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“欸,成,那红花婶儿,你就把这肠子切成这么大的就成。”姜听宛说着用手指比划着,“还有这个猪肚跟猪头肉,也都切成片就成,这腰花我不会切,就看您自己来了。”
“成,小姜你看着点儿,我要是切错了,你别忘了提醒我。”王红花点了点头,然后说道,然后用刀切了一段,给姜听宛看,“小姜,你瞧我这么切行不?”
“成,红花婶儿你想咋切就咋切就成,这玩(意)儿没要求,想咋吃都好吃。”姜听宛看了一眼,点了点头,认可道。
“那就成,我生怕给切错了再不好吃了。”王红花听到这话就放下心来,开始‘笃笃笃,笃笃笃’的非常有规律的切菜,没一会儿,就把两盆子的‘肉’给全都切完了。
就在这个时候,余夭夭气鼓鼓的抱着一个篮子回来了,她‘砰’的一声把篮子放到桌子上,然后说道,“娘,我爹他又偷摸喝酒。”
“喝酒喝呗,今天家里来切,你也不能不让他喝吧。”王红花抬头看了一眼,然后说道。
“可是,娘,你不是把爹的酒全都放起来了吗?他又在哪里找着的酒啊,而且我看着那也不像是散篓子啊,看着像是供销社里那种的玻璃瓶子的酒。”余夭夭那个气的啊,刚才她想着回屋里喝口水,结果就瞧见余庆幽拿着酒杯在那里招呼着其他人喝酒,别的人喝没喝爽她是不知道,她只知道她爹是喝爽了,刚才竟然还把她藏起来的花生给拿了出来,这可是她好不容易才背着她娘藏得啊。
“诶呀,夭夭姐,那就是我给队长伯伯的,我这不是想着给他撑撑场面嘛。”姜听宛连忙插话,她怕她再不说,队长伯伯那耳朵就该不保了。
“呼~吓死我了,我还以为我爹背着我娘藏私房钱了呢,姜姜你也没给我说啊。”余夭夭‘埋怨’的看了眼姜听宛,这完了,她告不成状了,看来她那花生是要不回来了。
“是啊,小姜,你说你破那费干啥?那散篓子又不是不能喝。”王红花说道,说实话,要不是姜听宛说,她还以为自家老头子真背着她藏钱了呢。
“嗨呀,红花婶儿,你说平时喝散篓子就算了,这请领导吃饭不得撑撑场面,要不然这不就丢面了吗,再说了这酒本身就想着给队长伯伯的,就是一直没找到机会,这不机会就来了嘛。”姜听宛摆摆手,反正这酒她又喝不了,还不如直接给余庆幽撑撑场面。
“你这,你这也不能给啊,这酒钱不是钱啊,别说啥这就不值钱这话,我可是在供销社瞧见过,这玻璃瓶子装的酒按少的说也得一块多钱,那散篓子才六毛钱一斤。”王红花一听就着急了,平时她家老头子也不是说没跟公社里的领导们吃过饭,可是哪次不是喝那散篓子,她们这哪有大城市那么讲究啊。
“没事儿的红花婶儿,也就这么一回,那酒啊不喝也是放着,还不如直接给队长伯伯喝了呢,这酒买了不就是为了喝的吗,再说了,我要是拿那酒做菜你得更心疼,你要是觉得舍不得的话,不如让队长伯伯给我安排个轻快儿活干。”姜听宛劝道,然后从余夭夭拿来的篮子里把辣椒跟黄瓜拿了出来,顺便把蒜递给余夭夭,“夭夭姐,你把蒜扒一下然后用蒜臼子捣碎吧。”
“你这话说的,行吧,等晚上的时候我跟老头子说一声,这黄瓜是要拍的还是切片?”王红花想了想,也对,算了,不管了,这么想着,她拿起黄瓜来问道。
“切成片吧,切成片好调。”姜听宛说道。
“夭夭你也别干看着,没事儿的话去把萝卜的皮打了。”王红花点点头,然后低下头开始切,顺嘴说道。
“欸,不是…”余夭夭无语,她娘是没看到她在扒蒜吗?
