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&esp;&esp;不得不说这大厨的水平啊,绝对不比五星级酒店里的特级差,虽然他就是部队炊事班出身的,但是能把普普通通的菜做的非常美味,绝对不是一般厨子能做到的。
&esp;&esp;陈北元还给徐云和林歌准备了白酒和啤酒,白酒就是普通的孔府家酒,老百姓喝的那种,没什么特别的,啤酒也是燕京牌的黄标酒,最便宜的那种,好像是两块钱一瓶。
&esp;&esp;不过这都不妨碍徐云和林歌的满足感,在这里能有这些就是很不错的接待了。
&esp;&esp;酒后吐真言
&esp;&esp;华子坐在徐云旁边,示意徐云多吃点:“我们这里的条件的确是差了点,若是提前知道你来,我也能去找当地老乡买点山味儿,你来的太突然了。”
&esp;&esp;“以前我跟万首长来的时候,你们那山味儿都是去当地老乡家里买的呀?”徐云玩笑道:“我还以为你们对首长是区别对待呢。”
&esp;&esp;“万首长是一个非常有原则的人,如果对他区别对待,他肯定会跟我们翻脸。”华子道。
&esp;&esp;“我跟你开玩笑呢,华子哥你可别当真。”徐云连忙道。
&esp;&esp;陈北元也咧嘴笑了:“华子做什么都是那么认真,你这开玩笑他都能当真。”
&esp;&esp;“我可没开玩笑。”华子依然认真道:“以前大队长是亲口告诉过万首长,那些山味都是买的当地老乡的,而且那钱都是大队长当时自己出的,绝对不是公家的钱,都是大队长自己掏腰包,万首长那才高兴的。”
&esp;&esp;“你这是怪我没有自掏腰包给这俩兄弟添点山味啊。”陈北元故意摇头道:“这可让我太没面子了。”
&esp;&esp;华子也被陈北元给逗笑了:“你明知道我不是那个意思,陈队,能不能不这么讨厌啊,多一点真诚,少一点套路。”
&esp;&esp;“嘿,我还真就告诉你们,我还真不是那小气的人,刚才我就让小王去老乡那边了,老乡听说是来了俩英雄,答应一会儿给我们做份儿绿叶宴送来!”
&esp;&esp;华子听了一怔:“你还真的啊?”
&esp;&esp;“当然是真的!虽然咱这里张大厨的手艺非常好,但是有朋致远方来,怎么能不吃点特色的呢。”陈北元道:“怎么样,没给你掉面子吧。这可毕竟是接待你的老朋友,我能不上心吗。”
&esp;&esp;“陈队有心了。”华子这感谢是发自肺腑的。
&esp;&esp;没多久,还真有老乡把当地特色菜送来了,徐云和林歌看的都要流口水!
&esp;&esp;传说中的茶花鸡啊,陈北元一手扯下一个鸡腿,鸡油从缝隙滋滋地冒出来,两个腿,一个给了徐云,一个给了林歌,搞的俩客人都不好意思了。
&esp;&esp;“你俩在这里要是还客气,那可就是把我们当外人了,我们发工资之后经常吃,你们好不容易来一趟,鸡腿当然是给你们!”华子道:“若是我什么时候去燕京,你可要请我吃烤鸭!”
&esp;&esp;“没问题!大家都去!我直接包一个全聚德!管饱!”徐云道。
&esp;&esp;这话他可不只是说说,他天娱集团大老板请吃个鸭子还是没压力的。
&esp;&esp;林歌也没在客气,一口咬下去,鸡肉外酥里嫩,酱料超级入味,林歌甚至连骨头都咬碎咽下去了!
&esp;&esp;还有这里最具有代表的手抓饭,陈北元示意道:“这饭一定要用手抓着吃才带感!不要含蓄,我们都已经洗干净手了,快抓一大把,爱吃什么,直接揉进饭里,塞进嘴里,试试这个糯糯的感觉!”
&esp;&esp;每一样当地特色菜都是经典美味。
&esp;&esp;但徐云最喜欢的就是傣味烤鱼了,被香味罩的傣味烤鱼几乎能让人流一地口水。那表层撒满了炒香的辣椒和芝麻,内里也是满满的香料,外焦里嫩,鲜美的狠。
&esp;&esp;当地老乡还送来了自家做的米酒,用华子的话说,这就是一口酒,一口舂牛干巴,用力一撕,大口的嚼,男人的豪放不需要解释!吃的就叫一个狂野。
&esp;&esp;还有澜沧江里面的鳅鱼做的一道柠檬江鳅,那可是用香茅草,青柠,大芫荽,香柳和金芥烹出来的,口感就好像是冬阴功。鱼肉鲜美的很,吃的林歌都不愿意放下筷子了。
&esp;&esp;要知道这家伙平日里是不吃鱼的,总是觉得吃鱼太麻烦了。
&esp;&esp;当然,当地人接待重要客人的酸木瓜火腿鸡也是必不可少的,特产的酸木瓜配上咸香的火腿,还有鲜嫩的鸡肉炖在一起,那味道别提了。
&esp;&esp;一顿饭吃的徐云和林歌是赞不绝口,两个人越吃越有劲儿,越吃越起劲儿,酒也是越喝越来感觉,推杯换盏的喝的华子都有点头晕了。
&esp;&esp;当然,华子喝酒是得到陈队批准的,而其他人并没有喝酒,一杯啤酒都没有喝。
&esp;&esp;这是缉毒大队的规定,工作时间不能喝酒,一旦出事情必须要保持清醒的头脑去应对。今天华子是个特殊,陈北元也没喝酒,至少也找一个能陪客人喝一杯的人。
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