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古代全是实木,倒也不用担心质量问题。
“不过二楼包间你要费心一些,按照图纸上设计装修就好,里面所用桌椅也都找专门打造好,后院厢房那边改造出一个厨房来,方便后期做糕点用。”
后院那边把厢房改造成厨房,倒是节省店铺内部的空间,能多放几个桌椅。
“还有这上面挂几盏灯笼,确保晚上也能灯火通明,还有这些带颜色的灯笼……”
这个时代没有电灯,只能用油灯灯笼。
沈月瑶设计了几款漂亮的灯笼,带着各种颜色,如此晚上照亮的时候也会很漂亮。
女人嘛,还是喜欢在漂亮的店面里喝奶茶吃甜点。
而且做甜点的话,沈月瑶也不必每天在店里忙活。
她打算培养几个徒弟,让徒弟们做甜点,她一开始多去看一看,指导一下。
待后面徒弟们都熟练后,她就不用去店面看着了。
当然她这次选了五十多个人教导,也是打算从中选拔出一些人才来。
范全光是看一看就知道怎么做。
因为主子将图纸画的非常详细,尺寸都画好了,只需要找工匠做好就行。
而且京城好的工匠很多。
沈月瑶又给了范全一张银票道:“你去安排这件事便好,银子方便不用担心,务必将店铺改造装修好。”
“是,主子。”
沈月瑶想到牛场道:“对了,牛场那边安排的怎么样?”
范全恭敬道:“牛圈已经建好了,也买了六头奶牛,还有几头小牛,这几天已经让庄子里专人过去看管了。”
一开始沈月瑶让范全买牛的时候,就说了这些。
买的牛一个是用来耕地,奶牛的话就是用来做奶茶用。
牛圈里普通的牛就用来耕地用。
牛奶范全让人给庄子里的小孩子喝。
这样便也不浪费,待主子开始用的时候,牛奶就不发给庄子里用了。
沈月瑶想着先这样安排。
“再买几头奶牛,光六头不够。”
京城这边的人非常多,人流量也多,每天码头那边装卸货物的也多。
沈月瑶想着如果开奶茶店的话,生意会比较火。
而且她还打算在外城码头这边开个奶茶店。
类似茶店那种,这样方便码头上的人以及做生意的人歇息。
大家在奶茶店包间都可以谈生意。
两个店,包括奶茶和甜点的话,所需要的牛奶就很多。
是的,沈月瑶打算做奶油蛋糕。
“对了,奶茶店后院里你也按照我图纸上所画的搭建一个大的面包窑,到时候好烤面包。”
若是以前范全压根不知道面包是什么。
但在柳河村的时候,范全知道主子做过面包。
所以他知道面包味道有多好吃。
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