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第85节（第2页）

&esp;&esp;白淑华没拒绝，有个打下手的也不错。“好啊。”

&esp;&esp;肉、鱼、鸡昨晚就从屋外的“天然冰库”大雪堆里扒拉出来了，都已经化冻了。

&esp;&esp;鸡肉切小块，五花肉切片，骨头切断。

&esp;&esp;小鲫鱼直接将脑袋去掉。

&esp;&esp;泡各种菜干、蘑菇干。

&esp;&esp;人手多，三口锅一起，很快八道菜全部做好了。

&esp;&esp;又是满登登的一大桌子。

&esp;&esp;两家人其乐融融的坐在一起，边吃边聊。

&esp;&esp;白爹和老大夫又喝酒了，不过这次更节制，一人就一个小碗底，喝了也不会醉，主要就为了个气氛。

&esp;&esp;老大夫这次谈性很高，还说了他之前不少案例。

&esp;&esp;要知道有外人在，老大夫根本不会提及以前的工作和生活。

&esp;&esp;白淑华觉得这大概也是互相信任的一种表现吧。

&esp;&esp;“医术无法速成，是一点点磨练的，小军别急。”老大夫以这句话做了终结语。

&esp;&esp;白小弟受教的点点头，“我知道了，师傅。”

&esp;&esp;白淑华趁机说道，“明天又是新的一年，咱们都说说新年有啥新目标。”举起手来，“我回生产队送老大夫

&esp;&esp;过年晚上自然是要吃饺子的。

&esp;&esp;下午一家人就开始动手了，白爹负责炖肉馅。

&esp;&esp;白母负责和面、切酸菜。

&esp;&esp;白淑华负责熬汤，熬骨头汤，回头用来调蘸，用不完的冻上，做菜也能用，不会浪费。

&esp;&esp;宋小冰、白小弟和老大夫等着，等着一起包。

&esp;&esp;白淑华将高汤熬好了，“娘，骨头汤熬好了。”

&esp;&esp;白母赶紧将高汤盛出来，开始调饺子馅。

&esp;&esp;直接用大菜盆，里面是大半下焯过水又拧干水分的酸菜丝，白母倒入高汤、葱姜蒜末、肉末，再加入酱油、盐巴和大料粉。

&esp;&esp;最后敲一粒鸡蛋，开始用力搅拌，将它们尽量搅拌在一起。

&esp;&esp;白母将揉好的面和馅料都搬到东屋，炕桌也被擦干净了。

&esp;&esp;万事俱备，开包！

&esp;&esp;白母先将面掐成剂子，白淑华擀皮，其他人负责包。

&esp;&esp;白母将剂子揪了一半，就接过了擀皮的工作，主要是白淑华还是太慢了，她供应不了这么多人一起包。

&esp;&esp;白淑华无所谓，不让擀皮，就包饺子。

&esp;&esp;她包饺子可比白小弟、宋小冰好多了。

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