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第二天,天刚蒙蒙亮,麦穗就起来了。
还别说,这种早睡早起、睡到自然醒的感觉还挺不错的,
给心心把了个尿,又把她塞回了被窝。小丫头全程闭着眼,被塞回被窝后睡的呼呼的。
麦穗匆匆洗漱好,马不停蹄地朝工人村的方向去了。
煤矿不归地方管,在矿井安全以外的管理上就没有那么严格了。工人村后面有个卖猪肉以及农副产品的小市场,已经存在好几年了。
一开始,是住在附近的社员,将家里饲养的鸡鸭鹅和鸡蛋蔬菜带过来卖给矿上的人,挣点零花钱,慢慢地就形成了一个小市场。后来,又有了卖猪肉和其他农副产品的,品种越来越多。
但政策不明,大家还是会避讳些。小市场一般天蒙蒙亮就有人了,七点半之前就收摊,前后不过两个小时,可谓是速战速决。
麦穗以前就来这个小市场买过猪肉和老母鸡,算得上是熟门熟路。今天她一个人空身走路,五六里的路,只用了半小时就到了。
她先走到一个卖猪肉的摊子跟前,指着猪后座说:“大哥,你给我称两三斤后腿肉”
“好嘞!”站在摊位后面的一个黑大个子利索地拿起切肉刀,呲呲呲地划了一长条的肉,用秤钩子勾住,“二斤半高高的。”
黑大个旁边的一个精瘦男人拿出一张草纸,将肉包起来放进麦穗的篮子里:“后腿肉两块钱一斤,二斤半五块钱。”
“这个大骨肉咋卖的?”麦穗指着一副大圆骨问。
“单买圆骨八毛一斤,搭配先板骨一起买的话六毛一斤。”黑大个回答。
“这个大哥,你看我刚买了你家的猪肉,圆骨和先板骨我都要了,你给我算五毛钱一斤吧,”麦穗看向精瘦的男人。
她知道,黑大个只是屠夫,专门帮着人杀猪卖肉,这个瘦男人才是主人。
“五毛就五毛吧,卖完赶紧回家。”瘦男人也是爽快人,不假思索地就同意了。
一头大猪二三百斤,生猪卖给公社供销社食品站只有五毛一斤,一头猪满打满算不到一百五十块钱。而自家雇人宰杀了往外卖,最起码多赚一半。
不要肉票,纯瘦肉一块八一斤,大排一块钱一斤,小排一块五一斤,后腿肉和前腿肉一斤两块钱,五花肉可以卖到两块五一斤,哪怕剔的很干净的猪骨头都能卖到五毛到八毛一斤。猪头和猪下水,也要一块钱一斤。
麦穗转了一圈,又买了一把笤帚和一个刷锅的锅刷,就准备回去了。
想了想,麦穗又回到刚才买肉的猪肉摊。
不过一会功夫,摊位上的猪肉就卖的差不多了,还剩下两个猪蹄。
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