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第57节（第1页）

&esp;&esp;“饼？”付洛瑶一怔，“不是都蒸上米饭了？我们还要准备饼？”

&esp;&esp;“当然。食摊上的客人们可都有米面可选，咱们也不能厚此薄彼不是？”徐桃头也不抬地放着各种调料。

&esp;&esp;敢情你这是把贵人们当客人们打发了？付洛瑶倒了一小盆面粉，拿起旁边的瓢舀了一瓢清水，忙被徐桃止住了：“放开水，这饼，要用开水来发。”

&esp;&esp;“哦？这个不需要发酵？”付洛瑶将清水又倒了回去，“你说，我听着。”

&esp;&esp;“其实很简单，就是一边倒水一边用筷子搅拌。你倒，我喊停就停。”徐桃一边指挥，还一边不忘吩咐谢菱，“阿菱，红薯切滚刀，南瓜切成两指宽一寸长的块，土豆也切成块，豆角择成寸长就是。好了，热水够了，再搅搅，很好，盖上盖子，等它凉着。你看看饭怎么样了？”

&esp;&esp;付洛瑶依言揭开锅盖，白色的雾气混合着浓烈的米香扑面而来。在徐桃再三耳提面命这个水气非常烫，直面可能会烫伤后，付洛瑶从来都是揭锅盖就往旁边让开，等雾气散去再来看。她用勺子翻了翻：“差不多了。”

&esp;&esp;“行，旁边空盆里铺好纱布了，把饭沥出来吧。”徐桃将料仔细抹好，特意仔仔细细洗了手，又拿起了鸡，“对了，公厅炉你可看了？”

&esp;&esp;锅太大，盆太小，付洛瑶是一勺一勺舀出来的：“看了，能用。而且早上正好用过，还温热呢。”

&esp;&esp;“那可太好了。等会儿你和阿菱一道去，免得出了什么岔子。”徐桃一边给鸡抹调料，一边道，“可惜没法带黄油，不然咱们也能烤点儿蛋糕来吃。”

&esp;&esp;付洛瑶遗憾地点点头：“就是，做饼干也来不及。”

&esp;&esp;徐桃脑海里闪过戚风蛋糕这些，又摇摇头：算了，就算不要黄油，也要打发蛋白什么的。她刚叹了一口气，忽然脑海一亮：等等，甜食不能烤，但是蔬菜可以啊！徐桃忙道：“快，看看咱们有些什么蔬菜？”

&esp;&esp;王老八总算是回来了。他端着盘子放下后看了徐淇好几眼，徐淇偏偏装模作样指点了其他人一番，这才慢慢踱步。王老八才低声道她们要用公厅炉。徐淇脑海里闪过一个念头，忽然转身去了徐源旁耳语两句。徐源略沉思，便点了点头。

&esp;&esp;看着更漏已经过了两个时辰，徐桃觉得时间差不多了，便让付洛瑶收尾，自己和谢菱先去把东西烤了。两人端着盆出去，侍卫却道：“一刻钟前，也有厨师要用公厅炉，说是要用一个时辰。”

&esp;&esp;别人也要用？徐桃面上的笑一顿，忽然想起方才付洛瑶说起的王老八，问道：“可是昨日排名就上菜！感谢在2023-06-1221:33:12~2023-06-1321:19:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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&esp;&esp;麻婆豆腐（捉虫）

&esp;&esp;◎真的好嫩好滑，几乎不怎么需要嚼，感觉它就在嘴里香炸了，顺着嗓子眼就滑了下去。◎

&esp;&esp;徐桃和谢菱回到厨房时，付洛瑶总算是松了口气：“你们总算是回来了，只有两刻钟左右了，还有菜没炒呢。”

&esp;&esp;虽然菜是不准带的，但是炊具是可以的。徐桃今早还看到有人带了烧烤架，这会儿厨房里满是烤肉的香味。徐桃净了手，走到灶前：“我不回来，你也可以的。”

&esp;&esp;“我？”付洛瑶头摇得仿佛拨浪鼓似的，“我怎么可以，我不可以。”

&esp;&esp;“你可以的，练习了这么久，总归要走上考场的。”徐桃冲她莞尔一笑，将大汤勺放到她手中，“来，你来试试。”

&esp;&esp;“我真的可以？”付洛瑶只觉得手中沉甸甸的，不敢置信地看着两人。

&esp;&esp;徐桃和谢菱同时点点头，异口同声：“一定没问题的。”

&esp;&esp;一股自信油然而生，付洛瑶端起菜油，熟练地倒了一点儿，目不转睛地看着它起泡，生烟，再到烟散。她深吸一口气，端起旁边的食材，下锅！

&esp;&esp;滋哇一声，炒菜的声音，总是最带有烟火气最吸引人的。厨房里众多人都看了过来，正在做收尾工作的尹娘子转头看了一眼，心中疑惑：这是什么烹饪手法？百年食肆的秘技吗？

&esp;&esp;长公主走到旁边众人等候的房舍时，里头的人都齐齐起立。昨日那些评审的人今日只来了三个，剩下六个，分别是郑相与几位寺卿寺丞，加上长公主，正好十个。

&esp;&esp;长公主摆手免了礼，扶了一把头上的金钗：“今日有事，我来晚了，可误了时辰没？”

&esp;&esp;她话音刚落，便听见外头传来通报：“还有半盏茶到申初。”

&esp;&esp;“好在赶上了。”长公主轻抚着微喘的胸口，转身与郑相并肩走，“郑相瞧着，似是没之前那般单薄了。”

&esp;&esp;郑询捋须的动作一顿，下意识地收了下腹，语焉不详地道：“许是天气凉了下来。”

&esp;&esp;“倒也是，天气凉快了，也不苦夏了，人自然没夏天那般清减。”长公主点头道。

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