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第一百一十九章 科举制万字更新（第1页）

“同重量肉和同重量的谷物热量几乎相当，这里指的是鲜肉，干肉超过谷物。”

“同重量的精制谷物和干肉，热量是同重量油的百分之四十四。”

“蔬菜的热量微乎其微，但能帮助肠胃健康，所以也必须食用。”

“盐的食用和热量关系不大，但不食用盐，身体无法储存水份，会造成脱水脱力，而食用过量的盐也会导致身体变得乏力。”

“所以营养学得出一个结论，人体生存需要两种物质，一种叫做大量元素，一种叫做微量元素，其中大量元素因为主要食用肉，谷，菜就可以生存，所以这三种被称为三大必要营养素。”

“而油的热量远高于它们，被称为是高热量营养物质。”

听霍去病说完，很多人很懵逼。

这跟我们有什么关系，这么正式把所有人拉在一起讨论？这无非就是个民生问题嘛。

要讨论不应该是朝堂大朝会讨论么，怎么要开小会？

卫青：“我是不是可以理解为，油其实可以一定程度上代替其他三大营养素，只不过不吃也行，但吃的话热量比他们都高。也就是说，打仗的时候吃油，比吃肉还管用？”

一群人都懵了。

李蔡：“也就是说，如果运输油，一份油可以当两三份肉来看待？那如果打仗时我们运输肉和油，岂不是能节省大量运力，这样路上造成的损耗就会大大降低？”

一群人面面相觑，这才知道这份报告对帝国的作用。

战争的后勤模式可能要发生翻天覆地的变化了！

霍去病抬头：“这只是报告的第一个结论，还远不止如此而已。”

霍去病把上面得出的一条一条的结论挨个念了一遍。

所有人都开始用自己的大脑思考起了世界的改变。

有了这些知识之后，战争已经完全变了啊！

不只是战争变了，整个国家都变了。

特别是营养学报告中提到了一个预测结论。

营养学报告在考察调查了大量样本后，发现一个规律，那就是在良家子以上的家庭到贵族家庭中，分布有一些饮食比普通人多的贪食人群。

结果对比之后发现，他们各自对比自己同财富量的人群，抗病能力更高。

简单来说，普通比较瘦削的人，远不如壮硕的人能抵御疾病，而肥胖的人，远比壮硕的人能抵御疾病。

因为一般得了严重的疾病，都会消耗身体储存的热量，来修复修补身体，所以一般人生病后都会变瘦。

所以，肥胖的人和壮硕的人，更能抵抗疾病。

但报告也指出，肥胖的染病概率远比瘦削和壮硕的人高。

也就是说，人体最佳状态是，壮硕且稍胖。

但这份报告又指出，体重大的人比同身高瘦削的人保持体重不变的基础消耗要大得多。

换而言之，长得胖的人，消耗的热量比别人多。

研究报告最后给出了一个建议，建议所有民众，在有条件的情况下，采用早中晚三餐制，放弃上午饭下午饭双餐制。

同时注意搭配，长期饮食必须同时包括肉类、谷类、菜类。

加上前面另外一篇医学报告的结论，营养学建议还提出，尽量保持所有进食全部保持纯熟食，水果和干果除外。

同时还建议每个人每天根据体重，饮水至少一点五升（一点五公斤）到四升（四公斤）之间。

每个人每天应该摄入，三到六克盐（一克等于千分之一公斤）。

如果有持续性剧烈运动，饮食、水、盐量酌情提高。

不够聪明的人压根看不出这份报告在讲什么。

而在场的都是聪明人，所有人都明白，这份报告，简直是一份超级练兵手册！

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