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因着店铺里一直火爆，谢雨青还是在后院支了片地出来接待一些老熟人的。

赵老板倒是没进来，他买了两份凉皮凉面，就装在食盒里回去了，说是要回去和赵夫人分享。

谢雨青也就不留赵老板，人肯来露面捧场已经很给面子了，谢雨青也没收赵老板的钱，他等着赵老板帮他搞定豌豆淀粉的后续供应呢！

后院就老李一人在悠闲的吃饭，其余人都在忙碌。

谢雨青路过看了一眼，老李吃的还挺享受，似乎不在意自己是不是在人家的后厨待着。

谢雨青感叹了一下，这当个美食博主还真得心大啊。

一碗凉皮再一碗凉粉下肚，老李一脸满足，将碗里都吃得干干净净，甚至还有些意犹未尽。吃完新品，就见老李不知从哪里掏出一支毛笔并一个小册子出来，浑然忘我的写着吃后感。

谢雨青再次路过看了眼，老李的字太随行，他认不出，看到头疼，也不知道他哪里掏出来的笔墨。

不过还是可以从老李的神态中推断出老李还是十分满意这次的新品，那就足够了。

老李家中有个书铺，还开了个什么什么报，每隔几日就会出一版报纸，上面是什么新鲜见闻，又或者是故事，时不时还掺杂着一两篇老李的美食评价，能上这报的吃食那可都是经过认证的。

旁人求着老李写他都不一定会写呢，现在谢雨青仅仅用两碗新鲜吃食，就能让老李写一篇吃后感了，想来文章登上报纸这件事也是不会少的。

到那时，他谢记的知名度和顾客还不得上一个台阶？谢雨青想到此处，心情又舒畅了几分，老李是个好人呐！

看起来老李像是没吃尽兴，再给他一样装两份，让他带回家去吃吧。

几份吃食换一个在文人中知名度很高的报纸位，还是老李亲自动笔写的，孰轻孰重谢雨青还是分得清的。

这报纸的受众不是平民百姓，是那些个书生还有富豪乡绅这些。买得起报纸看并且习惯看报纸的人大多都舍得花钱，要是他们知晓有这么一个谢记在，也是能扩宽下他们的顾客群体的。

送走老李，不止老李对赠送的吃食和小玩意儿很满意，吃了吃食，谢雨青还赠送了老李身份。

老李有些不解，“这未爱脾又是个什么意思？”

谢雨青汗颜，一时之间又说漏嘴了，“啊，就是我听人家说的方言，就是贵宾的意思。你是我家的话，以后我们家出新时，你都可以免去预约等待，免费畅吃。”

老李听完解释眼睛都亮了一下，“当真？”

谢雨青点头，再次肯定道：“那还能有假吗？”

对此，老李更是不能再满意了。谢雨青也很期待老李的倾情吃后感分享。至此，一场双方都很满意的交易达成了，甚至双方都觉得自己占了便宜的那种。

李婶招待客人也忙得热火朝天，不过到也没出错，想来是之前摊煎饼的时候得到了锻炼。

谢雨青很是欣慰，看来他没看错人。

不出意外的，买两碗送一个小竹编的营销手段确确实实刺激到了消费，许多手上有余钱的顾客都乐意买上两碗，得个小玩意儿。

毕竟刚好铺子推出的新品也是两种，一样买一碗一次就能尝尝它们是个什么味道，还能得个小礼物，何乐而不为呢？

忙了一天，虽然劳碌，但却是充实的。

李婶忙碌之余不忘记账，谢雨青看着薄薄的账本，字迹虽有些潦草，但确实是比没有记账前清晰明了多了。谢雨青的规划初见成效，一切都向着好的地方发展。

打扫干净店铺，谢雨青关上门点起了油灯，一边理理账本，一边和张迁总结下今天的活动。

李婶记的毕竟粗糙，字迹也潦草，趁着还有记忆，谢雨青就想着快速将这份账本给理一理，誊抄一份出来。

张迁就着油灯，陪着谢雨青，做着硬笔。这硬笔虽然不入流了些，但胜在便携好用，既不用怕笔掉毛了没法写，也不用怕没空磨墨。

谢雨青、李婶记账都用张迁做的硬笔，张迁也知晓这笔的便捷所在，比毛笔方便，也比木炭好使，他就趁着自己闲下来的时候，多做些笔放着。

“凉皮一份……凉粉一份……”谢雨青算着总共卖了多少份凉皮凉粉，以便后续调整备货，“哎，凉粉竟然卖的比凉皮多！”

谢雨青有些吃惊，他还有些担心这甜口的红糖凉粉不如凉皮受欢迎呢。

张迁把笔尖削好，吹走桌上的木屑道：“这也正常，今天许多家长带着小孩奔着竹编来的，小孩子都偏爱甜食一些。”

谢雨青：“说的也对，可要是天天都是这样的话，那我们仓库里的豌豆淀粉就不够卖了啊。我原本以为那些省着用至多能够卖两个月的。”谢雨青看着账本，有些发愁。

张迁安慰道：“别太担心，走一步看一步吧。说不定豌豆淀粉还没用完就会有转机出现。”

谢雨青叹口气，目前他能做的也就只有祈祷了。

赶走身边的飞虫，谢雨青又道：“昨天刚刚下个一场雨，温度又降下来了，最近都不算很热，凉皮凉粉这种凉拌菜估计销量都高不到哪里去。等过几天天热起来，胡瓜也成熟可以摘了，估计会卖得更好。如果到时候没有豌豆淀粉的补货的话，我就只能不卖这个，想想别的吃食了。”

张迁把做好的硬笔收起来，拍拍谢雨青的肩膀道：“不用逼自己太紧，步子迈太大也不见得好。先这样慢慢来也好。”

谢雨青点点头，是这样不错。也是他习惯想太多，不管怎么说，目前结果都是好的，就像张迁说的那样，走一步看一步吧。

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