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&esp;&esp;府里日常没什么意思,还不如去庄子。
&esp;&esp;庄子那边有塘子,去年清理了几遍,又放了鱼苗。
&esp;&esp;去年秋天吃过一回,之后冬暖没管过,都是管事的们时不时的组织人去捞一下,今年春天又洒了些鱼苗,冬暖觉得,应该有不少可以吃的吧。
&esp;&esp;所以,回了庄子,直接叫上石青,然后一众人去捉鱼。
&esp;&esp;冬暖倒是想脱了鞋袜跟着大家一起,但是被青竹抱着大腿,硬劝下来了。
&esp;&esp;对此,她也没强求。
&esp;&esp;塘子里的鱼不少,澹水鱼长的其实挺快的,大家人多力量大,没一会儿就捉上来二十多条,每条鱼都在三斤以上。
&esp;&esp;反正看着肉嫩且肥,一看就很有食欲的样子。
&esp;&esp;“水煮,清蒸味道都可以,一澹一浓,想想这口感冲击,还有视觉冲击。”冬暖已经想好了要怎么吃。
&esp;&esp;不过,二十多条,她自己肯定是吃不完的,庄子这么多人呢,冬暖大手一挥,让厨房那边给管事的还有奴仆们做一做,之后又捞上来不少,又给长工们加了一个餐。
&esp;&esp;当然,冬暖没忘记给曹府送了几条过去。
&esp;&esp;因为很好吃,冬暖霸道香味
&esp;&esp;烤鱼的香味儿,其实不及水煮鱼那样鲜香霸道,但是味道也太香了。
&esp;&esp;鱼是处理好新烤的,没有腥味儿,只有烤完之后那一股子焦香,再之后又重新下锅加了配菜煮一下,味道更浓了。
&esp;&esp;酱料的味道出来之后,那一股子鲜香浓郁的气味儿飘出来……
&esp;&esp;唔,之前借着人家的小摊子煮的时候,就已经引诱了不少人。
&esp;&esp;那些人还去摊子前问呢。
&esp;&esp;摊主也很无奈啊,这菜真不是他的,他就是赚个借炉子的钱,而且还是人家大方,直接给了二两银子,他是个卖馄饨的,弄不了这个。
&esp;&esp;二两银子够他卖很久,所以他想都没想,就借出去。
&esp;&esp;没想到,还借出这样的事情来。
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