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第566章板栗烧牛膝!
“真难吃!”
“的确!”
“果然,烧味还得去粤语区吃!”
一群人点头,尤其是小兕子,那煞有其事的样子,好像你去过粤语区一样。
点了一个烧味拼盘,结果……
拉胯!
这么说吧,满分100分,前面的“江南龙须鱼丝”,能给90分,烤鸭能给85分,那雪花牛肉也就只有50分,而这烧味拼盘,30分不能再多了。
拼盘里烧鸭虽然皮很酥,但是油大,肉柴。
豉油鸡,味道就不说了,口感棉,但是不嫩,这种棉是冻肉冻过头那种的那种棉,而不是煮的软烂的那种。
最后的叉烧,连叉烧基本的咸甜口都没有,甚至还有一股子腥味,只能说差的不能再差了、
陈泽仔细观察一下,这东西,很大概率就是预制好,或者是长期放在笼屉里,这要上菜了,上笼屉一蒸,就给你拿出来了。
反正味道都给蒸没了。
“呀,来了!”
正当陈泽准备生气的时候,一旁小兕子一把抓住陈泽的手,开心的指着放在桌子上帝新菜。
陈泽一看,顿时乐了,扣肉,金牌宝塔扣肉,前文里也出现过,五花肉切成一条片儿,然后缠绕成一个宝塔的形状,一般下面是放笋,笋能吸收带着红烧口的油脂,变的非常好吃。
但是这家用的是梅干菜……
这档次就差了一点。
边上还浸着几个整根的小青菜,只能说……161元一份,的确是小气。
肉质不错,选的五花肉非常棒,口感也行,红烧口的调味很棒,就陈泽口味来说,稍微淡了一点,但是女孩子吃正好。
馒头夹着这五花肉,搭配梅干菜,就当肉夹馍吃,馒头很棒,软绵可口,这一口咬下去还在嘴巴里撑开,非常棒。
“今天场均最佳,这馒头!”
陈泽指着这馒头调侃,小兕子也不断点头,她吃的满嘴油,几片肉夹在馒头里,还要让陈沅给她?上一勺子汤汁。
这比陈泽会吃。
这一下小兕子吃满意了,她其实就是喜欢吃肉,蔬菜最好是带肉味的,例如小青菜这种,清炒她也吃,但是不爱吃,可要是放在肉里面当点缀,她反而吃的能和小松鼠一样,腮帮子动一下,就把青菜给吃肚子里了。
肉呢,她喜欢软烂一点的,这样入味,如果是有嚼劲的,例如卤味这些,她喜欢吃皮,而且最好带一点辣。
当然,只要好吃,啥规矩都可以破。
陈泽就不行,放了香菜他是绝对不要的。
“哇!”
一个大菜上来了。
板栗烧牛膝。
牛膝啊,这就是牛的膝盖骨里的一根,带上一大坨牛霖肉,这种肉筋少,适合拿来炖。
正牛膝已经被炖的软烂到不行了,陈泽一看到服务员小姐姐用勺子,把肉给压下来,然后压碎咯,就毫不犹豫的要了米饭。
她要开吃了!
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