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&esp;&esp;屋子不能太热,太热会干、发臭,也不能太冷,会结冰停止发酵。
&esp;&esp;发酵两个月以后等有发酵的刺鼻味道就可以拿出来清洗,切片晾晒,晒干以后二月十八就可以掰碎加水、盐下酱缸,开始晒酱。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;晚上社员们把大酱砖摔好包在篓子里,一个个依然精神得很,“队长,明天十九去赶集啊?”
&esp;&esp;“今年布票还没发呢,队长,啥时候发啊?”
&esp;&esp;周诚志道:“我只管给你们放假,不管这个,问书记。”
&esp;&esp;就有人去问张根发。
&esp;&esp;张根发道:“怎么也得二十五六,急什么,二十九赶年集也不晚,好像你们有几十丈布要买似的。”
&esp;&esp;以为个个都是劳模呢,哼!
&esp;&esp;虽然没发布票,可集还是要赶的,眼瞅着就要二十三过小年,家家户户都要置办辞灶的供品呢,再说都还没有请灶王像呢。
&esp;&esp;辞灶的时候要有烧纸、酒、粮食、糖瓜、鸡蛋、肉等,这样才能把灶王爷招待好,请他上天言好事,下界保平安。
&esp;&esp;就算现在吃食堂各家不做饭,但是祭灶辞灶还是要的。这是一个祖辈留下来的习俗,从这开始就正式拉开过年的序幕,要祈求一家平安,来年五谷丰登……
&esp;&esp;所以,小年是一定要过的,还得过好。
&esp;&esp;尤其二队一队分了钱的,觉得往年紧吧祭灶的时候没供肉或者没酒,今年有钱怎么也得弥补一下从前的遗憾吧。
&esp;&esp;当然要好好过才行!
&esp;&esp;燃眉之急
&esp;&esp;别人就打趣道:“哎呀,王姐,你这是要帮忙说亲啊?”
&esp;&esp;王桂娟笑道:“那咋的啊,工分值一块零九分,姑娘们都抢着要嫁过去呢,当然得抓紧时间。”
&esp;&esp;莫茹虽然和气,却没那么容易告诉人家,也不好做媒,最近张翠花正张罗着给四哥周明林说媳妇相亲呢,她可不掺和。
&esp;&esp;她就当她们在说笑,不接话,而是岔开话题问问缝纫机什么时候能到。
&esp;&esp;王桂娟笑道:“俺们社长已经拿到百货商店去,等来货俺们就去拉回来,油漆也得等阵子,莫茹同志不用急。”
&esp;&esp;莫茹笑笑:“不急,多谢。”
&esp;&esp;毕竟要从地区调货,而且估计县里还得安排给谁不给谁的,毕竟一年也就那么几台,都得精打细算呢。
&esp;&esp;她走到卖书的那个柜台问道:“请问有……黄历吗?”
&esp;&esp;张红英立刻过去,笑道:“有,你是要三百年老皇历,还是要新版的当年黄历?新版的也是新历旧历都有标。”
&esp;&esp;莫茹问一下价格,厚厚一本书的要一块多钱,当年的只要七分钱。
&esp;&esp;周明愈笑道:“要不咱们一样买一本。”
&esp;&esp;售货员们都竖着耳朵,毕竟是一块多出来的生产队,人家就是财大气粗啊,买皇历买两本,看一本划一本。
&esp;&esp;莫茹都要过来看了看,厚厚的一本,封面是一个白胡子老神仙,写着老皇历,小标题是三百年全知,万事不求人。里面不但有日历甚至还有查日子的内容,各种节气、生肖,甚至还有历史大事等等。
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