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第18节（第1页）

&esp;&esp;大家都如此卖力了，她自然不甘落后，跟在众人身后回到后厨，一边动手揉面，一边对着大家伙提点道：

&esp;&esp;“馄饨的面皮一定要加入盐，增加筋性，还要往里面加入鸡蛋清为面皮增加延展性，到时候擀出来的面皮更薄、更光滑。”

&esp;&esp;玉米豚肉馄饨

&esp;&esp;“诺。”

&esp;&esp;对于郑琬的好心提点，众人是立马记在心头，说不准什么时候自己就可以依照这些提点，跟着郑娘子习得一手好厨艺，届时说不准还有继续往上爬的希望。

&esp;&esp;郑琬看着众人揉面没有什么问题，转身开启做馄饨的其他步骤。

&esp;&esp;先烧一镬开水，将自己取来的生姜拍碎、小葱切断揉搓出味，再加洗干净的花椒连同姜葱一起放入碗中，倒入开始浸泡出味。

&esp;&esp;接着取用三肥七瘦的豚肉剁碎成肉糜，保有一定的颗粒状，吃起来肉味更足。

&esp;&esp;做好这些之后，她看向远处负责剥玉米粒、清洗的人，询问道：“玉米可都处理好了？”

&esp;&esp;“马上就好，郑娘子。”

&esp;&esp;闻言，她点点头，继续看向一旁揉面的位置，感觉到时间正好之后，立即对眼前的肉糜进行下一步的处理。

&esp;&esp;郑琬往碗里的肉糜加入盐、酱油、五香粉一起搅拌，接着再加入她提前浸泡好的葱姜花椒水，可以帮助肉糜除去异味。

&esp;&esp;恨自己来晚了

&esp;&esp;听着这些话，安云焕感觉自己的脑子有些转不过弯来，心还在胸腔中剧烈地跳动，发出的声响从胸口逐渐传遍全身。

&esp;&esp;要是他耳朵没有出现问题的话，刚刚匆匆跑过去的鱼师们，是说郑琬做的朝食滋味上佳，他们此时来到公厨都担心自己吃不到？

&esp;&esp;他鬼使神差地深深吸一口空气中弥漫的鲜味，脚下的步伐不受控制地往后厨的方向移动。

&esp;&esp;等到他恢复意识时，人一直塞进熙熙攘攘的队伍中，感受着耳边此起披伏的叫喊声。

&esp;&esp;“某要多来上几颗馄饨，不然这一碗根本就吃不了几口。”

&esp;&esp;“就是，后厨没有更大一点的汤碗了吗？感觉没几下又要重新来排队，有点太麻烦了。”

&esp;&esp;“一次两碗行不行？”

&esp;&esp;赵青悠微笑着拒绝面前鱼师的请求，解释道：“这个不允许，不然其他人吃到的速度就更慢了。”

&esp;&esp;“老孙你这个家伙在想什么好事呢？还不赶紧让开，后面可都是还没吃到馄饨的人。”

&esp;&esp;“孙鱼师你可不许拿两碗，我们所有人都看着呢！”

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