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1976年正月初六,柳市的天空虽然透着一丝冬日的寒冷,但阳光却如同金粉般洒满大地,为这喜庆的日子增添了几分暖意。
今天是二哥二嫂举办喜酒的日子,整个家族都沉浸在欢乐和期待中。
原本计划的两桌喜宴,因为昨天有些同事和研发部的人也得知了这个好消息,也纷纷表示要来凑热闹,分享这份喜悦。于是,喜宴的桌数增加到了四桌,整个家里都忙碌起来,准备迎接这些远道而来的宾客。
“这东西真好,挡风又防水。可以生产的话一定可以有大用。”傅胜利摸着傅琛他们在摆弄的防水布,和身旁的林振嘀嘀咕咕。
林振就听着不说话,这东西不用想也知道是谁拿出来的。自己孙女的东西件件不是凡品,有用的东西太多了,他如果老盯着,早就郁闷死了。既然是稀罕的好东西,哪来容易生产的。
“年轻在做事,你添什么乱。走吧,下棋去。”说完一前一后进屋了。
傅琛和苏家兄弟在搭棚子,将前院空地围起来,摆四桌刚好。家里面实在摆不下,所以,叶青宁拿出帆布,让他们这样做。
“哥,哥,你那边拉紧一下,我这边可以捆住了。”苏二的声音响起,喊着苏启军。
苏启军用左手拉了拉,“好了吗?”
“好了。”捆好又跑来苏启军这边捆,捆这个要两只手才行。
傅琛和两个男孩子也已经捆好,开始摆桌子、椅子。喜酒是下午四点开始,有足够的时间准备。
厨房里站满了人,陈雪夫妻也在帮忙,他们是以苗丽丽哥哥嫂嫂的身份参加的。这是叶青宁想到的,以新娘的娘家人自居,也算是帮了苗丽丽。新娘子在自己租的房子里,有甜甜陪着。
只有叶青宁乖乖在楼上待着,玩着系统屏幕。等差不多开席,傅琛上搂扶她。
随着时间的流逝,亲朋好友也陆续到来。
喜宴的早早准备好,菜肴丰富多样。满屋子烟雾缭绕,香气扑鼻。
红烧肉:肥瘦相间,色泽红亮,酱汁浓郁,入口即化,让人回味无穷。紧接着是一道清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,口感细腻,搭配清新的姜葱丝,既去腥又提鲜。
随后,宫保鸡丁上桌了,鲜艳的色彩让人眼前一亮,鸡肉切成均匀的丁,与香辣的花生米和青椒一起炒制,口感香辣可口,令人食欲大增。而凉拌黄瓜则是一道清爽的小菜,酸辣适中,解腻开胃。
糖醋排骨则是甜酸适中,排骨炸至外酥里嫩,裹上浓郁的糖醋汁,让人欲罢不能。
冬天,就适合吃热腾腾的。一锅热腾腾的菜肴不仅能温暖身体,还能给人带来满满的幸福感。叶青宁的菜单里面就有四个适合冷天享用的锅菜,包括干锅和汤锅菜肴。
干锅花菜牛肉是一道色香味俱佳的干锅菜肴。锅中的牛肉被切成均匀的薄片,口感鲜嫩多汁,与爽脆的花菜完美结合。在特制的香辣酱料的烹制下,牛肉的醇厚与花菜的清新相互映衬,令人回味无穷。锅边微微焦香的食材,散发出诱人的香气,让人忍不住想要大快朵颐。
干锅香辣虾是一道经典的川菜。大虾在锅中被炸至外酥里嫩,虾肉鲜美紧实。搭配麻辣鲜香的干锅酱料,使得整道菜充满了浓郁的川味。锅中的配菜如土豆、藕片等也吸收了酱汁的精华,口感丰富多样。每一口都是辣中带麻,麻中带香,令人陶醉。
酸菜鱼汤锅是一道营养丰富的汤锅菜肴。锅中鱼肉鲜嫩细腻,与酸菜的酸味完美结合,形成了一道酸爽开胃的美味佳肴。汤底浓郁醇厚,充满了鱼的鲜香和酸菜的酸味。搭配一些时令蔬菜,使得整道菜的口感更加丰富。在寒冷的天气里,一碗热腾腾的酸菜鱼汤锅能够迅速驱走寒意,给人带来温暖和满足。
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