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她一进堂屋的时?候,就观察到这位孟叔叔虽然上衣穿的事普通中年?人喜欢穿的棉质短袖,但是裤子却?像是公安的制服,那鞋子更是牛皮鞋,一看就不是普通家境。
尤其对方谈话?中也透露出对自己父亲这次寿宴的重视,定然就不会?选择十道菜。
见老孟点头?,江兰兰又说道:“老人家一般都喜欢相对传统一些的菜式,如果我做的话?,头?碗、扣肉或蹄膀、酸椒蒸仔鸡、剁椒蒸鱼这四样,必不可少。”
老孟点头?,密县办席,条件好?一点的人家,头?碗、猪肉、鸡肉、鱼这四样荤菜必不可少,只不过穷有穷的搞头?,富有富的做法,光是一个“头?碗”,在食材上就能有很大的不同。
果然,江兰兰下一句就是:“至于头?碗用什么料、猪肉是哪一种做法,鱼用什么鱼,这些都能商榷,自然都以主家的决定为准。”
老孟面上不显,在心里夸赞道:小丫头?是个做事周到的。
他问道:“那后四样你准备做什么菜?点心用什么?”
蔬菜不用问,总之什么季节吃什么菜就行。
“您家要是想隆重些,咱就做烩羊肉、烧甲鱼、另一道鱿鱼炒烟笋、一道墨鱼猪肚汤。点心做寿桃包子,应景儿?。”
“您要想稍微低调一点呢,羊肉跟甲鱼咱可以换成金钱蛋、莴笋丝儿?煮鳝鱼,汤则用玉米排骨汤。”
江兰兰眉眼向上挑了挑,俏皮地?说道:“当?然,还有其他做法,晚餐的时?候能变换一些菜式,咱都可以细细商量,总归能帮您办得客客气?气?、体体面面的。”
老孟威严的脸上也多了笑容,他故意为难道:“只要我家提出来,你都能做?”
江兰兰高傲地?抬起下巴:“不说样样能做,但也差不多了。您就是弄来鱼翅海参,我也都能给您整饬出来。”
老孟忙摆手:“那东西可弄不来!就是能弄,咱也不敢吃哩!”
一屋子人都笑了。什么鱼翅海参鲍鱼的,这都是过去地?主和达官贵人家才吃得上的东西,经过了过去那么多年?的特殊时?期,谁敢这么张扬?
表白
老孟心里有谱了,他说道:“这两天你能不能上门,给?咱家老爷子?先做几道席上的?菜试试?咱们都是为了老人家高兴,他要觉得好,那肯定就定下你们家了。”
他顿了顿,又赶紧说道:“试菜的食材跟工钱我都?按行情付,如果确定请你的?话,你看看寿宴那天两百块工钱行不行?”
除了顾嘉深以外,在座的众人都惊呆了,两百!
大家看老孟的眼神都不对了,这么有钱,一定不是普通人吧。
他们是后知后觉,江兰兰则早有猜测,所以面上并没有露出太多的?惊诧,这反而让老孟对她又多了一丝称赞,够沉稳。
江兰兰思忖了一下,点点头?,爽快地应了:“明儿?晚上我就去您家中拜访,我自己带食材过来,您看行吗?”
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