“夭夭,这蒜我来扒吧,这萝卜我不知道咋整。”陆晚之说着从余夭夭手里把蒜拿了过去,没办法,这她理解,毕竟之前她在家里也是这么个地位。
“欸,行吧。”余夭夭把蒜交给陆晚之,然后拿出一个勺子,用勺子的把慢慢的削萝卜的皮,同时她也找了个小凳子坐到陆晚之的旁边,跟陆晚之聊起了天,“欸,你跟姜姜一开始就认识吗?”
“
不啊,我们几个是在火车上才认识的。”
“这样吗?那我咋感觉姜姜跟你们很熟的样子。”
“我们几个都很熟啊,我们都把对方当成兄弟姐妹的……”
“小姜啊,这大辣椒要干嘛啊?切成啥样的?”王红花拿起辣椒问道。
“我想着用黄瓜调下货,然后拿大辣椒炒个猪头肉成不?”姜听宛把盆子里的猪肚跟猪肠子分到两个盘子里,然后说道。
“成啊,你说要咋炒,我来炒就成。”王红花说道。
“就是加点儿酱油稍微炒炒就成,就是加点儿味,这猪头肉本身就是弄好的。”姜听宛说道,“对了,红花婶儿,这哪个是醋那个是酱油啊?”
“成,就那个上边用红布包着的是醋,用蓝布包着的是酱油,那这辣椒我就随便切切了。”王红花说道。
“行,你就怎么好炒怎么切就成。”姜听宛拿起醋坛子闻了闻,嗯~就是这个味,酸的溜的。
“成,夭夭你那萝卜削好了吗?一天天的不催你就不知道干。”王红花点点头,然后对余夭夭就又换了个嘴脸,现在她是越看姜听宛越满意,随着就怎么看余夭夭怎么嫌弃,你说这同样是小姑娘,怎么她家这个就啥也不会呢?
“来了来了,娘你就知道催,你又不是不知道这萝卜的皮有多么难削。”余夭夭把削好的萝卜放到菜板上,真是的,她正跟她刚认识的好姐妹聊得正起劲呢,她娘就来打扰她。
“不催你能行吗?不催你这萝卜都不知道啥时候能削好。”王红花说道,这丫头干啥都慢,不催着点儿这根萝卜能削上一天。
王红花嘴上说着嫌弃,可嘴角就没放下来过,她欻欻欻的把萝卜切成小块儿,然后打开砂锅盖把萝卜块儿放进去,然后尝了口汤,又放了把盐。
眼瞅着鸡肉炖得差不多了,王红花把大锅的锅盖也给掀开,先把蒸的馒头给拾了出来,然后往锅里加了把葱花跟香菜,拿着锅盖搅吧搅吧,就给盛到一个盆子里,这小鸡啊炖的土豆跟蘑菇就完事儿了。
“夭夭啊,小陈,你俩先跑一趟,先把菜跟馒头端上去。”王红花说道,“小陆啊,添把火,我要开始炒菜了。”
“好。”x3
姜听宛这边也把蒜捣好了,然后接着就是加了些盐、醋、酱油、蒜泥,搅拌均匀,拿着筷子夹了一块儿大肠放到王红花嘴边,“红花婶儿,你先尝尝我这调的咋样?要不要再添点儿?”
王红花嚼吧嚼吧,点点头,“行,味儿正好,不差东西了,小姜不是我夸你啊,你这手艺真的没话说。”要不是现在王红花腾不出手来,她真的恨不得给姜听宛竖个大拇哥。
“不差就行,那我就调猪肚子了。”姜听宛说着先把盆子里的猪大肠倒进盘子里,然后又把切好的猪肚跟黄瓜片倒进盆子里,然后跟猪大肠的调料差不多,就是多了把葱花跟香菜,然后一调,也没让王红花尝,就倒进盘子里,盆子里还剩下几根,然后就拿了双筷子,偷摸递给陆晚之,“晚之姐,你尝尝。”
陆晚之接过盆子跟筷子,然后立马大吃一口,好吃的跺了跺脚,这也太好吃了吧。
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