手机浏览器扫描二维码访问
第26章 冷菜（第1页）
在教导王毅仁锻炼中，时间悄然流逝。
何雨柱和王毅仁约定好，以后一起锻炼，休息结束回到后厨各自忙起来。
何雨柱来到冷菜区，先去冷菜师傅跟前打招呼问好。
“王师傅，您好！郑师傅安排我以后在您手下干活了。”何雨柱拱手对王世和行礼。
“前天郑师傅和我打招呼了，你就负责冷菜这边的切墩，不知道你有没有学到何师傅的手艺。”
王世和看着面前的何雨柱问道。
“要不我现在给您拌一个，您指点指点。”
王世和听到何雨柱这样说，估计是有点本事，就是不知道掌握了几成。
他顺着话点头同意，让何雨柱做一个试试看。
“那行呐，您等会儿。”何雨柱见王世和点头同意，转身走向案台。
何雨柱站在案台前，心中早已计划好了一道青椒拌干丝。
他细心地挑选了几个鲜嫩的青椒和质地坚韧的豆腐干，去掉青椒的蒂和籽。
拿起菜刀将处理好的青椒和豆腐干都切成细丝，将切好的青椒丝和豆腐干丝放入同一个碗中。
何雨柱把青椒丝和豆腐干丝倒入沸水中焯一下，他知道这个时间不能太长。
焯好后迅速用漏网将其捞出，沥干水分后将它们放回碗中。
他在碗中加入适量的香油，盐、白糖等调料，用筷子将食材和调料拌匀。
让每一根青椒丝和豆腐干丝都均匀地裹上了调料，满意地将它们装入盘中。
何雨柱端着刚拌好的青椒拌干丝朝着王世和走去，把盘子放在他面前的台子上，递上筷子请他品尝。
“王师傅，您尝尝。做的不好还请多包涵！”
王世和接过筷子，看着面前的青椒拌干丝，食材切的粗细均匀，调料也拌的恰到好处。
他用筷子夹起一些放入口中品尝，口中的青椒和干丝鲜香爽口，食材的口感也很不错。
“不错，以后散座点的这道青椒拌干丝，可以让你负责制作。
其他的菜，我到时候考核你，再让你上手。没问题吧？”
“王师傅，多谢您给机会。我保证没问题。”何雨柱拍着胸脯保证道。
“嗯，行了，你先去忙吧！”
何雨柱重新来到冷菜区，把洗好的配菜搬到他新的工位。
随着笃笃笃的声音有节奏的响起，何雨柱开始拿起刀切墩，熟练地切好放入不同容器中备用。
前堂不时有点单凉菜青椒拌干丝，王世和就把它安排给何雨柱制作。
何雨柱手中忙着切墩，偶尔拌个凉菜。脑子里则回想着昨天看的那些菜谱册子的内容，体会其中用料的变化。
鬼狐聊斋 帝鸿蒙 被偏执家主独宠，全帝都城都跪了 妙手小神医 崛起：湮与猫 男团选秀后我和队友们登顶了 拳王重生富二代，系统逼我练传武 诸天：我能幻想具现化 灵仙九府 我在人间修道成王者 穿成超稀有雌性，被大佬们追着宠 疯批反派：她拉仇恨有一手的 变身功夫女星，从足疗被抓开始 小白花女主黑化后，我插翅难飞 人生重想 我！炮灰男配，虐哭主角合理吧！ 三国：始皇后裔，开局屠戮南匈奴 去死吧，苟系统 奋斗在洪武元年 只会割地送儿媳，我黄袍加身你哭啥
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
抗战之血肉丛林
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒，痛及滇西，谁无血气，忍弃边陲，桓桓将士，不顾艰危，十荡十决，甘死如饴，座中有圹，名勒丰碑，檩檩大义，昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们！历史不会忘记，中国人不会忘记，虽然你们曾经被记忆尘封，但是时间也绝不会让你们永远蒙尘！...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
左手白无常右手黄泉路，都是瓜！
闻家真千金被找回来了，还是个从山里出来，满嘴胡言的小神棍，整个圈内都等着看她笑话。短短几日，宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入，玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥，直播赚功德水友大师，最近我总觉得被鬼压床了，还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西，你那是被人配冥婚了。水...
大豪门
馅饼，说好的豪门风云世家恩怨呢？有。自己看书！馅饼，说好的江湖快意儿女情仇呢？有。自己看书！馅饼，说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢？有。自己看书！馅饼，说好的狗血装逼扮猪吃虎呢？有。自己看书！馅饼，说好的医卜星象天机莫测呢？嚓，你有完没完？有，都有！不会自己看书啊？好，我看书去了，看得不爽，削你！那看得爽了呢？要不要给票？...
金刚不坏大寨主
内练一口九阳气，外练一身金刚骨，金背九环刀在手，挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上，虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉，坚硬，霸...