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见他点头,叶满枝又向一众评委介绍了三名鲁菜师傅的情况。
两人来自国营饭店,一人来自公社食堂。
公社食堂的厨师名声不显,却是由宴宾楼周师傅推荐过来的。
周师傅就是当初给宴席菜罐头调味的大师傅。
被推荐的这位是他徒弟,在宴宾楼干过几年,但人家不愿意在大饭店里熬资历,就在家门口找了一个食堂做大锅饭。
反正吃喝不愁。
周师傅见不得他浪费手艺,便将他介绍来食品厂当个技术员。
福利待遇好,听上去也体面。
三位鲁菜师傅做的菜都是一样的,每人一道红烧猪肘,一道红烧猪蹄,再加一个四喜丸子。
评委们打菜的时候,也按照标号,将三人的菜分别打了一份。
“大家觉得怎么样?”牛恩久问。
“川菜吃不惯,太辣了。”王士虎吞了两口馒头解辣,接着说,“另外三位师傅的鲁菜都做得挺好的,但我觉得3号更接近咱们厂宴席菜罐头的口味,红烧的口味偏咸香,适合配饭吃。”
叶满枝也觉得3号的肘子好吃,肘子皮肥而不腻,刚出锅的菜比罐头好吃多了。
最后,包括宴宾楼周师傅在内,一共25个评委给三个鲁菜师傅投票。
1号师傅得了8票,2号师傅得了7票,3号师傅得了10票。
“3号是哪位师傅啊?”叶满枝问。
“3号是来自东风公社食堂的崔壮壮师傅。”
正是周师傅的徒弟。
*
第一食品厂最终录用了崔壮壮和那位川菜兼粤菜师傅。
食品厂的算盘打得噼啪响,请一个崔壮壮相当于附加半个周师傅,万一有崔壮壮搞不定的难题,还可以请他师傅出马。
省委党校的理论骨干研究班在九月一号开学。
在叶满枝去进修前,两位新来的技术员已经着手为宴席菜罐头调整口味,研究新菜式了。
“如意,我这次要脱产学习两个月,厂里要是有急事,你去党校找我,没急事就等到周六,我每周六下午回来一趟。”
周如意在本子上记着她的安排,“厂长,还有别的交代吗?”
叶满枝笑说:“没什么交代了,你在家也多学习理论知识,多给组织写思想汇报,争取早日入党。以后要是有了去各级党校进修学习的机会,你不是党员,不就错过了嘛。”
周如意频频点头。
最好的榜样就摆在她面前,她按照叶厂长的路子走准没错,职级一时半会儿升不上去,但她可以先争取入党。
……
叶满枝要去学习两个月,将厂里的事情安排好,便去党校报到了。
报到的日子是工作日,叶满枝没用吴峥嵘接送,自己背着包袱坐车去了省委党校。
她参加的是理论骨干研究班,但是在9月1号开学的还有县处级干部轮训班、高级干部自修班、理论教师进修班,以及各种业务的短训班。
在不大的校园里见到成群结队背着包袱的学员时,让叶满枝恍惚以为自己又回到了大学时光。
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