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第370章 琵琶虾（第3页）
“谁知道，说是那两个船工也不敢要了，这两天又得重新再找船工，不然谁知道会不会怀恨在心，他们那条船毕竟比较大一点，一出海都要去三四天才会回来。”
叶父赞同的道：“那确实，找船工还是找靠谱一点的。”
“对啊，还有阿光的大妹也到年纪了，我顺便去问一下娘，没有合适的人，让她给帮忙张罗一下。”
“那你早点回去，天黑小心地上，走慢一点，仔细看路。”
“嗯，好。”
等叶耀东回到家里，他也看到了4只大虾排，伸手掂量了一下，一个也有半斤重了。
“惠美刚拿过来的，你们回来时有看到吧？”
“看到了，这个虾排拿来清蒸葱油吧。”
“白灼一下就可以了，干啥还葱油？”
“天天都吃白灼的，不腻啊？这个葱油一下更入味，更好吃，我还带了一碗虾回来，虾子拿去白灼就好了。”
林秀清想着已经有一碗虾子白灼了，那干脆听他的好了，“就你最会吃了，人家都是拿来白灼，偏偏你要葱油。”
“虽然海鲜就得清蒸白灼才能最大程度保留它的鲜味，但是偶尔也要换换口味啊！我还留了几只螃蟹，你等会炒一个香辣蟹，放一点辣椒，放一点土豆，黄瓜，莴笋啥的……”
林秀清听的一脸懵逼，“啥香辣蟹？我不会做，从哪听来的？奇奇怪怪的，螃蟹不都拿来蒸，要么拿来对半煎，香辣蟹是啥？”
“等我洗完澡，我教你。”
“神经，瞎折腾，有啥吃啥就好了，别啰嗦，不然你就自个做。这都要开饭了，还土豆，黄瓜，莴笋的，麻不麻烦？”
“我都说我教你了……”
“那么厉害，你自个来吧！”
“我不会啊，我只会说，不会做，算了，你要么先把虾排葱油了，我去洗个澡。”
“瞎折腾……”林秀清嘀咕了一句后，还是照他的要求去办了。
等叶耀东洗完澡出来，桌上已经摆的满满当当的了，两儿子也都上桌吃起来了。
他率先倒了一杯海蛇酒，然后朝那一碗的虾排伸手了。
琵琶虾生活在30—100米左右的海底沙泥地里，是渔船底拖网所捕获。
琵琶虾，虾如其名，乍一看此虾扁平扇状，恰似一把倒置的琵琶，因此得名琵琶虾。
虽然其头部一点都不像我们平时看到虾类，但是却是如假包换的龙虾的亲戚。
琵琶虾又叫虾姑排、拖鞋龙虾，九齿扇虾，味道和体型与虾是有区别的，因此常将其归于虾蛄类。
它呃呃呃…有补肾壮阳、通乳补奶之功效。
“来来来，阿清，别忙活了，我给你剥一个，这个听说通乳补奶！”
林秀清：“？”
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