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第330章 你知道酒精是怎么起作用的吗（第1页）

王庆泽去他奶奶坟墓前的时候，还挺讲礼数地先去买了点黄纸和一对香烛，毕竟再多的他也买不起了，就那瓶劣质的酒都几乎把他身上的钱花光了，那把小刀还是他从家里店子上顺出来的一把手工裁纸刀。

他拿着这些东西走到韦淑涵的坟前，眼泪不自觉地就吧嗒吧嗒滴了下来，刚开始还有些压抑着，后来想着反正都要死了还管那么多干什么，从压抑着哭干脆直接变成了放声大哭，边哭还不忘把酒瓶拧开灌了一大口。

可能王庆泽遗传了他爸爸王青海大西北汉子的豪迈酒量，但又没遗传太多。他从来没喝过白酒，几大口灌下去竟然没有马上晕过去，但又被辛辣的酒味呛了个半死，咳得口水鼻涕一起流。

唉，这傻小子。

我放柔了声音对他说道：“你只知道从化学的角度来解释酒精的作用，可你知道酒精真正对人身体的作用是什么吗？”

王庆泽抬头看我：“是什么？”

我转头给祝潇潇抛过去一个眼神，示意他给这小子讲讲。

祝潇潇明白我的意思，便开口道：“不论你喝的是哪种酒，是便宜的还是昂贵的，酱香或者浓香，所有酒里面都含有同一种能让我们意识迷糊的分子，那就是乙醇。”

王庆泽点了点头，对祝潇潇的话表示了肯定。

祝潇潇又接着道：“乙醇与我们大脑中的GABA和NMDA受体结合后，会让你的大脑慢下来。GABA会抑制你的行动，因此当乙醇与GABA受体结合时，神经信号的传导减慢，使得你感觉更平静、自在和放松。”

我把祝潇潇对王庆泽的科普放到这里给大家一起说一下，乙醇与NMDA受体结合，会让人感觉很累，并且干扰人的记忆。一个人饮入的乙醇越多，你能记住的就越少，这就是为什么一些人在喝酒之后会出现“断片儿”了的现象。

同时，乙醇还会刺激你的大脑释放兴奋剂，去甲肾上腺素、肾上腺素和皮质醇，这些会让你嗨起来。你喝的越多，你心跳的速率也会越高。你的呼吸道打开，输送更多的氧气至大脑，这提升了你的感知。

这是因为乙醇会干扰大脑获取能量的通道，而只有有充足的能量你的大脑才能全速运转，这削弱了你的思考过程。于是酒精对你感觉上的干扰，就会让你做出一些错误的决定。

这时，你对声音和光线的反应会变得更加敏感。这种状态下还会有个让人产生一种每个人最喜欢的化学物质，多巴胺。这种化学物质会告诉你，你现在正处于一段美妙的时光。

它可能会导致你误以为自己是一个勇猛的战士，然后决定在让你和你身边的其他人火拼一下，这也是为什么深夜的夜宵摊最容易出现打架斗殴的原因；也可能让你以为自己是一个刚刚出浴的公主，于是你在良好的自我感觉中就开始脱衣服或者做出其他一些失态的行为。

而且乙醇就如一个屏障，阻挡了其他荷尔蒙的进入。其中一个被拒之门外的就是抗利尿激素，这意味着你会感到你需要频繁地去排尿。此外，大脑控制肌肉运动的部分也运转缓慢，因此你走去洗手间时会变得步履蹒跚、晃晃悠悠的。当酒穿越血液和大脑屏障后，那些维持生存的基本功能，例如将血液泵到全身、呼吸、体温，都会出现混乱。这是酒精影响大脑会带来的最危险的方式之一。乙醇甚至会干扰体温调节器，使得你感觉更暖和。这就是为什么外面实际上寒冷刺骨，但喝醉酒的人却感觉还好，极易产生失温而死的现象。

最终所有这些兴奋的感觉，比如去甲肾上腺素、肾上腺素和皮质醇都会慢慢褪去。刚刚我们谈到的GABA和NMDA，它们的影响一直在聚集，这意味着你会变的疲惫、健忘、迟缓。因此当你醒来时，你会感觉很累和迷迷糊糊。

但酒精对人身体的影响远远不止这些，酒精的代谢产物乙醛会刺激周围神经，导致周围神经不能从滋养血管中吸收充分的营养物质，进一步损伤血管内皮细胞和血液微循环，尤其是对末梢神经的损伤更为严重。

我在这里建议大家，如果在一些情况下不得不喝酒，那一定请先吃点东西垫垫胃。因为饮酒前吃些东西会减慢酒精通过胃壁被吸收进入血液，油脂性食物难消化，因此会减慢酒精的吸收。如果胃是空的话，不到一分钟，乙醇就能进入血液，流动到全身，进入到达大脑。

另外，不要觉得在酒里掺杂果汁饮料什么的会延缓醉酒的速度，实际上对于混入含糖的饮料，例如苏打水或果汁类并没有多明显的稀释酒精的效果，反而饮料中的二氧化碳会刺激胃壁，促进胃排空，使酒精更快地进入小肠，从而增加了血液中的酒精浓度。

如果混入的是碳酸饮料，那么里面的二氧化碳在胃里释放出的气体迫使胃部膨胀，增加胃吸收酒精的面积，并且促进酒精进入小肠的速度，小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加速了酒精的吸收。如果换成功能性饮料，那么里面的牛磺酸、电解质和咖啡因等成分也会延缓酒精的代谢，导致酒精在体内堆积。

此外，甜味饮料可以掩盖酒精的强烈味道，导致人们在不知不觉中摄入更多的酒精，增加了醉酒的风险。这就是为什么当你把酒和各类饮料混合饮入时，会更快地喝醉。

还有酒精对我们每个人的作用程度都各不相同，因此你最好知道你自己的酒量，不要让自己成为酒精的俘虏，更不要在酒精的麻痹怂恿下闹出什么出格的、让自己后悔不迭的事来。

祝潇潇讲完，王庆泽思索着点了点头，我又补充道：“这些身体的断片儿不适都是小事，哪怕你闹点笑话也没什么，你知道像你这样一个不擅长饮酒又独自喝醉真正危险的地方在哪里吗？”

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