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戚昔闻言一笑,脑袋撞回燕戡的肩膀:“好。”

入了深秋,天儿就冷了。夜里地里下霜,粮食都收上来了。就剩下些菜遭殃。

趁着最后这段还算暖和的时候,农人尽数将土地翻耕松土,让地里晒上一阵。到春日再松松土就可以直接下种。

做完这些,地里就没活儿了。戚昔趁此大开铺子卖酒。

铺子里的人不多,戚昔管账加做菜,常河负责上酒上菜。外加上一个吉祥物小铁树招呼客人。

铺子里忙起来,燕戡那边顾着修渠,多半时候也不在铺子里。

上午刚开门,陆续有客人来。

现在还不忙,常河在前面迎客,戚昔在后厨房炒菜。这个天冷了,下酒菜除了花生、卤肉卤肉,戚昔还添了时蔬小炒。

都是些最简单的样式,多了铺子里人手不够,忙不过来。

“郎君,前头坐满了。”常河到后面来端菜,一脸喜色。店铺的生意似乎比去年更红火了。

戚昔看了一眼门外,道:“这才上午。”

这会儿大家虽然闲,但天气冷也喜欢在家里猫着,等外面稍稍暖和了才出来。

“郎君酿的酒好喝,一传十,十传百。斜沙城好酒的人多,自然就的满了。”

戚昔摇摇头,让常河将装好的菜端出去。

前头铺子,结伴而来的食客对着一碗酒夸得天花乱坠。戚昔这酒没卖多少时日,喝过的人不多。

但那酒缸子一上,不仅是铺子里能闻到味儿,一条街道上都有酒香。

“小哥,这酒你们请了李老头来酿的?”

常河菜放下,笑道:“哪里,是我们老板自己酿的。”

“戚老板酿的!”

“这还有假,我还帮了忙的。”

铁树就比桌子高了个脑袋:“我们老板可厉害。”

食客笑哈哈地道:“是,戚老板确实厉害。”

在此之前他们都以为这铺子真的开不下去的关门了,谁能想到年纪轻轻的戚老板能自己酿出这般酒。也不知道哪里来的小少爷,手艺这般好。

“这酒嘛,是好酒。就是菜来来回回就这几样。”

“好酒不应该的配好菜?你家又不止这凉菜,我闻着上次你们吃那阳春面也挺香的。不考虑弄点其他吃食出来?”

常河盯着人,一笑:“你想吃阳春面就直说。”

这上次吃面的时候在门外站了半晌的食客一点都不脸红。“好菜要有,阳春面也要有不是?”

有酒自然好,但戚老板那手艺,尤其是在他们自己吃饭的时候从后面传出来的香味儿,闻着都馋。

常河回到后厨就将这事儿告诉了戚昔。

“其他吃食……”戚昔瞧着已经下了油的锅,手上一点菜叶先掉了进去,滋滋滋地炸着响。

前头食客正喝喝得美呢,戚昔脑子里蹦出个好吃且可以批量做的下酒菜。

想了想确实可行,戚昔笑笑,又继续做这手上的菜。

傍晚,客人吃酒吃得意犹未尽。好上这口的,还要打上一些回去。

“郎君,快没小的酒坛子了。”

“又没了?”

“我再去定一批吧。”

酒坛子贵,即便戚昔买得多,批发价也要一个十文。就是他酒肆里要价最高的高粱白放在斜沙城也只是一两五十文。对比起来,那酒坛子也着实不便宜。

戚昔拨弄着算盘,思索着有没有更好的替代。

转眼瞧见墙壁上的葫芦雕刻,戚昔眸光微动。他冲着忙着收拾桌子的小孩招了招手:“铁树,来。”

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