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感动归感动,周屠夫还是拒绝了,“我给你们送羊肉来着,羊肉都已经处理好了,肉归肉,骨归骨。”
周屠夫说着,就放下了手中的麻布袋,将背后的背篓也放了下来,“今年猎到的这两头山羊比较肥,一共出了一百二十斤的肉,四十斤的骨头,至于下水那些,我也给你们放里面的,五只麻鸭也放在里面了。”
“麻烦周叔了。”宋希见周屠夫不愿意吃稀饭,就给他倒了杯茶,还给他装了五斤赶集买到的水栗,“周叔,明天不是就要分肉了吗?这个水栗削皮切片炒肉吃非常的清脆爽口。”
周屠夫喝了茶,拿了水栗,就带着空背篓和麻布袋离开了。
宋希开始查看羊肉,“这么多的骨头啊,炖汤喝也行,做烧烤也行,明天估计村里人家家家都吃肉,到时候村里全都是香味,我也趁机把骨头给做了,就是这个羊头……,义哥,这就麻烦你处理一下了啊!”
“那就现在把羊头和麻鸭一起给处理了吧!”周义去灶屋拿刀,把几只已经死去的麻鸭重新放了一下血,然后就烧热水烫毛去毛。
别看这麻鸭生长在野外,可是却长得肥美喜人,一个至少有斤重,并不比家养的差。
宋希决定炖老鸭汤,所以周义将麻鸭处理好洗干净之后,她就收到超市里直接放在冷冻柜上面,没有跟超市里的白条鸭混在一起。
宋希将周义洗干净的羊头、羊蹄、羊杂用大铁锅烧水加料酒焯水之后再次清洗了一遍。
之后烧热炒锅,放油,放入姜、葱、羊头、蹄、羊杂爆炒五分钟,然后盛进不锈钢大蒸锅里。
加凉白开淹没食材,加红枣、陈皮,荸荠,上盖,放炉子上,然后直接将炉子连带着大蒸锅直接转移到超市楼顶去了。
不然在外面炖的话,实在是太香了,估计离的近的人闻到香味晚上都不用睡觉了,多想的人,到时候可能还会闹事。
宋希从超市里拿出烧烤签,亲自串起了羊肉串,就她和周义两个人吃,串五斤的羊肉串,就够他们吃几次了,剩下的羊肉就留着涮羊肉火锅,或者做羊肉汤吃。
两个人忙活了好一会儿,才串完所有的羊肉串,宋希将羊肉串放进竹篮子里,之后也收到了超市里。
“媳妇,很晚了,你是不是该给我检查了?”周义一边用肥皂洗手,一边对宋希说道。
“你就不能好好歇歇吗?整天都在想些什么呢?”宋希无语的瞥了周义一眼,将泡澡桶拿到灶屋。
往里面装了半桶的热水,又往里面加了几瓢冷水,最后加了几滴灵泉水进去,若是周义身上真的有伤的话,有灵泉水也能加快恢复。
等家里的事情全都处理完了,宋希便带着周义去超市楼顶的帐篷里泡澡,周义嘚瑟的挑了挑眉头,“怎么样?你男人厉害吧?一点伤都没有。”
确实没有明显的伤口,只有树枝或者带刺的枝条刮过的痕迹,估计是打猎的时候太热了,把外套脱了造成的,。
冬天穿的衣服那么厚,不脱的话是根本不可能留下这样的伤痕。
看着周义那嘚瑟的样子,宋希无奈的白了他一眼,之后抬起双臂,搂住了他的脖子,“厉害,我男人真的是太厉害了,有我男人在,以后我就可以吃香的喝辣的了。”
宋希并不是个会依赖男人的人,但是她嘴上说的话,却让周义十分的受用,哪个疼爱媳妇的男人不希望自己的媳妇依赖自己呢?
周义再也克制不住自己的情感,搂住了宋希的腰,低头深深的吻了下去。
炉子上炖的羊杂散发出猛烈的香味来,两人的肚子都不由自主的咕咕咕的叫了起来。
两人相视一笑,飞快的收拾好彼此,然后去炉子那儿盛羊杂吃。
别看羊头不大,羊头肉还是挺多的。
有皮有肉还有筋。
羊头肉卤的很入味的话,切大块用手捏着大口吃肉,大口喝酒特别享受。
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