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第342章 夏日食谱（第1页）

&esp;&esp;现在资金账户有一百七十四万多。

&esp;&esp;一个月前，还想着年底能赚百万就好了，暑假都还没过完呢，都快两百万了，现在大盘不咋滴，跟着炒概念的趋势，自己没当韭菜，很幸运。

&esp;&esp;小方婧在他家店里待了一整天，中午她跟唐叶回家，随意炒了一点菜吃，下午店里不忙之后又临近关门之时，唐叶带她出去买菜。

&esp;&esp;菜市内，唐叶看到小龙虾，“你要不要吃龙虾啊？”

&esp;&esp;“要！”

&esp;&esp;“一锅麻辣，一锅蒜蓉，好不好？”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;唐叶笑道：“你想得挺美，只做一种口味，你选哪一种？”

&esp;&esp;小方婧想了一会，抉择不出，“我都可以，你想吃哪一种口味呀？”

&esp;&esp;“那我做麻辣味的，”唐叶挑选着虾，“待会回去之后，你要负责清洗龙虾。”

&esp;&esp;“嗯，好的，”小方婧又有点迟疑，“唐叶，我不会洗，你能不能教一教我？我不偷懒，你教我做，我肯定会做好。”

&esp;&esp;“好，回去再教你。”地主家的孩子，很少下厨呢。

&esp;&esp;接着，唐叶问她想吃什么，她说都可以，她觉得唐叶做什么都好吃。

&esp;&esp;小可爱没什么主见，唐叶就照着自己想吃的菜买，皮蛋买几个，苦瓜三根，豆角还有瘦肉，一斤剥好的甜玉米，还有各种配料。

&esp;&esp;回去的路上，唐叶又在水果摊买了一个大西瓜和一个小西瓜、五个芒果，还有青提葡萄和西红柿。

&esp;&esp;小方婧有点惆怅，摸着肚子，“唐叶，你买这么多东西，我吃不完啊。”

&esp;&esp;“你是不是傻？又没让你吃完，能吃多少，就吃多少，别吃撑，”唐叶笑道，“今天晚上，主要是偏素，夏天不想吃太多肉，不要嫌弃啊。”

&esp;&esp;“喔～我不会嫌弃的。”

&esp;&esp;两人回到家里，唐叶把西瓜切了，有点热，不爽口，放冰箱里冷藏一会。

&esp;&esp;他煮好饭，教小方婧刷虾后，告诉她小心一点，别被夹了，就给她拿一张凳子坐着慢慢刷，他自己则开始准备做其它的菜，做豆角炒肉丝和苦瓜酿等。

&esp;&esp;都是一些家常小吃，豆角炒肉很好做，苦瓜酿的话，要把苦瓜的苦味减轻一点，最简单的方式就是切成一段段后，放入水中，加盐，能减轻一点苦味。

&esp;&esp;还有一种是煮熟后，放入冷水中浸泡，苦味几乎能除尽，但就失去了苦瓜的风味。

&esp;&esp;唐叶选择第一种，还是有点苦的苦瓜，有味道，实在太苦的话，待会就吃里面的肉就好了，苦瓜扔掉，苦瓜酿的肉馅，就是猪肉剁成肉泥加入香菇、蒜、葱、盐和鸡精等等，自己想吃什么就加什么，等会蒸熟后还可以油煎，再加点老抽和生抽上色、提味。

&esp;&esp;一番忙碌，两个菜搞定，接着做火腿炒玉米粒，夏天的时候吃这道菜，非常下饭。

&esp;&esp;小方婧还在刷着龙虾，认认真真，就是速度有点慢，闻着香味就抬头往厨房看两眼，接着又继续刷，唐叶去看她刷的成果，速度虽慢，但真干净。

&esp;&esp;皮蛋，也是夏天爱吃的一道菜，皮蛋切好后，放到碗中摆好，接着炒一锅青椒酱浇在上面，一道菜就搞定。

&esp;&esp;他现在做一个糖醋西红柿，他觉得也十分好吃，把西红柿切片后，放入一个大碗中，接着倒入一点白醋，再放糖，间隔一段时间翻一下，最后放入冰箱，不用冷藏太久，十多分钟足够，酸酸甜甜，又冰冰凉凉。

&esp;&esp;老爸老妈回来的时候，小方婧还在刷着小龙虾，他们俩抢过小方婧的活，让她去吃水果，但是小可爱却没心思，她就蹲在旁边看唐叶爸妈刷。

&esp;&esp;最后唐叶也加入其中，挑虾线的活，他做得特快，至于煮的话，就不需要他了，老爸上手，他和小方婧坐到客厅吃水果。

&esp;&esp;饭后，大西瓜给爸妈吃，那个小西瓜，他切成两半，一半自己吃，一半给小方婧，递给他西瓜时，又给一个勺子，她瞬间就懂了，很迅速接过。

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