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恽哥将马车赶到了醉仙楼的门前,韩美下了马车,一边的恽哥抱着紫砂锅跟着韩美走进了醉仙楼。
醉仙楼的伙计早已经认识了武家的这个小娘子,忙迎了上来陪着笑道:“武家嫂子,您今儿这是”
有了之前清风楼的那档子事儿,连醉仙楼的伙计也不知道武家娘子是来请客吃饭还是来见他们家掌柜的。
韩美忙笑道:“刘老板在不在?”
那小伙计也是个机灵的,扫了一眼恽哥怀中的紫砂锅,登时明白了,瞧着武家娘子的架势这是来找自家老板商量菜品的事儿了。
“武家嫂子,您这边请!”小伙计忙在前面儿带路,将韩美带到了三楼最东面的那个华丽包厢。
恽哥将紫砂锅放在了正中的大圆桌子上随即退了出去,那小伙计忙端茶倒水笑道:“武家嫂子稍等片刻,我家掌柜的正在见客,一会儿就过来了。”
韩美点了点头,不一会儿便听得一阵急促的脚步声袭来,不一会儿身着青色云纹锦袍的刘老板大步走了进来。
韩美忙起身福了福道:“刘老板安好!”
“武家嫂子不必客气,请坐!”刘英堂忙冲韩美回礼,随即却是看向了桌子上摆放着的紫砂锅,眉眼间多了几分探寻。
韩美也不废话,将紫砂锅的盖子打开看着刘老板道:“这就是我和您说的另一种做鸡的法子。你尝尝?尝过后咱们再谈!“
刘英堂眉头一挑,莫不是太大的自信,这个女人也不会这么说话。
他只是有点儿惊奇,若说是武家这个娘子会做点心之类的倒也罢了,没想到居然还会做鸡?他之前也是觉得这个武家小娘子看起来也不是个奸猾的,虽然有点儿伶牙俐齿,但是做事儿倒也是个靠谱的人。
韩美用一边之前吩咐小伙计备好的碗筷还有勺子,将锅里面的卤鸡弄下来一块儿盛放到了碗里,放在了刘老板的面前。
刘老板看着色泽红润的卤鸡,还有刚才盖子刚一揭开便晕染出来的特殊香气顿时脸上掠过一抹惊喜。
“您尝尝!”韩美将碗推到了刘老板的面前。
刘老板拿起了筷子夹着鸡块儿咬了一口,顿时眉眼间掠过一抹惊诧,接着便将整块儿鸡肉吃了进去。
韩美一看刘英堂这表情便晓得这事儿成了,虽然这个刘老板没有因为一只鸡像电视上演的那么夸张,吃的泪流满面。但是这么稳重的一个人,居然还像个小孩子一样嘴馋的吃了一块儿又一块儿,她便觉得有戏。
“你这个鸡怎么做出来的?”刘老板不禁喜笑颜开。
韩美却不直接回答刘老板的话儿,而是点着紫砂锅中的鸡笑道:“一般做的烧鸡也好,炸鸡也罢,要么味道有点儿淡,要么就是口感还是显得有点儿硬,不适合老年人吃。咱们不是讲究百善孝为先吗?谁家没有老人,不能光自己吃开心了,对老人们却不管不顾的。这成了什么体统?”
刘老板看着韩美一个劲儿的顾左右而言他,其实顿时明白了几分。
也是自己只顾着吃鸡,倒是忘记了这做鸡的法子,人家岂能是轻易告诉他的。这样做出来的鸡,简直是太好吃了。总感觉鸡肉里有那么一点点的不一样的香味,可是他又说不出来到底是什么香味儿?
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