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第24节（第2页）

&esp;&esp;一进屋，见二牛已经在灶前烧火，她笑道:“怎么不多睡会儿？”

&esp;&esp;“早起来了，也帮不上你别的忙，就在屋里扶着墙走了走。”二牛说着把一根柴火投进灶台。

&esp;&esp;青蕊赶紧过去察看，见他没有受伤才松了口气:“以后不能一个人练习，太危险了。”要是摔倒了怎么办？

&esp;&esp;“好。”二牛不想让她担心，十分听话。

&esp;&esp;青蕊这才去做早饭。她准备做白菜瘦肉粥，鸡蛋灌饼。

&esp;&esp;先把瘦肉剁碎，洒些盐，白菜切小块，姜切丁，和大米一起下锅熬就可以了。

&esp;&esp;接着做蛋饼，先把面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时。

&esp;&esp;案上抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片，在面片上涂少许油和盐，把面片卷起来，切成小段，然后把面团横向压扁，团圆，擀成薄饼。

&esp;&esp;锅中放适量油，把饼煎至两面金黄八成熟，鸡蛋加葱花加盐混合均匀。

&esp;&esp;用筷子在饼边捅开一个小口，并把饼里面的层划开，把蛋液灌入饼中。盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。

&esp;&esp;烙好的鸡蛋灌饼，可以透过薄薄的饼皮看到里面黄色的蛋液和绿色的葱花，但是蛋液不会溢出来。

&esp;&esp;饼皮酥脆蛋鲜香，色泽金黄，特别美味。

&esp;&esp;“蕊姨，好香啊，你又做了什么好吃哒？”香香和猫儿蹦蹦跳跳进了厨房，小狗似的嗅了起来。

&esp;&esp;青蕊笑道:“鸡蛋灌饼和肉粥，快拿碗吃饭了？”

&esp;&esp;“好的。”两个小丫头赶紧拿的拿碗，拿的拿筷子。

&esp;&esp;吃过早饭，秦义打了个饱嗝，感叹:“农家生活就是美，我都不想走了。”

&esp;&esp;“我看你是想留在这继续吃青蕊妹妹做的美食吧？”安氏打趣道。

&esp;&esp;秦义被媳妇说穿了心思，嘿嘿傻笑起来。

&esp;&esp;把碗筷收拾了，青蕊带着秦义两口子去了山上，山路崎岖轮椅上不去，二牛就留在家里照看几个小家伙。

&esp;&esp;中秋节，张秀才去县学了，放三天假，所以狗儿也在家里。

&esp;&esp;秦义走南闯北，这点山路倒也没什么，苦了安氏，要不是怕青蕊和秦义被人说闲话，她才不来受这罪呢。

&esp;&esp;“这就是你要给我看的东西？”来到山上，秦义看到一棵棵果树，很是惊奇。

&esp;&esp;青蕊点点头:“最迟后年，这些树就都结果了。”

&esp;&esp;“好，太好了，弟妹你放心就是，这些果子我全收了。”秦义搓了挫手，青蕊种出来的东西准能大卖。

&esp;&esp;青蕊高兴一笑:“那就多谢秦大哥了。”

&esp;&esp;安氏张望了几下，指着一边高高大大的树问:“青蕊，那些是什么果树？”

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&esp;&esp;青蕊顺着她手指的方向看去，看到已经长成参天大树的菠萝蜜树，笑答:“是树菠萝。”

&esp;&esp;“树菠萝？”安氏看向秦义，她是没听过，不知道他知不知道？

&esp;&esp;秦义也没听过，好奇问:“树菠萝是什么果子？”

&esp;&esp;树菠萝是世界上最重的水果，一般重达五至二十千克，最重超过五十千克，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。

&esp;&esp;青蕊在心里想了想措辞，简单介绍道:“一种个头极大，味道极好，非常有营养的水果。”

&esp;&esp;“是吗？弟妹啊，这树都长这么高了，什么时候结果呢？”秦义非常期待树菠萝结果了，只要是他没见过吃过的东西，他都非常期待，保不准又是热销整个中南府。

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