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第35节（第3页）

&esp;&esp;光是看，再联想宁羽洛的本事，就能想象那成品菜出来是个什么味道。飞鱼增加小吃

&esp;&esp;“活的？当然没有问题？”飞鱼愣了一下笑道，“不过现在每天送过来的都是处理好的食材，这不是更方便么？难道说……”

&esp;&esp;说到这里飞鱼顿了一下，脸色忽然变得不大好看，“难道说他们以次充好，把最好的食材扣下了？”

&esp;&esp;这话一说，其他人也都横眉立目起来。

&esp;&esp;对于厨师来说，厨艺还在食材之下。有些食材根本不需多么出众的厨艺就可以烹饪的很好吃。

&esp;&esp;对于这些食材来说，厨艺不过是锦上添花而已。

&esp;&esp;天天用烂食材烹饪和用顶级食材烹饪，那感觉是绝对不一样的。

&esp;&esp;这种感觉就好像收藏古董遇到了无价之宝一样，是一种心灵上就享受的过程。

&esp;&esp;“没有，这些食材都很好。”宁羽洛连忙否认。哪怕这些食材对地球人来说是一般的食材，对他而言都是非常不错的食材。比星际的食材好多了。“我想要一些生猪。”

&esp;&esp;“哦，这倒是没有问题，不过他们处理好的猪肉不好么？”

&esp;&esp;“不是不好，而是那些东西也有用，也可以吃。”宁羽洛笑着解释，“我忽然想起一个席面，是要全猪来做的。”

&esp;&esp;“咦，这可好。我立马就去办。”飞鱼点头，迫不及待地离开了。他是顾凯身边的红人，顾凯不在他就是这里说了算的，又事宁羽洛吩咐他就是这合适的了。

&esp;&esp;“这倒是个急脾气。”宁羽洛摇头笑着。“你们的菜确定好了么？”

&esp;&esp;“热菜这边是红烧狮子头、回锅肉、糖醋排骨。半荤是宫保鸡丁、土豆炖牛肉、木须肉。素菜是……”

&esp;&esp;“等等。”宁羽洛抬抬手，转向白案组，“你们中午销售如何？”

&esp;&esp;“不太好。”白案组组长叫常酪，听到宁羽洛询问脸色露出苦笑，“中午除了排错队的学生们购买，其他的就很少了。”

&esp;&esp;他们中午做的点心是担担面，主食的米饭和馒头也归他们负责，自然没做太多的花样。有喜欢这个的才买，其他的人很少，相比主窗口的米饭炒菜，这边的销售量实在显得少。

&esp;&esp;“这样。”宁羽洛低头思考了一下。

&esp;&esp;白案组分出来，自然是有他自己的用意，事实上在历史的长河中，白案，也就是点心小吃类的食材，一点也不比炒菜类少，而且是各具特色花样繁多。

&esp;&esp;宁羽洛不想这一块失传了。

&esp;&esp;看来还得想个办法，将这一块的特色突出出来。

&esp;&esp;“火工组，你们晚上的菜肴类别减少。”宁羽洛沉吟一下开口，“中午十道菜不变，晚上减半。大荤一，小荤二，素菜二。”

&esp;&esp;“啊？”火工组几个人满脸的不情愿，谁不愿意多学点东西，但是组长飞鱼不在，他们几个又没有什么立场说话。顾凯将宁羽洛的身份和他们暗地里说了一下，现在宁羽洛才是真正的大老板，加真正的大厨师，他们一群人都是仰仗面前这个孩子吃饭，实在不敢多说话，更不敢埋怨。

&esp;&esp;是以脸上虽然不乐意，却只能点点头，表示知道了。

&esp;&esp;“白案组，你们晚上一道小吃加到三道，中午的米饭还有吧？”

&esp;&esp;“有有，这个很多。米饭和馒头都还有很多。”因为学生多，饭量又大，所以食堂每天做出来的主食都是非常多的。不光是现在做的多，前任食堂做的更多，学生们几乎三天两头在吃剩饭，反反复复腾热的剩饭。

&esp;&esp;“我知道了。”宁羽洛点点头，“天气热了，我也希望大家知道，变质的食物容易吃坏肚子，尤其是学校，更不能出现这种情况。所以我们尽可能的将白天剩下来的饭菜消耗掉。”

&esp;&esp;这个时候仅仅是靠炒菜，消耗主食的能力自然相对较小，但是如果是……

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