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第24章 免费是一张王牌(第3页)

不需要报备,直接就能砸。

砸完以后更换成整面的玻璃,扩大外在的可视范围。

这样一来,远距离能看到的顾客就会变多。

“那其实工作区还是要暴露出来。”

“我还没说完呢。”

换完玻璃只是第一步。

关键的是第二步。

新腾出来的半面墙做成橱窗,摆放一些小蛋糕之类的。

这就需要唐力自己去找那些糕点房合作了。

味道无所谓,卖不卖的也出去无所谓,主要是起到一个装饰作用。

唐力要是嫌麻烦,可以直接在网上找那些塑料的,看起来逼真就行。

苏澄已经在他们的数据库里查过类似的咖啡馆经营情况。

根据前同事们的统计情况。

在所有顾客中,只有不到10的顾客会购买咖啡馆直营的糕点。

所以这个业务是否拓展到时候让唐力自己决定,反正不影响大局。

咖啡馆内部需要做出的改变就这么多。

接下来是外部。

根据他们调查,唐力所在的这片cbd无论是咖啡还是奶茶,价格基本上都在1530块这个区间。

只有starbucks的均价在40以上。

唐力的价格是在2030区间,最贵的是卡布奇诺,32元。

外部竞争很激烈,唐力的价格几乎没有优势。

咖啡馆的成本下不来,拼不了低价,也做不了活动。

而且低价格有一种非常明显的劣势,那就是会有一种廉价感。

顾客们不会大部分都不会像唐力那样懂咖啡。

哪怕唐力用最好的咖啡豆,最贵的机器,雇佣技艺最精湛的咖啡师也没用。

没人会去了解你的豆子在哪进口,机器什么牌子,咖啡师好不好。

大家的时间都很宝贵,所以只能靠直观的价格来判断你咖啡的好坏。

卖的贵,那肯定好。

卖的便宜,那肯定就一般。

买咖啡的顾客需要咖啡因来提神,确保他们的头脑清晰,从而保证自己的工作效率。

但除了咖啡除了能提供咖啡因,还能提供什么?

那就是……品味和格调!

(本章完)

人在斗罗,取死有道  华丽翻身:女王独舞妖娆  哪有什么康乾盛世  盛世官商  人在霍格沃茨,洪荒系统什么鬼?  同时穿越:我在国产区横行霸道  战锤40k:从行商浪人开始  狗一样的江湖  同时穿越:都市,无限进化  嘲笑我没机甲?可我是机战王啊  铸命成剑,斩魂登仙  都重生了就别结婚了吧  斗罗:武魂帝皇铠甲,肃清诸邪  斗罗:无限融合,凤神绝世  宠妻成狂:老公你够了  斗罗:蓝电霸世,拳镇斗罗  祸水有毒:帝九皇妃  斗罗:刷新词条,开局鸿运齐天!  大主宰:模拟未来,速通主宰  聊天群:开局获得赛亚人血脉  

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