餐厅做后勤，就是洗菜择菜配菜之类的，没有进过厨房，因为是不被允许的。我每天都能闻到饭菜的香味，特别馋人，但是吃不到。我当时的情况就跟现在大家一样，用食物的香味来就分子套餐。我在贝克餐厅工作的时间不到一个月，不过也算有好处，起码是我学厨艺的启蒙。准确说来，我的厨艺是自学的，我逃生的时候落到一个星球上，周围没有人烟，为了生存，我只能自己找吃的，打猎、采集，然后就突然点亮了厨艺技能。当然，这些都要感谢我的伙伴，没有它，我恐怕早就饿死了。&rdo;姜唐说到这里笑了起来。奥利弗说：&ldo;可以请出你的伙伴吗？&rdo;姜唐笑起来：&ldo;当然可以。&rdo;他起身，走到后台，提出来一个笼子，雪白的棉花糖蹲在笼子里，毛发被刷洗得干干净净、整整齐齐，姜唐还在它脖子上系了个小领结，看起来特别帅气。奥利弗睁大了眼睛：&ldo;哦，这是什么？一只豆鼠？长得真漂亮。&rdo;姜唐将笼子打开，棉花糖迅速钻了出来，大摇大摆地在地上走了几步，东瞅瞅西看看，像巡视领导一样，姜唐将棉花糖抱在膝盖上，伸手摸摸它的毛发：&ldo;对的，大家以前在视频里也见到过它，这是我的小伙伴，叫做棉花糖，帮了我很多的忙。&rdo;&ldo;它能帮你做什么呢？&rdo;奥利弗好奇地问。姜唐笑着说：&ldo;棉花糖认识好多吃的东西，树林的蘑菇、野果、野菜，我基本都不认识，也不知道能不能吃，所以一般都是它吃过的东西我才敢吃。它能分辨出很多能吃的食物，非常的厉害。&rdo;奥利弗笑着说：&ldo;没有出现过意外吗？万一它也不认识呢？&rdo;姜唐也笑了起来：&ldo;迄今为止还没有出现过意外。&rdo;&ldo;真是个好孩子。棉花糖，来跟镜头前的朋友们打个招呼。&rdo;奥利弗说。姜唐举起棉花糖，拿着它的小前爪冲着镜头招手，棉花糖一点都不露怯，冲着镜头打了个打哈欠，在姜唐放下它的时候，便顺着胳膊爬上了他的肩膀，挨着他的脖子开始打瞌睡。奥利弗含笑看着棉花糖，说：&ldo;它一点都不怕生，跟你的感情非常好吧？&rdo;&ldo;对，它特别喜欢我给它做的食物。我平时做什么，只要口味不是特别重的，它都要吃，而且饭量很大，能赶得上我的饭量。&rdo;姜唐笑着说。奥利弗说：&ldo;那真是个有意思的小东西，你是从小就养着的吗？&rdo;姜唐宠溺地摸摸棉花糖：&ldo;不是，我在贝克餐厅工作的时候，它被鼠夹夹住了，我救了它，它以后就跟着我了。我在萨恩星的看守所和被送往米斯兰达的飞船里它也一直陪着我，特别忠诚的小家伙，我很感激它的不离不弃。&rdo;&ldo;真是个知恩图报的小家伙，你们真幸运！&rdo;奥利弗说，&ldo;据我所知，厨师协会的保密协议是非常严格的，而且招收徒弟也是非常严格的，基本上都是世代相传，不教外人。你却反其道而行之，向全世界的人们公开展示厨艺，并且还打算开设厨艺课堂。我想知道，你是怎么考虑的呢？&rdo;姜唐说：&ldo;我虽然在平家长大，但却一直是吃分子套餐长大的。因为食材珍贵，我这样的小人物是没资格吃的。后来我吃到自己做的食物，才发现，我之前吃的那十几年的饭都白吃了，这样的饭菜才是真正的食物，而分子套餐只能算是维持生命的必需品，吃饭没有任何享受可言，纯粹是在完成任务。所以，我希望更多的人能够吃到真正的饭菜，享受美食的乐趣，这样的话，人生才有更多的乐趣。&rdo;奥利弗兴趣浓厚：&ldo;这就是你要公开授厨的初衷？&rdo;&ldo;对。&rdo;姜唐点头，&ldo;我在贝克餐厅工作的时候，周薪是300元，一个月1200元，勉强能在贝克餐厅吃得起一顿普通的饭，是根本上不起餐厅的，上餐厅对绝大多数帝国公民来说，是一种奢侈。我想如果大家都能自己做饭了，那么就不用上餐厅去消费了。&rdo;奥利弗笑着说：&ldo;你的出发点特别好，只是你这样一来，就损害了那些餐厅的利益，这样可是树敌不少啊。&rdo;姜唐无所谓地笑笑：&ldo;有竞争才有进步。我吃过理查德餐厅和平家的餐厅，只能说，他们需要注入一些新鲜活力了。&rdo;奥利弗大笑起来：&ldo;我觉得你这话很狂妄啊。你就不怕得罪他们？&rdo;姜唐耸一下肩：&ldo;我从决定公开授课那一天起，就已经站在了他们的对立面，现在说的只不过是实话而已。&rdo;奥利弗看着姜唐：&ldo;你已经完全把自己从平家割裂开来了，是不是也有一点报复心理呢？&rdo;姜唐摇头：&ldo;这还真没有，我并不是刻意要报复谁，我对平家也并没有憎恨。如果我当初在平家学了厨艺，我想我今天不会在这里跟你谈话，在厨艺的造诣上也不会有今天的成绩。&rdo;奥利弗笑着说：&ldo;你似乎对自己的厨艺信心非常足。但是有不少人认定你的厨艺水平根本不行，只是在装腔作势而已，尤其是帝国厨师协会对你的指责和控诉非常严重，他们觉得你这是在破坏他们一直用心维护的饮食文化。你对这个问题怎么看？&rdo;姜唐皱着眉头想了想，说：&ldo;我觉得，饮食文化不只是几个厨师的文化，它应该是广大人民的饮食习惯和习俗，包括吃什么，怎么做，怎么吃。要知道，在我们祖先生活的地球时代，人们的饮食方式是多种多样的，绝大部分人都会做饭，就算是一个星球上，每个地区的饮食习俗和特点都不一样，那种百花齐放百家争鸣的状态才叫真正的文化。而不是我们现在这样，做饭变成了珍稀技能，吃饭也变成了奢侈，维护所谓的饮食文化成了几名厨师的专利。我想做的，就是让饮食文化重新回到人类生活中来，而不只是一个名词而已。&rdo;奥利弗和台下的观众都忍不住鼓起掌来，奥利弗说：&ldo;你这番话说得太好了。饮食文化应该是所有吃饭人的文化。你这么年轻，眼光就这么长远，考虑的问题就这么深广，真是令人敬佩。&rdo;

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