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&esp;&esp;路上花费了半个小时,抵达那家半城火锅后,肖悦怿和周君都露出了诧异的表情。
&esp;&esp;同样是半城火锅,同样也是在一所学校附近,甚至周围还有不少的公司,白领工作人员也很多,可这里的人流量却远远小于他们附近那家。
&esp;&esp;两人对视一眼,心中陡然升起一股疑惑,这究竟是他们附近的那家有特殊的推销技巧,还是这半城火锅有什么问题?
&esp;&esp;找了个停车位把车停好,两人来到了半城火锅的大门口。
&esp;&esp;门口迎宾的旗袍小姐姐热情的将两人迎了进去,待到两人坐定,服务生送上餐牌,肖悦怿扫了一眼,一抹诧异一闪而逝。
&esp;&esp;周君看了一遍,随便点了两盘肉,状似不经意的抱怨道:我朋友说你们这里搞活动特别便宜,我看也没便宜到哪去啊?
&esp;&esp;服务生大概是最近经常听到类似的抱怨,笑着说道:您说的打折力度特别大的那家店离这里还挺远呢。我们七家连锁,只有他们家折扣力度最大。
&esp;&esp;周君故作不解:不是吧,你们不都是同一个连锁吗?怎么还折扣力度不一样?这也太不公平了吧?
&esp;&esp;肖悦怿也露出不满的表情:怎么回事?不行咱们去那家吃,既然都是连锁,肉质肯定都是一样的,凭什么我要多花一份钱?
&esp;&esp;服务生一听,这可不行,连忙陪笑道:虽然都是连锁,但也有亲疏之分嘛,其实那家店打折力度虽然打,但是他们人太多了,你这功夫去恐怕都排不上号。一般只有附近的人才回去,大老远的开车去不划算啊。
&esp;&esp;是吗?那凭什么他们那家连锁打折力度那么大?周君不满的问道。
&esp;&esp;服务员左右看了看,小声道:嗨,还不是因为那家店的店长是老板的小舅子,听说是他想让自己管理的店来个开门红,所以老板就搞出了这么一个活动。
&esp;&esp;周君迅速的提炼出中心:就是说那家半城火锅打折力度这么大,是人为造成的,也就是人祸
&esp;&esp;不管这个人为是有意还是无意,对于他们家火锅店的影响是肯定的。
&esp;&esp;他和肖悦怿对视一眼,都明白想要解决这个问题,还的是先搞清楚,这个人祸到底是针对什么来的。
&esp;&esp;是那个小舅子赔本赚吆喝,还是在刻意针对他们店。
&esp;&esp;两人食不知味的吃完了这段饭,哪怕这里的羊肉新鲜滑嫩,也无法掩盖两人眼底的担忧。
&esp;&esp;火锅城是他们奋斗了四年多的事业,或许在别人眼中那只是一家不起眼的小店,可对于肖悦怿和周君来说,这家火锅城就像是两人的女儿一样,自己的女儿可能被人针对,他们自然不会有什么好心情。
&esp;&esp;回到自家火锅店之后,也到了客流量的高峰期,周君下楼去了,肖悦怿则拨通了自家老爸秘书的号码。
&esp;&esp;有事秘书办,反正自家老爸现在用到秘书的地方不多,就当他给老爸分忧了。
&esp;&esp;秘术办事很麻利,不到两个小时就把电话拨回来了。
&esp;&esp;火锅城的老板姓刘,家里主营饮食业,除了这家连锁火锅外,他们家还经营了好几处高档酒店,据说他们家祖上是御厨来着,留下了不少的私家菜谱,当初他们家就是靠着这些菜谱才开创了改换经营网红店肖悦怿自然明白,不过
&esp;&esp;网红店肖悦怿自然明白,不过他想不明白的是,要怎么把自家火锅城打造成一处网红店。
&esp;&esp;现在网上很多人都愿意去一些网红店签到打卡,如果真的能吸引到这些客流,凭他们店的品质,绝对能留住不少客人。
&esp;&esp;而且这种喜欢去网红店签到打卡的人,很多人都不在意价格,因此隔壁那家火锅城能造成的影响就有限了。
&esp;&esp;可是要怎么把咱们的店变成网红店呢?肖悦怿有点发愁。
&esp;&esp;经营一家饭店,和经营一家网红店,那可是完全不同的概念。
&esp;&esp;至少在营销方面,肖悦怿对此是一筹莫展。
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