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第10节（第2页）

&esp;&esp;自从方长庚教家里用大蒜水驱虫，用鸡蛋壳泡的臭水肥地以后，家里的蔬菜不仅长得个大饱满，而且卖相很好，在方长庚的建议下送到酒楼后就约定以后这些蔬果专供酒楼，收入比放到集市上卖多了不少。

&esp;&esp;路经过家里三十亩田，一眼望去大约一个足球场大小，现在是立夏，再过两个月春小麦就可以收割了，方长庚心里终于有了自己也是半个小地主的满足感。

&esp;&esp;只可惜他前世学的不是农学和生物技术专业，不然没准能另辟蹊径，开辟独特的致富路呢。

&esp;&esp;方长庚先陪方大山去了酒楼。

&esp;&esp;酒楼的方掌柜与他们还是本家，看见他们来了十分高兴地迎了上来。

&esp;&esp;“哟，到旁边歇息歇息，喝口水。”说完朝旁边的小二喊道：“小李，把这担子东西送到后厨去，赶紧的！”

&esp;&esp;小二一甩汗巾，利索地把其中一个竹筐搬起来扛到肩上，轻巧地往后厨走。

&esp;&esp;方大山指了指那两只母鸡，笑着问方掌柜：“这两只母鸡你要不要，不要我就拿去集市上卖了。”

&esp;&esp;方掌柜不赞同地“唉”一声：“这老母鸡肉柴，只能用来煲汤。寻常老百姓哪里舍得这么吃，你就是坐上一天都不定有人买。你留下吧，酒楼里还正好用得着。”

&esp;&esp;方大山憨厚地笑笑：“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢，既然掌柜的要就算了。”

&esp;&esp;方掌柜看着方长庚，一脸长辈关怀晚辈的表情：“小子身体结实着，哪用得着这些东西，以后上学了可真得补补，我媳妇儿娘家外甥读书都读病了，天天赖在家里不肯去学堂呢！”

&esp;&esp;方大山一直憨笑：“我家长庚每天都跑步锻炼，一年到头都没个头疼脑热的，男小子身体虚怎么能行。”

&esp;&esp;方掌柜连连称是，转头又问方长庚：“长庚最近有没有想出什么新菜谱啊？”

&esp;&esp;方长庚这几年挠破头想着能让家里富裕一点的法子，本朝想大富无非是开当铺布庄酒楼之类，或者投机倒卖做中间商，还有非法贩私盐等，哪个都行不通，唯独能从吃上面开一下金手指。

&esp;&esp;像是什么咸蛋黄炒南瓜、他在现代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食，做出来以后很受欢迎。有时他还负责给店里的新菜取名字，比如普通的咸蛋黄炒南瓜，如果取名为金沙焗南瓜，前来的食客就会好奇金沙是什么东西，因为味道又好，总之反响很不错。每次有什么新奇的创意，方掌柜都会给他五百文到二两的银子，时间久了也是一笔不错的收入。

&esp;&esp;至于为什么他一个十岁孩童会知道这些，全都推脱到看的杂书上就是了。

&esp;&esp;这回方长庚有点江郎才尽，只想了想说：“新菜谱倒是没想出来，不过我倒是有一些小建议。快到夏天了，天热容易胃口不佳，无病还有三分虚，掌柜的可以制一些药膳，平时提供的茶水可以泡些五味子。”

&esp;&esp;方掌柜犹疑了一下：“本来厨子也有这个想法，只是药膳味道有些冲，成本也太高，食客不一定肯买账。”

&esp;&esp;方长庚笑了：“我哥跟着袁大夫在药房，平时经常会剩一些不能卖给病人的药渣和时间久了药效减退的草药，一来价格便宜，二来味道没那么重，掌柜的要是有意愿，晚上我找我哥问问。”

&esp;&esp;方掌柜说了几声“好”，又闲聊了几句，方长庚就和方大山出去了。

&esp;&esp;方大山打算去药房看看方启明，方长庚把七个肉包给方大山以后则去了他二爷爷家。

&esp;&esp;从后院的侧门进去，他很快就熟门熟路地绕到方万明的书房。

&esp;&esp;正好是晌午，方长庚坐在书房门口的台阶上，摸了摸捂得还有些温热的大肉包，几口就吃掉一个。他现在要努力长身体，毕竟身高对一个男人来说实在太重要了，他现在的饭量挺大，三个手掌大的包子下肚也不觉得撑。

&esp;&esp;用水就着咽下最后一口包子，就看到方万明远远地走过来，应该是刚刚从王家赶回来。

&esp;&esp;方长庚站起来：“二爷爷。”

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