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第10节（第2页）

&esp;&esp;“这东西做起来有些复杂。”夏笑笑说着，“要那么多的香料，还要熬卤水。”

&esp;&esp;“当然，这不是重点。重点是卤水容易上火，小孩子不能多吃，所以我就没有做。”

&esp;&esp;吃太多有香料的东西，他们大人还好，能受得住，但是小孩不行。

&esp;&esp;所以她就没有做。

&esp;&esp;文司君点头。

&esp;&esp;这会儿，猪蹄已经上来了。

&esp;&esp;文司君没有那么多功夫跟夏笑笑说话了，她戴上一次性手套，拿起猪蹄就开始啃。

&esp;&esp;“你慢点。”夏笑笑见状，赶紧提醒她，“这猪蹄刚从锅里捞出来，有些烫。”

&esp;&esp;文司君点点头，但是手上的动作还是没有停，继续啃着。

&esp;&esp;夏笑笑看她吃得欢，便回厨房了。

&esp;&esp;于是，她就错过了文司君一次啃两个猪蹄的壮举。

&esp;&esp;有了这一锅卤猪蹄，夏笑笑的快餐店就没有少过客人。

&esp;&esp;本来有些人还在观望的，但是闻到卤猪蹄散发的香味之后，脚就自动地走了进来。

&esp;&esp;能卤得那么香的猪蹄，这店的厨师的水平不会差到哪里去的。

&esp;&esp;就算差，那么他们吃这个猪蹄就成了。

&esp;&esp;于是，不到一个小时，夏笑笑准备好的食材还有卤的那两锅猪蹄，全都卖光了。

&esp;&esp;后面来的客人来晚了，没得吃，全都幽怨地看着夏笑笑。

&esp;&esp;夏笑笑只得承诺明天中午会准备多一些猪蹄，让他们明天早点过来，这才将人打发走。

&esp;&esp;客人走了之后，夏笑笑跟店员一起将店铺收拾好，而后准备回去。

&esp;&esp;只不过，店长黄小玉叫住了她。

&esp;&esp;看着一脸欲言又止的黄小玉，夏笑笑说着：“小玉，有什么话你就说。”

&esp;&esp;黄小玉可是她亲自招来的店长，虽然店铺今天才开业，但是黄小玉早就上岗了。

&esp;&esp;作为店铺的老板，她对黄小玉的能力很满意。

&esp;&esp;“老板，我们店铺只卖中午饭吗？”黄小玉看到夏笑笑鼓励的脸孔，一咬牙，说着。

&esp;&esp;夏笑笑点头，说：“是的。”

&esp;&esp;“可是我们店铺的生意那么地红火。要是只卖中午饭的话，那也太亏了。”

&esp;&esp;“毕竟店铺的人工，水电还是铺租都在那里。”

&esp;&esp;“暂时就卖中餐。”夏笑笑说着，“等店铺的生意稳定一些，我们再卖晚餐。”

&esp;&esp;主要是她现在还没的招到合适的厨师，整个店铺的后厨都靠她自己一个人顶着。

&esp;&esp;顶一个中餐倒是不要紧，这要是连晚餐也一起卖，那她得累死。

&esp;&esp;而且，她还有一个儿子呢。

&esp;&esp;赚钱重要，陪伴儿子更加重要。

&esp;&esp;“老板你的厨艺那么好，我们店不愁顾客。”黄小玉又说着，“您要找什么样的厨师？我做这一行也有好多年了，也认识不少人。”

&esp;&esp;“您说说条件，我看看有合适的人选没有。”

&esp;&esp;之前她以为夏老板要自己一个人掌管后厨，所以也就没有问。现在得知老板要招人，自然问上一句。

&esp;&esp;她可不能白白的浪费晚高峰。

&esp;&esp;要知道，这个店铺附近都是小区，晚上的客流肯定比中午的客流要多得多。

&esp;&esp;虽然看样子，她们店铺也不愁客流，不过，要是连晚餐也一起做的话，那更好一些。

&esp;&esp;他们是有提成的，店铺的利润越高，他们的提成越多。

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