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&esp;&esp;他掩饰般地拿起螳刀,不在刮鳞而是直接从侧面切,试图把长着鳞片的一批一起扒掉。
&esp;&esp;这外表梦幻的鱼,内里的肉竟然也十分红嫩晶莹,还透着一股淡淡的香味。
&esp;&esp;品质上乘!
&esp;&esp;他拿起菜刀切菜又忍不住讲起话来。
&esp;&esp;“这种鱼,其实还有另外一种名字。只不过不是鱼的名字,而是……蝴蝶的名字,叫做庄周蝶……
&esp;&esp;为什么叫做庄周蝶呢,因为他特别梦幻,美丽,它的名字对应着庄周的故事……不过后来人们发现这种鱼很好吃,就把他吃灭绝了。”
&esp;&esp;“哈哈哈哈”,顾晓率先笑出了声。
&esp;&esp;【有些水友听的如痴如醉,而有些则不开心地觉得他“故事里的人”瞎编乱遭不符合事实。要知道!他们怎么会吃鱼呢!只会吃营养剂!好吗?】
&esp;&esp;顾晓只笑了笑回答他道:“那些人啊,他们是美食帝国的人,他们最爱美食!”
&esp;&esp;【有人阴阳怪气地嘁了一声,切,什么美食?你拿着东西做的能吃吗】
&esp;&esp;顾晓觉得有点生气,他回答:“也许我无法证明什么,但我至少可以证明,今天的这道鱼我做的很好吃。”
&esp;&esp;网友们顿时性质勃□□来,当然还有一部分人还是冥顽不化。
&esp;&esp;顾晓把鱼肉处理干净,切好。
&esp;&esp;之前做了的一个灶台也可以排上用场了。
&esp;&esp;他先把这些鱼肉用特殊处理过的水煮煮去腥,并且增加一种香草味,煮的差不多了,又拿银签字,把鱼串好放在烧烤架上开始转动烧烤烤了一会后不断有诱人的鱼香味飘过来。
&esp;&esp;是普通的肉香味,可是香气中又带着一股甘甜。
&esp;&esp;烤架的地方正对着奥拓……诱人的香气钻进他的鼻子,他瘫在水里动了动,立刻想要起身了!
&esp;&esp;好吃的!
&esp;&esp;顾晓恰着时机给鱼反面,把两片烤的微黄开始给鱼肉刷之前的那种酸甜果汁,淋一些在鱼上面。
&esp;&esp;烤架上面他窝了一些叶子包裹的烤鱼,肚子里面塞满了香料和这次他找来的能吃的东西。
&esp;&esp;包括那个又咸又苦的植物块茎,不过顾晓对它的味道表示不是很期待。
&esp;&esp;甚至有一只鱼肚子里面塞的是香草+被酸甜果汁浸泡的糯米椰肉!
&esp;&esp;然后是海鲜汤,主要突出咸香,所以搭配的是一些脆嫩多汁的菜叶,放在飘香的汤水中烫一下卷起一块蚌肉,或者是虾肉,味道都美妙极了。
&esp;&esp;当然……最压轴的是这次顾晓推出的特别版了!
&esp;&esp;鱼香肉丝糯米饭!
&esp;&esp;鱼肉切成细丝,再蛋液里一滚,被锅中的热油烫的蜷缩微硬。然后炒香料,把油炒出香味,再将蛋液,鱼肉丝,和海鲜切丁,以及要用到的提味菜叶加入一起翻炒…
&esp;&esp;还有注意加水,防止太干,极其考验技术
&esp;&esp;变得软糯金黄,和肉丝黏在一起,散发出诱人的香气。顾晓将炒好的米饭倒入准备好的木碗中,不多不少,不少正好三碗。
&esp;&esp;接着他拿出烤制的龙虾摆在饭上,又点缀了几颗肥嘟嘟友情提供的鲜甜野果。
&esp;&esp;不管是卖相还是香气,都接近完美……接下来就是,味道了。
&esp;&esp;奥拓在石锅中翘起了鱼尾,发出咕噜噜的声音。
&esp;&esp;仿若一条被煮熟的废鱼。
&esp;&esp;※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
&esp;&esp;不要吃野味啊!海味也要酌情!总之安全健康最重要!
&esp;&esp;主播是生存,而且他不是人哦!
&esp;&esp;祈祷疫情快点结束吧…
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