手机浏览器扫描二维码访问
第7章 国宴烹饪（第1页）
这些都是不断变动的因素，需要你自己去揣摩体验。
不同的材料有不同的处理方法，并且即使是同一种食材，也会因存放时间、环境和温度等因素差异而采取各异的处理步骤。
这并没有什么固定的准则可传授，这就是一门艺术或者说才能吧。
凭借目前你的实力已经达到出师的标准。
不过既然是选择留下与我学习，我会找机会跟谷经理商量一下，把你调任至第二炉头。
你这个水平在小饭店里已经可以担任主厨的位置了。
但未来要更进阶并不是简单之事，要做好充分的心理准备啊。”
听到这些话，何雨柱回答道：
“谢谢师傅指点。
以前我没有明确的目标知道我要努力的方向，但现在我已经明白了方向！”
田泽华满意地点点头道：
“好吧，既然后面的道路你也清楚了，让我再教你两点。
你需要不断摸索不同烹饪条件下食材的变化规律。
烹饪也分五种基本的味道：酸、甜、苦、辣、咸，这些对应着金木水火土。
无论哪种学问都无法脱离其本质。
除此之外还有药膳的学习路径。
如果你想深入研究的话，你可能还需要涉猎医术。
如果你不想要走这条路，也可以集中注意力于基础的五种风味，如何通过控制烹煮时长以及佐料混合达到不同味道组合的变化。
你明白我的意思吗？”
何雨柱答道：
“懂了，师傅。
我很理解！”
接着田泽华说道:
“来，让我们一起坐下尝尝雨柱的手艺吧！”
于慧与何雨水听了这些便坐下了。
何雨柱对田泽华说:
“师傅，请慢用！”
田泽华点点头，道：
“好，开饭了！”
于是大家纷纷开始进食，期间没有一个人多言语，遵守了吃饭和睡前均不说话的传统。
用完餐后，何雨柱提问说：
“师傅，您之前提到过的儿子与女儿去哪儿了？都到过年期间，他们为什么不回来呢？”
田泽华解释道：
“我的儿子已经去服兵役多年，到现在都没联系过，若非他每年寄一封平安信回来，我还真不知道他在哪里呢。
至于我的女儿，已经外嫁他人，得等大年初二的时候她才回来。”
何雨柱说：
“噢，原来是这样，现今军方有大量保密规定，或许你那当士兵的**不方便跟你讲具体的情况。”
田泽华附和：
大唐自己的娘子自己养 他重生带着先天灵宝，你惹他干嘛 别惹，苏姐可以全方位封杀 疯了！校花妈妈给我当秘书！ 金风玉露若霜白 四合院：没有系统怎么办 科普氧气有毒，全网骂我有病 修仙之符文崛起 鸿蒙无极武帝 这一生的爱，都只为了你 穿梭两个时代：从1979年开始 穿成中年王妃，飒爽才是我个性 斗罗之全职神枪手 都赛博年代了，还在当传统反派？ 海贼王里的革命时代 蓝冰玉 女妖笑我是废物，反手淬炼万物屠妖成仙 佣兵之王游都市 大秦：开局融合老天师 疯狂六皇子：惹怒别人就变强
抗战之血肉丛林
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒，痛及滇西，谁无血气，忍弃边陲，桓桓将士，不顾艰危，十荡十决，甘死如饴，座中有圹，名勒丰碑，檩檩大义，昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们！历史不会忘记，中国人不会忘记，虽然你们曾经被记忆尘封，但是时间也绝不会让你们永远蒙尘！...
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
上瘾甜妻：帝少深深爱
...
太古剑尊
并指青云，气吞幽冥。大道交错，剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事！红尘三千丈，琉璃染天香。群雄共逐鹿，剑尊掌苍黄。剑的真谛，万年之秘，以血海无涯重铸登天之路，以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
从红月开始
红月亮出现在天上的那一刻开始，全世界的人都成了疯子。除了我！...