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王玫与崔简皆看得目不转睛，十分专注。

崔渊勾起嘴角，又打开木盒旁的一排白瓷罐。

这时，滚烫的水中传来了熟悉的略带涩味的清香气息，王玫眨了眨眼，惊喜道：“原来你在煮茶。”

“九娘曾经喝过？在寺庙里？”崔渊有些意外，手中动作却并不停歇，用勺子舀了舀瓷罐中切成碎状的葱、姜、花椒、红枣、薄荷叶、橘皮、盐等，查看它们是否新鲜。

王玫点了点头，刚想说她非常喜欢，却苦于家中并没有喝茶的习惯——不过，这样一想，她在各种饮宴活动中，也从未见过主人家以茶待客，想是此时尚未出现饮茶的风尚。只是这一犹豫，她便见崔渊随意地将各种佐料撒进了茶汤里，顿时呆住了。

只见原本清冽的茶汤中翻滚着各式各样的佐料，混合着葱花、姜、橘皮、薄荷的气味，说不出的诡异。王玫情不自禁地往后略移了移，心想着：真是暴殄天物！这是煮茶？还是煮大杂烩汤？这种味道的饮品还能喝么？

“想试一试么？”崔渊问道，给她斟了一杯。

王玫心里实在有些难以接受这般“熬煮”出来的大杂烩。不过，好奇仍是占了上风。于是，她接过杯子，浅啜了一口。那一口茶含在嘴中，真是百般滋味上心头。她吐也不是、咽也不是，最终还是只能皱着脸勉强咽了下去，而后面无表情地喝了一整杯酪浆驱逐口中奇怪的味道。

崔简亦是苦着小脸，将茶汤咽下后，忍不住道：“怎么会有人喜欢这样的茶饮？”

“寺庙里那些比丘、比丘尼们每日必饮，据说能延年益寿。”崔渊道，喝了一口之后，似乎完全不觉得那味道有任何奇特之处，面不改色，“商周秦汉先人便有饮茶者了，能调理脾胃。不过，如今诸人喜欢酪浆、果浆，都受不得茶之苦涩。你们若觉得味道杂了些，稍微放些盐便是了。”

王玫心道：这般煮茶之法，换了谁也都受不得。饮茶确实调理脾胃、清油解腻，但在里头加了这么多奇奇怪怪的调味品，又如何能清淡解腻得起来？就算只是放盐，味道也不会好到哪里去罢。而且吃盐太多，不利于养生。不过，换而言之，茶之一道尚未全然兴起，是否也大有可为？

她正沉思着，崔渊已经将茶汤都斟好，道：“你给姑祖母、阿娘、叔母送去罢。”

她颔首起身，走了两步，回首又道：“四郎能否另要些茶饼带回家？我想试试别的熬煮之法。”她也不知如今的茶到底是什么类型，绿茶、红茶或是乌龙茶、黑茶，又适合哪种饮法。但无论如何，也总比加葱姜花椒等佐料的煮茶法好些。

崔渊挑起眉道：“好罢，茶饼却是不难得。过两日便拿给你就是。”

崔简忙道：“我也跟着母亲一起试试！”

作者有话要说：唐初，喝茶尚未普及╮（╯_╰）╭

而且都是像这样煮八宝粥似的喝茶法——八宝粥里面也不会这么煮啊！葱姜花椒一起放，这是炒菜呢吧。

所以——九娘终于要做一项穿越女事业了，推广清淡的喝茶法~~

☆、蝴蝶振翅

王玫端着热腾腾的茶去了隔壁的静室。静室外头，侍立着真定长公主与郑夫人的贴身侍婢。见她来了，两人都笑盈盈地躬身行礼，将门推开。王玫与她们也熟稔，朝二人笑了笑，便走了进去。

观主、真定长公主、郑夫人见是她来了，便暂时止住闲谈，朝她瞧过来。

“这是四郎煮的茶汤，姑祖母、阿家、叔母不妨试一试？”王玫将茶放在她们身前的栅足案上，笑着道。其实她也很好奇，几位长辈是否会接受这般味道奇异的茶汤。倘若她们连这样的茶汤都能接受，苦中带甘的清淡茶汤应当也不会拒绝才是。她若想推广新的煮茶法，首先便应当让自家人喜欢，进而在各类宴饮中招待客人，才会有活广告的效用。

“好不容易才从大兴善寺的老和尚那里讨了些茶饼，原来却让他发现了，鼻子可真灵。”观主浅浅地笑了起来，垂目饮了一小口便放下了，对身边的亲传弟子道，“这里暂且用不着你，去向子竟学一学如何煮茶汤罢。”

那亲传弟子便朝她行了一礼，退了出去。真定长公主正有些犹豫，闻言道：“我也曾尝过，觉得味道有些奇怪。不过，既然是子竟亲自煮的，也不能白费了他的孝心。”说罢，她也浅啜了一口，蛾眉微皱，苦笑道：“虽说比寺庙里端上来的茶汤味道好些，但到底还是太杂了。”

郑夫人却连饮了好几口，笑道：“贵主或许更喜欢只加盐煎的茶。改日不妨再让子竟试试清淡些的。我听寺庙里的比丘们说这茶汤有个别名，叫‘茗粥’，不妨当成粥羹喝着，就不会觉得难受了。”

“这倒是。”真定长公主接道，却没有再动身前的茶汤。她身后的侍婢很有眼色地斟了一杯酪浆，放在栅足案上，将茶汤撤了下去。

王玫暗暗记着她们的反应，笑着接道：“儿也觉着好奇，这茶汤是否还有别的熬煮之法。改日若是儿学会了，还请姑祖母、阿家和叔母都赏脸尝一尝。”

“你于厨艺上有天赋，或许真可试上一试。”真定长公主有些感兴趣，“若真能得了好茶汤，改日我携着你去大兴善寺会一会那些和尚，给你多讨些茶饼家去。”

郑夫人听了，微嗔道：“讨茶饼这样的活儿都教贵主揽过去了。我这做阿家的，便也只能让咱们家的巧新妇更扬一扬名了。若有客人来，只管上茶汤就是了，也好让她们也尝一尝新鲜。”

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