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第31章 家庭煮夫2（第6页）

我手忙脚乱地调整火候，费了好大的劲才稳住局面。

好在最终羊羔经过慢火烘烤，羊皮变得金黄酥脆，羊肉鲜嫩多汁。我迅速撒上孜然、辣椒粉等调料，豪放的香气瞬间弥漫在空气中，令人垂涎欲滴。

沙漠女王曼殊沙华在众人的簇拥下缓缓走来，她轻轻嗅了嗅空气中的香气，微微点头：“嗯，尚可。”

听到这评价，我心里的大石头总算落了地，长长地舒了一口气。

回想整个过程，真是一波未平一波又起，差点就搞砸了这道大菜。不过还好，最终的结果还算不错，也算是没辜负我这一番辛苦。

为了给“暗黑孙悟空”做一顿美味的红烧排骨，我来到了熙熙攘攘的肉摊前，眼神左看右看，挑剔地审视着案板上的排骨。

我皱着眉头说道：“这排骨要色泽鲜艳、肉质饱满。可别拿那些次等货来糊弄我。”

肉贩大哥拍着胸脯应道：“老弟，你放心，我这的排骨保准好。都是精挑细选的，绝对符合你的要求。”

我冷哼一声，嘲讽道：“大哥，你这话说得倒是好听。谁知道是不是真的好呢？别光嘴上保证，价格也得公道啊。”

肉贩大哥眼睛一瞪：“哟，老弟，我这价格一直都很实在，你可别瞎砍价。”

我双手抱在胸前：“实在？我看可不一定。你这排骨要是真像你说的那么好，便宜点我多买些。”

肉贩大哥一脸为难：“不行啊，老弟，我这也是小本生意，真没法再便宜了。”

我撇撇嘴：“那算了，我去别家看看，说不定有更实惠的。”

说完，我作势要走。肉贩大哥见状，赶紧拉住我：“行，行，老弟，算我怕了你，给你便宜点，但你可别再压价了。”

我得意地笑了笑：“这还差不多。”

拎着选好的排骨回到厨房，我摩拳擦掌，准备大展身手。我先将排骨仔细地清洗干净，然后冷水下锅焯水去腥。看着锅里翻滚的水花，我心里默默想着：“这第一步可一定要做好，不然会影响后面的口感。”

排骨焯好水后，我在锅中放入冰糖，小火慢慢炒出诱人的糖色。接着，排骨下锅翻炒上色，就在这时，意外发生了。

我手一抖，酱油不小心倒多了，锅里的排骨颜色瞬间变得过深。

我嘟囔着：“这红烧排骨的颜色一定要漂亮，味道也得足。哎呀，这下可麻烦了。”

我心急如焚，额头上冒出了汗珠。

“这可怎么办？颜色这么深，暗黑孙悟空能满意吗？”我一边自言自语，一边赶紧加入其他调料补救。

我手忙脚乱地又加了些糖、醋和盐，试图调整味道。接着，我加入各种香料和调料，盖上锅盖，让排骨在锅中慢慢炖煮。

等待的过程中，我的心一直悬着，生怕这道菜毁了。

“这要是做砸了，暗黑孙悟空发起脾气来可不好对付。”我在厨房里来回踱步。

终于，时间到了。我打开锅盖，一股浓郁的酱香扑鼻而来。排骨软烂入味，每一块都浸透着浓郁的酱汁。

“希望味道能弥补颜色的不足。”我忐忑不安地把排骨装盘。

暗黑孙悟空闻着香味大步走来，他二话不说，拿起一块排骨就塞进嘴里，大快朵颐。

“哈哈，好吃！”

听到他的称赞，我一直紧绷的神经终于放松下来，长舒了一口气。

“还好还好，总算是过关了。”

为了给“暗黑机械暴龙兽”准备一份令其满意的肉夹馍，我满心热忱地踏入了喧闹的市场。

在卤肉摊前，我目光如炬，仔细打量着一块块卤肉。

我挑剔地说道：“这卤肉得肥瘦相间，比例得恰到好处，太肥太瘦都不行。”

卤肉摊老板斜睨着我，不耐烦地说：“小伙子，我这的卤肉都是这样，你爱买不买！”

我冷笑一声，嘲讽道：“哟，老板，您这态度可不行啊。就您这做生意的方式，能留住几个客人？”

老板哼了一声：“就这价，你要就要，不要拉倒！”

我不甘示弱：“您这价格也太离谱了，便宜点，不然我去别家！”

一番激烈的讨价还价后，老板终于松了口，给了我一个稍微能接受的价格。

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