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&esp;&esp;仅此而已。
&esp;&esp;牛肉洋葱馅包子
&esp;&esp;孕七月,传说中的孕吐终于来了。
&esp;&esp;饶是江梅梅变着花样做饭,孙丽芳一口也吃不进去。
&esp;&esp;今天炖的是牛尾跟筋头巴脑,配上江梅梅打电话问来的“秘制红烧酱料,”整个厨房都散发着一股香料夹杂着牛肉的迷人香味。
&esp;&esp;“诶?你不是广西那块的吗?怎么会做东北菜呢?”
&esp;&esp;虽然不想吃,但动手环节孙丽芳还是要参与的——
&esp;&esp;这边看看,那边摸摸,搞到最后引得江梅梅连番吐槽:“太太你快出去吧!”
&esp;&esp;“我本来有顺序的,你一过来全乱了。”
&esp;&esp;是了,江梅梅喜欢一个人做饭,孙丽芳叫她“孤独的美食家。”
&esp;&esp;虽然江梅梅是广西人,但她妈妈是东北人——
&esp;&esp;所以,江梅梅烧得一手好菜。
&esp;&esp;热腾腾的红烧牛骨汁咕嘟嘟冒起小泡,江梅梅把里面的筋头巴脑挑出来,然后转手甩出一块醒好的面。
&esp;&esp;“啥?你这是要干啥?”
&esp;&esp;变魔术吗?
&esp;&esp;明明每一个步骤都是看过的,可最后的走向总让孙丽芳吃惊。
&esp;&esp;就比如现在,忙活了一上午的酱牛肉,挑出筋头巴脑切碎了——
&esp;&esp;竟然是要和面包包子。
&esp;&esp;“我将将给俺妈打电话,她讲这牛肉包子跟芹菜攉到一起,保证你胃口大开。”
&esp;&esp;说着,江梅梅看到角落里的洋葱灵机一动,拌了两盆肉馅。
&esp;&esp;一茬一茬的鲜绿青葱洗净切碎,夹在肉馅里,好看的紧。
&esp;&esp;这大概就是人间烟火气了吧?
&esp;&esp;为了下午逛街,江梅梅做足了一整天的活计,包了足有三十四个包子——
&esp;&esp;有了荤的就得有素的,粉条白菜木耳胡萝卜,江梅梅一边包一边问孙丽芳,“这小色行不?”
&esp;&esp;行,那肯定行。
&esp;&esp;今天包的包子不是单给自家吃的,马上就要到冬至了,团圆的日子,江梅梅提醒孙丽芳要给亲戚朋友送点吃的过去。
&esp;&esp;这么一说,孙丽芳就想到了孙老太跟邱菊——
&esp;&esp;这特殊学校也过冬至不?
&esp;&esp;得让孩子们感受一下过节的氛围,于是乎这一上午,家里的厨房就没停下来过。
&esp;&esp;“先做这四十个,剩下的放冰箱,回来再包吧。”
&esp;&esp;家里阳台上还堆着在佟太太那订的蔬菜,孙丽芳跟江梅梅说:“等逛完商场,再去菜市场订点回来。”
&esp;&esp;家里这点材料不够,先做好的就几家分一分,佟太太夫妻两个吃的多,给他们连锅先端一锅去。
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