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&esp;&esp;柳青青点了点头,也不跟她们多说,毕竟现在正是忙时,聊天容易分心。
&esp;&esp;她又去旁边屋里检查了糕点存货,发现竟然就卖掉了一半,不由惊讶。
&esp;&esp;“刚才周长河和柳燕北他们来用食盒装上去了。”负责看守的后生解释。
&esp;&esp;“你们俩个呆在这里,若是等下他们还来装糕点走,就回来报给我,我回去再做一些出来,免得今天不够用。”
&esp;&esp;柳青青连忙吩咐小兄弟,便牵了晔儿回家去。
&esp;&esp;虽然晔儿也想留在这里,但柳青青却说这边没火,呆久了会冷,就把他牵回去了。
&esp;&esp;回到家里,柳青青先把留在家里慢慢吃的糕点整理起来,再重新做了红豆糕和炸豆腐两种点心。
&esp;&esp;她改变了做菜的豆腐吃法,用新鲜豆皮层层裹了豆沙馅儿或咸肉馅儿炸出来,就叫炸豆腐。
&esp;&esp;这名字有些直白,却反而让人摸不透做法,不知道取了何种材料和方法。
&esp;&esp;正忙着,小兄弟就跑了回来,果真柳燕北匆匆来提了两食盒糕点上去了。
&esp;&esp;而且黑牛也过来传了王小六的话,县城来的客人也到镇上了,不多久就会到村里。
&esp;&esp;因而,柳青青将刚做好的一批炸豆腐交给黑牛带过去,算是今天增加的一样小吃。
&esp;&esp;之后又继续做炸豆腐,没多久,柳燕北直接来乔家,又拿走一批炸豆腐。
&esp;&esp;说是这吃法新鲜,不但那些夫人,就是老爷少爷们都喜欢吃,拿过去那些都不够分,还有几拨客人预订了呢。
&esp;&esp;这个炸豆腐和做客的吃法略有不同,柳青青还没拿去赚吉祥酒楼的钱。
&esp;&esp;却没想到,今天赶时间做出来,却无意中受到客人好评,自然很高兴,立刻带着姐妹又忙了起来。
&esp;&esp;就算做得多了客人不想吃了,剩下的他们自家也可以吃,到也不怕做多了。
&esp;&esp;再炸好一批,没有等到柳燕北过来,柳青青立刻喊了刘长福过来送去。
&esp;&esp;小兄弟跃跃欲试,但一只食盒还是有些重,他们提不了那么远。
&esp;&esp;何况还要到了酒楼掌柜那里有间中转房,再用碟子装了,放在新的食盒里,由小二送往各处。
&esp;&esp;程序是多,但也是为了应对方便,不给人诟病他们的服务有问题。
&esp;&esp;而且这天气,若是敞开端上去,早就凉了,若直接装好碟子再送上,一食盒又装不了多少。
&esp;&esp;这不是街市的酒楼,路近好安排。
&esp;&esp;因而,山下厨房旁边才有糕点房,山上才有中转房,伙计和小二就在那里完成一个完送、装盘、打包的过程。
&esp;&esp;若是有客人愿意打包他们的糕点小吃回去,也是可以提供外卖的。
&esp;&esp;另有一批新打制的大小食盒、都是按大小收费的。
&esp;&esp;不过,柳青青怎么也没想到,这些人刚到,还没吃到正餐,竟然就把辅食点了这么多。
&esp;&esp;真担心他们正餐时点不了多少菜了。
&esp;&esp;等散发着梅花冷香的十蒸格红豆糕也做好,炸豆腐又做好了两批,反而是最容易操作的。
&esp;&esp;没多久,刘长福和柳燕北一起回来,又继续送过去。
&esp;&esp;都是趁热送出,客人们吃着才更觉美味。
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