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61二更（第2页）

&esp;&esp;杨氏因这档子事还被王氏责骂了一顿，谢行俭觉得有点对不起他大嫂，其实古代河鱼比现代的鱼要干净很多，人吃几次生鱼片其实不碍事。

&esp;&esp;他见不得女人哭哭啼啼，何况还是因为他才被骂。

&esp;&esp;他私底下找到他娘，仔仔细细的解释了一通，他娘这才原谅了杨氏。

&esp;&esp;至于他大嫂那边，他不好自己出头，只好求着他哥去帮他跟大嫂说了好话。

&esp;&esp;杨氏不是不讲理的小妇人，相反觉得谢行俭小毛孩一个，竟然这般大动干戈的向她赔不是，连忙笑着跟谢行孝说她早忘了娘的责怪。

&esp;&esp;此事过后，杨氏心里也有了底，她这个小叔啊，看着小小一个人，其实有主意的很，敢作敢当且又明事理，对她这个嫂子，言辞间从不带贬低的。

&esp;&esp;王氏将盛起来的咸菜鱼肉拓在水炉上温着，虽说天气热，菜冷些吃没事，只是这鱼最好还是吃滚烫的舒服。

&esp;&esp;既然杨氏过来了，王氏乐的清闲，便将灶台的位置让给杨氏，她则钻到灶口，替了莲姐儿的活。

&esp;&esp;黄辣丁肉少刺多，腹部泛着点点黄色，手摸上去，触感光滑晶莹，有点像泥鳅，鱼体上几乎找不到鱼鳞。

&esp;&esp;别看它个头小，其实用它做下酒菜，味道鲜美的不比一顿大餐差。

&esp;&esp;古代黄辣丁的价钱不算顶贵，因此谢长义买了很多，杨氏光掏肠肚，就掏出了一大碗。

&esp;&esp;拿菜刀在鱼的背部改了刀，不用再切碎，过油煎炸后，直接用大火清炖，热水烧开滚动两三回就可出锅。

&esp;&esp;出锅前，照样撒上食盐葱花，就这样，一盘香气四溢的黄辣丁就做好了。

&esp;&esp;

&esp;&esp;谢行俭领着两个小侄子，前脚刚踏进堂屋，一股鱼肉的香味蹭蹭蹭的往他鼻子钻。

&esp;&esp;两个小侄子立刻撒开他的手，跑到桌前皱起小鼻子，狠狠嗅了一口。

&esp;&esp;等谢长义坐上位子，两个小家伙方才拉开板凳乖乖的坐好，四只眼睛紧紧盯着满桌的鱼肉，偷偷咽口水。

&esp;&esp;“瞧着不似小宝馋鱼吃，看祥哥儿兄弟俩，也馋的厉害啊。”

&esp;&esp;王氏飞快的将烫手的鱼头汤放到桌上，谢行俭习惯性的探头。

&esp;&esp;王氏笑眯眯的拿烫红的手指捏捏谢行俭冰冷的耳垂，手上的烫伤疼痛瞬间减轻不少。

&esp;&esp;母子俩的小把戏引来众人一番笑弄。

&esp;&esp;谢行俭和王氏相视一眼，俱都哈哈大笑。

&esp;&esp;“快吃吧，忙活了一天，早饿了。”

&esp;&esp;“娘，你也赶紧坐下来吃——”

&esp;&esp;“你们先动筷，今个煮饭火烧大了，起了一层黄锅巴，我去铲来。”

&esp;&esp;不多一会儿，王氏端着盘子去而复返，盘子里垒着一层焦脆的金黄色锅巴，谢行俭掰了一块，沾着鱼汤，嚼的咯吱脆响。

&esp;&esp;两个小的开始换牙，牙床有些松动，吃不得这些硬东西，王氏便盛了两碗黄辣丁给他俩。

&esp;&esp;黄辣丁鱼肉白细鲜嫩，鱼刺微小，可以直接吞入。

&esp;&esp;谢长义口味较重，满桌的菜除了咸菜青鱼肉比较合他的口味，其他的菜他都觉得清淡了些。

&esp;&esp;王氏见他可怜，便去仓库舀了小半碗麻辣花生给他，又给他倒了一小盅酒。

&esp;&esp;谢长义见到酒，立马笑开了眼。

&esp;&esp;一口辣酥酥的烈酒，一口麻烘烘的红皮花生，再加上鱼肉鲜汤，谢长义顿时胃口大开，一口气吃了好几条黄辣丁，还嗦了一大块鱼肉骨。

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