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而且还获得京城那边的同意了。
那接下来的比赛内容,肯定是要按照冯正明说的去进行。
今晚来的负责赛事的领导很高兴。
“好好,正明请你来杭城还真是对了,这次比赛我们杭城一定要办的比其他两地都要好,要更好的展现出我们中华烹饪的技术。”
等送走了今晚拜访几位,罗晴从里面卧室走了出来。
“你这样很得罪人啊。”
冯正明笑了:“哈哈哈,怕什么得罪人?我这是在挽救全国烹饪技能大赛的含金量。”
说到这冯正明的神情变得严肃起来。
“有些口子不能开,一旦开了那个口子,接下来就再也没有办法弥补回来了。”
不等妻子说话,冯正明依旧保持严肃继续说着。
“厨艺和大多数的手艺一样,一旦当传承的人不再愿意认真去传承好手艺,必然会面临难以挽回的下滑。
或许依然会有人愿意坚持,可当市场上的劣币太多了。
那些坚守传承的可能会被压缩大量生存空间。
为了生存,底线就会被不断的一次次突破。”
听丈夫这么一说,罗晴也觉得似乎是这个道理。
就像是冯正明的那么多家店,能够始终获得一致的好评。
可不仅仅只是因为他店里的东西价格不高。
更多还是因为,冯正明店里卖的是真手艺。
所有顾客都知道冯正明店里后厨的手艺是真手艺。
即便冯正明店里价格要比周围一些店高,依旧能够吸引到很多人愿意到他店里吃。
这是他自己坚守的东西,所以他不希望这个东西被别人破坏了。
隔了一天后,全国烹饪技能大赛就向全国公布个人比赛的要求。
就像是冯正明建议都那样。
所有报名参加个人比赛的厨师,都必须要通过一轮一轮的比赛晋级。
而且个人比赛中不允许有帮手参与。
这个消息公布出来,立刻引发了社会上很多人的关注和讨论。
让那些想要利用全国大赛抬高身价的人感到苦不堪言。
但是消息公布后,却很好拉高了看全国烹饪技能大赛的权威性。
大多数的路人都表示支持这样的两个决定。
都觉得既然是个人比赛,就应该是所有厨师真刀真枪的进行比赛。
而且厨师个人的全国烹饪技能大赛,就是应该考验每一位厨师个人的全面能力。
如果比赛中让别人帮忙切配,那还怎么能体现参赛厨师的能力?
得到这个消息的老师傅们,几乎都能猜到是冯正明给出的建议。
在一片议论声中,第四届全国烹饪技能大赛拉开帷幕。(本章完)
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