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第368节（第2页）

&esp;&esp;家里一个煤炉还被她用来煮卤煮了，“那怎么煮？”

&esp;&esp;杜春分在地上挖个凹槽，又去别家找十来块转头搭个简易的灶，然后把大铁锅放上去。

&esp;&esp;老杜：“烧什么？”

&esp;&esp;杜春分：“烧煤球。不过不是现在。”

&esp;&esp;老杜用眼神询问，什么时候？

&esp;&esp;炉子刚刚打开，煤火还没上来。杜春分打算等最上面的煤球着了再夹出来，然后再在炉子上上一块新煤球。

&esp;&esp;由于上了一块新煤球几乎没有火，四点钢筋锅才冒烟。四点半火大了才溢出香味。

&esp;&esp;小杜的大铁锅太大，一块煤球远远不够，她就弄几块碎煤堆在煤球上面。等大铁锅烧热，已差不多四点半。

&esp;&esp;农历正月底依然是昼短夜长。

&esp;&esp;天黑的早学校放学也早，四点半就放学了。

&esp;&esp;小杜就这个时候开始做她的麻辣小龙虾。

&esp;&esp;四点四十，卤煮味出来，院子里弥漫着小龙虾的香味，大孩子小孩子陆陆续续回来，到邵家门口走不动了。

&esp;&esp;邵家是新搬来的，没见过杜春分几次，孩子们都不敢进。但是又好奇什么这么香，就把跟邵家最熟的万伟推出来。

&esp;&esp;万伟也不好意思，一个劲往后退。

&esp;&esp;人多力量大。

&esp;&esp;一群孩子不论男女齐上手，一起使劲，万伟被推进邵家还往前踉跄了几步。

&esp;&esp;杜春分明知故问：“万伟？放学了？出什么事了？”

&esp;&esp;“没，没事。”万伟掉头就跑。小孩把大门堵得严严实实。万伟躲无可躲，硬着头皮问：“杜阿姨，您做的什么这么香？”

&esp;&esp;杜春分故意问：“你问哪个？”

&esp;&esp;“哪个？”万伟糊涂了，很多个吗。

&esp;&esp;杜春分道：“如果你问这个，那这个是本地人很不屑吃的小龙虾。你如果问厨房，厨房是我卤的猪下水。”怕他被这两样不值钱的东西吓走，不待他开口就说：“想不想尝尝？我的手艺你放心，绝对好吃。”

&esp;&esp;饕餮盛宴

&esp;&esp;万伟吃过猪肝煮的粥，也吃过脆皮大肠。味道很不错，也不觉得脏，所以他想尝尝卤猪下水。只是卤猪下水在厨房，万伟不好意思直白地说出来，就看大铁锅里红彤彤的东西，“我不知道怎么吃啊。”

&esp;&esp;希望她主动说猪下水。

&esp;&esp;“我教你。”杜春分用锅铲弄一个，吹几下散去热气，拧掉头扔垃圾桶里，只剩通红通红的身体和白嫩嫩的肉。

&esp;&esp;白与红对比太明显，那红色的外壳上油汪汪的，配合着锅里不断散发的香味，一众大孩子小孩子都忍不住狂吞口水。

&esp;&esp;老杜对小杜的厨艺很有信心，但他对这个当地人不屑吃的东西没信心。所以他压根没想吃小龙虾。

&esp;&esp;可是看到龙虾肉很干净，又很大块，吃起来肯定很过瘾，老杜心动了，“小杜，熟了没你就吃？”

&esp;&esp;杜春分觉得熟了。可她毕竟第一次做，小龙虾又被说成脏的不能吃的东西，保险起见应该再煮一会儿，煮透把里面的脏东西都杀死。

&esp;&esp;“再煮几分钟入入味儿。”杜春分说话间又用锅铲戳两个小龙虾给万伟。

&esp;&esp;万伟下意识伸手，看到手指脏了吧唧，打篮球弄的，“这——”

&esp;&esp;杜春分立即指着压水井。

&esp;&esp;“万伟哥哥，我帮你压水。”一个十来岁大的小男孩钻出来。

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