手机浏览器扫描二维码访问
第九十五章 柳婆婆的小调查（第1页）
麻婆豆腐需要先炒点花椒粒。
空锅不放油，把花椒粒炒出香味儿，然后交给我们的好助手柳圆圆。
“圆圆，把这个花椒粒捣成面。”
柳圆圆二话不说就是开干。
裴月之则是切豆腐，把豆腐切成小一些的块。
在切一点青蒜，蒜白的部分切成小丁，蒜叶的部分直接切成小段。
这道菜的豆瓣酱，还有豆豉，需要先用刀切成细细的末，这样更容易炒香。
再调一个淀粉水，准备工作就差不多了。
锅里烧水，把豆腐先烫一下，加一点盐，煮上一分钟之后，捞出来控水。
稍微多一点烧一点油，刚才做茄盒的肉末，裴月之留下了一点，这会儿正好用来做麻婆豆腐。
正宗的是要放牛肉，但是在古代不太敢吃，就用猪肉了，反正都是比较家常的做法，可能不会那么正宗。
油热下入肉馅，小火把肉炒出多余的油脂，炒到肉金黄，倒入刚才切好的豆豉和豆瓣酱。
保持小火把豆瓣酱炒出浓郁的香气后，往里加入辣椒面，炒出红油之后，就可以加入清水了。
大火把汤汁煮开之后，加点白糖，鸡精，味精，再根据口味加盐。
然后下入豆腐和刚刚切好的蒜白丁，轻轻推动，然后炖煮几分钟。
等汤汁变少一些，就可以分三次的淋入淀粉水，再加入蒜叶，边加淀粉水的时候，边轻轻的推动，等到浓稠，就可以出锅了。
这会儿地三鲜也快炖好了，火大一点收汁儿，稍微多留一点汤汁，拌饭吃那叫一绝。
出锅的时候，再撒上一把蒜末，少来一点味精，黏糊糊的炖地三鲜就做好了。
裴月之去看肉煮的如何。
用筷子扎一下肥肉，感觉已经非常的软烂了，就可以捞出来了。
放到一边稍微晾凉一些之后，再去把它切成片。
至于刚刚炖肉的这个汤，用来炖白菜什么的都很好。
趁着晾肉的功夫，准备一些蒜瓣儿，往里面加一点盐，给它捣成蒜泥，然后加一点生抽，加一点点的水，不要让这个太咸。
马上就可以吃饭了，也可以把鱼香茄盒炒出来了。
“我再不炒，是不是要被你偷吃光了。”裴月之制止了柳圆圆伸出来的手。
柳圆圆嘿嘿一笑：“我就吃了一个而已，哪有那么夸张。”
“我要开始炒一下菜了，你帮我把肉切成片儿吧。”
“收到收到。”
锅里烧一点油，先把葱姜蒜炒一下，然后加入豆瓣酱，小火炒出红油之后，把刚才调好的鱼香汁搅拌一下倒进去。
把料汁熬至浓稠起泡，倒入刚才炸好的茄盒。
翻炒均匀，让茄盒裹满酱汁。
出锅之前，撒上刚刚切好的青椒碎，既能点缀又能提味儿。
全球仙道纪元 在SAO使用呼吸法也太奇怪了吧 异世界社畜打工人实录 我在精神病院改斩神 原崩铁短视频，树海世界全破防了 她们总是想方设法的要得到我 骊之湄 穿越？我对象是古法制作传承人！ 我与系统不死不休 红楼梦易读本 关于爹娘偏心我却成了王妃这件事 40岁的我成星际人，人生重启了 诡神的走狗？我不是，别瞎说！ 又闯祸了！团宠公主闺蜜快救我！ 玄学大佬替嫁后，被抱在怀里诱宠 神话洪荒：从太一开始 仙界主宰之逆天赘婿 和顶流互穿后，玄学大佬整顿内娱 大明我大伯是朱元璋 反派不干人事？大师姐重生不做人
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
名门艳旅
...
娱乐春秋
架空异界，武道百家。现代人告诉他们，除了修行，还有很多方法可以得到你想要的东西。要做江湖上人人追捧的少侠？嗯，这个简单，只是要看你的诚意比如让你师妹来...
三胞胎死后，我嫁给了渣前夫他小叔
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗，延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间，婆婆的不看管，致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子，一夜白了头。从此，她褪下过去无用的温婉懂事，将自己磨炼成锋利见血的利刃，一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上，缺失父爱的孩子们，到死也没等到父亲来送他们一程。于是，她在婆婆的尖叫声中，当场为渣老公举办葬礼。并当着亲朋好友面，果断为死去的孩子们当场换爹！小叔，你愿意做我孩子们的爹吗？小她三岁的小叔哭成狗，我愿意！多年后，渣前夫悔不当初历经艰辛找到她，看到她怀里的三胞胎愕然他们是我的孩子？你既然怀孕了，当初为什么要和我离婚？年轻帅气的小叔从屋里走出来亲了亲老婆，又一把抱过儿子女儿，在渣前夫震惊的眼神中冷冷回道你儿子女儿？做梦吧你，这三个是你堂弟堂妹！注姐弟恋＋双洁！...
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
我家娘子乖巧，一掌呼飞全城老少
战火纷飞的西域，封小侯爷浑身血污从前线下来，伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话，只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪，俊美张扬，惊才绝艳的少年哭笑不得，粗粝的指腹给她抹泪，宝贝儿，别哭，小爷没事儿！小姑娘点点头，然后委屈的擦着泪，趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵，一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...