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第51章 面包车间的新征程（第1页）

刘时晴这些日子一直盼着上班的消息，她渴望着新的开始和挑战。几日的等待后，终于接到了韩主管的信息。

“刘时晴吗？你什么时候能来上班呢？”韩主管的手机传来。

刘时晴略一思索，回答道：“韩主管，明天可以吗？”

“好，明天九点二十之前到达公司开会。”韩主管果断地说道。

“知道了。”刘时晴应下后，便开始为第二天的上班做准备。

第二天清晨，阳光透过窗帘的缝隙洒在房间里，刘时晴早早地起了床。她洗漱完毕，精心挑选了一身简洁的服装，准备迎接新的工作。她叫上好友刘雪雪，两人一同前往厂房。一路上，她们的心情既兴奋又有些紧张，不知道新的工作环境会是怎样的。

当她们到达厂房时，却没有看到韩主管的身影。厂房里显得有些安静，只有一些机器的轻微轰鸣声。刘时晴和刘雪雪四处张望着，心中充满了疑惑。就在这时，一位换好衣服的大姐走了过来。

“你们是新来的吧？韩主管跟我联系了，更衣室在那边。”大姐指着一个方向说道。

刘时晴和刘雪雪连忙点点头，向更衣室走去。更衣室里，整齐地摆放着白色的长衣长裤，这是她们的工作服。她们迅速换好衣服，感受着新工作服带来的新鲜感。

（注：新人办理入职的时候给工服，交钱。）

换好衣服后，她们来到二楼的办公室。办公室里已经有一些陌生的同事们在等待开会了。刘时晴和刘雪雪找了个位置站好，心中充满了期待。然而，韩主管依然没有出现。

和同事们读朗读宣言，宣言结束后，各个小组开始报告昨天的布置情况。同事们一个接一个地站起来，详细地汇报着自己小组的工作进展和遇到的问题。刘时晴和刘雪雪认真地听着，努力学习着他们的经验和方法。

会议结束后，刘时晴和刘雪雪跟着那位大姐绕过更衣室，进入了生产车间。车间里弥漫着面包的香气，让人垂涎欲滴。大姐带着她们来到洗手池边，仔细地讲解着洗手的步骤和注意事项。刘时晴和刘雪雪认真地按照大姐的要求洗手，为接下来的工作做好准备。

洗手完毕后，她们开始了整理面包的工作。首先要做的是椰蓉吐司。刘时晴看着面前的材料，心中充满了好奇。她小心翼翼地按照大姐的指导，将椰蓉和其他配料混合在一起，然后均匀地涂抹在吐司上。刘雪雪则在一旁帮忙。

接着，她们又开始制作坚果吐司。坚果的香气与面包的香味完美结合，让人陶醉其中。刘时晴和刘雪雪分工合作，把坚果馅放在面团里卷起来，在她们的共同努力下，一盘盘美味的坚果吐司很快就制作完成了。

随后，她们又制作了毛毛虫面包。毛毛虫面包的形状可爱，制作过程也相对复杂。刘时晴和刘雪雪小心翼翼地将面团搓成条状。

在制作面包的过程中，刘时晴和刘雪雪逐渐熟悉了工作流程和同事们。她们发现，这里的每一位同事都非常认真负责，对工作充满了热情。大家互相帮助，共同努力，为了制作出美味的面包而奋斗着。

经过几个小时的努力，她们终于完成了所有面包的制作。刘时晴和刘雪雪累得满头大汗，但心中却充满了喜悦。她们看着自己亲手制作的面包，心中充满了自豪。

这时，大姐走了过来，笑着对她们说：“你们做得非常好！现在，我来给你们介绍一下我们的团队。我是这个小组组长程大姐、王大姐、吴大姐、夏大姐，她们负责做整理面包。还有配料的葛大姐和打料的孙师傅。孙师傅可是我们这里的技术能手，他打出来的料非常均匀，为我们制作美味的面包提供了保障。”

刘时晴和刘雪雪认真地听着大姐的介绍，心中对这个团队充满了敬意点点头，说到："我叫刘时晴刘雪雪。"

在面包车间里，刘时晴和刘雪雪正对着一堆用过的烤盘犯愁。这时，吴大姐走了过来。

吴大姐微笑着说：“怎么啦？看着这烤盘不知道从哪儿下手了吧？”

刘时晴连忙点头：“吴大姐，我们不知道该怎么擦这些烤盘呢。”

刘雪雪也跟着说：“是啊，吴大姐，您教教我们吧。”

吴大姐爽朗地笑了笑，说：“行，这擦烤盘啊，可是有讲究的。来，你们先把乱板和抹布准备好。这乱板呢，不是随便乱用的，它主要是用来刮掉烤盘上那些比较顽固的残渣。”

刘时晴拿起乱板，好奇地问：“吴大姐，这个要怎么刮呀？会不会把烤盘刮坏呢？”

吴大姐耐心地解释道：“别担心，只要掌握好力度就不会刮坏烤盘。你看啊，拿着乱板的时候，手要稳，轻轻地从烤盘的边缘开始刮，把那些粘得比较紧的面包渣或者其他东西刮松动。注意啊，可不能太用力，不然真会把烤盘刮花了。”

刘雪雪在一旁认真地听着，然后拿起一个烤盘试着用乱板刮了刮。“吴大姐，我这样对吗？”

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吴大姐看了看，点点头说：“嗯，不错，就是这样。但是记住，别只在一个地方使劲刮，要均匀地刮整个烤盘。”

刘时晴和刘雪雪开始认真地用乱板刮烤盘上的残渣。刘时晴小心翼翼地从烤盘的一角开始，轻轻地推动乱板，那些原本紧紧粘在烤盘上的面包渣慢慢松动起来。她全神贯注地盯着烤盘，生怕一不小心就刮坏了。刘雪雪也不落后，她仔细地刮着另一个烤盘，每一下都很小心，确保既把残渣刮掉，又不损伤烤盘。

刮完了大部分顽固的残渣后，吴大姐又拿起抹布，说：“这抹布啊，就是用来擦干净烤盘上那些刮松动的残渣和灰尘的。抹布要选那种柔软又吸水性好的。先把抹布用水浸湿，然后稍微拧干一点，不能太湿也不能太干。太湿了会弄得到处都是水，太干了又擦不干净。”

刘时晴按照吴大姐说的，把抹布浸湿后拧干。她先从烤盘的边缘开始擦起，轻轻地擦拭着，把那些刮松动的残渣一点点擦掉。抹布在烤盘上缓缓移动，发出轻微的摩擦声。刘雪雪也拿起抹布，学着刘时晴的样子认真地擦着。她一边擦一边注意着有没有遗漏的地方，不放过任何一个角落。

擦完第一遍后，刘时晴看着还有些微微脏的烤盘说：“吴大姐，感觉还不是很干净呢。”

吴大姐笑着说：“别着急，擦烤盘最好是擦一遍，把烤盘放好位置。”

终于，在她们的努力下，烤盘变得干干净净，光亮如新。刘时晴高兴地说：“吴大姐，您教的方法真管用，这烤盘擦得跟新的一样。”

吴大姐笑着说：“多练练就熟练了。以后啊，擦烤盘就按照这个方法来，保证咱们的烤盘都干干净净的，这样做出来的面包才更卫生、更好吃。”

刘雪雪也点头说：“吴大姐，谢谢您的教导，我们一定会好好擦烤盘的。”

（注：本文中提到的是面包组，另外烤间组和包装组后面继续会提到。）

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